綜藝帶火張歆藝麵包店,林更新烤肉店熱度不減,明星跨界美食是認真的!

2021-02-27 BestOf北京

歡迎關注 BEST OF 每周餐廳熱門餐廳排行榜,這裡會向你介紹本周北京最多人談論、最值得前往的餐廳。 


入選的餐廳可能包括了本周全城 212 家新開餐館中的佼佼者、重新開業的老店、口碑好店裡令人驚豔的新菜、突然火起來的隱藏小館…… 


它們正在被我們所認識的 2006 位(持續增加中)最為敏銳的美食博主和資深用戶反覆提及。 


根據我們的暗中觀察,為你挑選出本周榜單。


麵包會有的

何老師的一集片酬沒了

📍幸福村中路傑座大廈底商(渝信川菜工體店對面,近春秀路)


上周排名:未上榜

本周排名:1↑

作為北京有名的網紅麵包店,很多人對「麵包會有的」這個名字並不陌生,不過在最近一期《拜託了冰箱》播出之後,大家才知道,原來這家店是張歆藝開的!起因是何炅驚訝地從她的冰箱裡拿出了這家店的網紅款「鹼水小丸子」,驚呼這怎麼買到的,結果二姐一臉淡定地說:因為我是老闆……

看一下何老師意識到自己白送了對方一個廣告之後的表情:

店裡空間不大,陽光好的時候可以坐在外面,麵包精緻,裝修色調清新,非常Ins風。

@i_Ms趙趙 

店裡主打的肉桂卷,號稱全北京「最好吃的肉桂卷」。如果去的時候剛好趕上出爐,會聞到濃鬱的肉桂香氣。整體很軟韌,微微甜,肉桂粉調配得剛剛好,加熱食用後更加好吃。

@溪溪是個小傻瓜

在《拜託了冰箱》裡提到的鹼水小丸子也是很多人到這家店必買的一款,整體味道很淡,只有零星的海鹽粒偶爾蹦出來怒刷存在感,非常有咬勁兒,越吃越好吃,不知不覺就能吃完一包。二姐在節目裡推薦說用這款麵包粘芝士非常好吃,下次一定要試試。

@櫻花落婧

除此之外,杏仁兒牛角、黑巧克力牛角、平安夜小雪茄……都很值得嘗嘗。

@璐璠xxlufanxx

@rachelliu1

@rickey_guan

本來名氣就不小的店,節目播出以後更火了,估計鹼水小丸子會更不好買……


爸爸烤肉

讓九億少女愛上的烤肉店

📍工體北路1號育膳房1層


上周排名:1

本周排名:2↓

明星開店已經不是什麼新鮮事兒了,林更新的烤肉店——爸爸烤肉上周怒刷一波話題度。雖然開在網紅餐廳聚集地御膳房裡,但火爆程度絕對力壓群雄。

店內烤肉主打韓式,也有許多韓國小吃,包裝都是圍繞「爸爸」主題,比如菜單變成了「爸爸晚報」。

哭吧哭吧辣雞爪、蜂果五花肉、牛舌、薄五花肉淋醬、部隊鍋……都值得一試,總的來說性價比較高,酒水類、肉類都不算貴,在烤肉界算是很親民的存在了。

「九億少女的夢」這個梗,也被沿用到了店內。

排隊時間較長,如果你是林老闆的迷妹,或者你經得住排隊,不妨一試。

明廚房

撩動少女心神馬的最擅長了

📍工人體育場北路盈科中心地下一層102號


上周排名:未上榜

本周排名:3↑

作為一家高顏值網紅餐廳,相信各位美少女都已經親自打卡或者在朋友圈看到過這家店。藍粉色搭配的裝修風格,加上火烈鳥的背景牆,簡直少女心爆棚了。

@小幽_6609

@潛溪緋花

這家店最近又出了一大波高顏值新品,每一款都好看到讓你想為它打電話!

這杯叫做一半是海水一半是火焰,「海水」是藍莓酒精飲料,「火焰」是火龍果汁,喝的時候攪拌一下,上下顏色交織在一起會變得更美,味道也會更融合。因為有酒精,所以開車的小夥伴就別喝啦。

西瓜蛋糕不稀奇,但是這款西瓜蛋糕裡面真的夾了厚厚的一大片西瓜。蛋糕胚是草莓味的,鬆軟香甜,配上西瓜,口感清爽很多。

還有更多點燃少女心的美貌新品,好奇的小夥伴不妨親自解鎖吧。

喜茶:芝芝桃桃、桃桃波波茶

最性感單品回歸

📍三裡屯、朝陽大悅城兩家分店


上周排名:3

本周排名:4↓


喜茶的新品總是能帶起大家的一波關注,上周的兩款少女心新品:芝芝桃桃和桃桃波波茶,熱度持續居高不下。

本次回歸的芝芝桃桃跟去年相比大有改變,茶換成了全新金蘭茶地,茶底換成了果肉和茶製成的冰沙,茶香和果香更融合。桃子果肉也很多,好評頗高的一款。

桃桃波波茶評價比較兩極分化,差評集中在金波波(底部珍珠)的部分,或許口感還值得再做調整才是。

金波波可以添加其他飲品,2元/份。然後我們都很想念芋圓小丸子。

蘭王氏居酒屋

王氏居酒屋王者歸來

📍南剪子巷57號(魏家胡同西口正對著,近寬街路口南公交)

上周排名:未上榜

本周排名:5↑


傳說中,這曾經是金寶街一帶居住或者上班的人的「深夜食堂」。老闆早年間曾經在東京開飯館,專注中華料理20多年,後來把同款的店子開回了北京。名字叫居酒屋,做的既有日式改良中國菜也有標準日式小吃,店裡永遠絡繹不絕的日本人就是對其口味正宗的最好證明。

因為整治計劃不得不關門之後,終於在本周又開始營業。這次,老闆在店名前面加了個「蘭」字兒,他說這個字對他有特殊的意義。

如果你是這家店的老客人,不用懷疑,還是老王親自下廚,原來熟悉的好味道一點沒變。

韭菜炒豬肝,豬肝大塊鮮嫩,豆芽既增添了脆爽口感,韭菜有股竄鼻子的香味兒,配上一碗米飯,吃得特別舒坦。

看看這一大盤芥末章魚的分量,多餘的話還我用說嗎?

還有日式涼拌豆腐、土豆牛肉餅、章子燒、秋葵雞丁、口蘑炒雞蛋……總之一句話,你要是還惦記著這一口兒,就趕緊去吧!

最早一批北京大院子弟東瀛幹餐飲最後回國接著幹,直到古稀之年.

Napa

Napa又回來了!

📍北京順義區裕豐路

上周排名:未上榜

本周排名:6↑


因為種種原因,去年9月,Napa不得不關門停業。如今,它終於在順義再次重新開業。新店面積達到了250多平方米,保留了原先的開放式廚房設計,店內空間更加寬敞明亮。

這家店主打的是融合了多種口味的南加州新派西餐,主廚Colin研發了許多新菜,在原有菜單基礎上增加了自製手工意面、海鮮等新的種類。


店裡的專業果木烤爐,就是高品質披薩出品的保證。麻婆布拉塔披薩等融合了中國菜創意的新式料理,都是你的味蕾不多得的驚喜。

要不是實在離得太遠,我今天下班就打算去了……


巴奴毛肚火鍋

毛肚的時代到來了

📍朝外南街三豐北裡2號悠唐購物中心一期4層


上周排名:9

本周排名:7↑


火鍋屆的「黑馬」巴奴還沒正式進京之前,就已經非常高調了。PK 海底撈、掀起新的火鍋浪潮的聲音此起彼伏。籌備了 3 年後,果然一開業大批食客就立刻殺到。

「毛肚成為火鍋的頭牌,毛肚火鍋正成為火鍋細分品類的頭牌。」十七年開了 49 家店,還獲得過蔡瀾的稱讚,至今北京才迎來第一家店,可想而知人氣有多爆棚。

主打的毛肚只有 2 種,「紐西蘭毛肚」和「經典毛肚」。所有毛肚都在中央廚房統一處理後,冷鏈運去全國各店,還擁有發制毛肚的專利技術,來保證出品的穩定和健康。獨門三鍋底和 12 道必點火鍋涮菜也是巴奴的招牌。

愛吃毛肚的朋友,可以約起來了。

排隊很長長長長長長長長長長長,但是比平均 2 小時的巴奴鄭州店好些。

樓亭泰 Aroi Thai

你在曼谷吃過的這兒都有

📍將臺西路9-3(日本人學校正對面/園庭西側10米)


上周排名:未上榜

本周排名:8↑


這家店開在園庭旁邊,很好找。店裡的裝修很有東南亞風格,目之所及都是各種綠植。天氣好的時候可以坐在露臺用餐,很愜意。

為了還原地道正宗的泰國味道,老闆花重金聘請了兩位泰國女主廚,所用的原材料也都是從泰國當地進口的。

黃咖喱炒蟹非常地道,螃蟹很肥美,據說進貨的時候每一隻都要打著手電檢查。黃咖喱醬來自泰國,地道濃鬱,而且沒有搶走蟹的鮮美,拌飯吃再好不過。

@上官新心

愛泰國菜的你從此又有了一個好去處。

鐵TETSU

你在曼谷吃過的這兒都有

📍芳園西路6號院2號樓地下一層鐵日本料理(頤錦廣場京福居烤鴨隔壁)


上周排名:未上榜

本周排名:9↑

本周麗都扎堆兒開店啊,剛說完前面的樓亭泰,鐵TETSU也來了。先來劃重點,截止6月10日,店裡的招牌牛腸鍋免費贈送,正常分量的哦!想去吃的小夥伴,抓緊時間!

@評鑑師報導

這家新店就在京福居的地下一層,聚光燈下的木門,質樸中還透出點文藝。

對於很多熱愛日料的人來說,鐵TETSU在他們的北京居酒屋排行榜上都是名列前茅。店裡主營的是關西風味,除了牛腸鍋,還有馬肉刺身,也是值得一嘗的特色美味。

@佐羅小迪

表示對馬肉刺身非常有興趣。

京兆尹

天兒一熱都想吃點素

📍五道營胡同2號(雍和宮5號線G口出)


上周排名:7

本周排名:10

比起大魚大肉,天兒熱的時候,大家似乎更鍾情吃些素食。於是京兆尹又被大家討論起來了。

做素食的京兆尹,一直提倡「樂和」生活與「慢食」文化,崇尚本源、純淨、自然,為食客提供應季的健康蔬菜料理。

除了正餐。下午茶也一直頗具人氣,中點和西點都做得不錯。一頓花園下午茶或者素雅的午晚餐,都是解暑的好選擇。

乾冰煙霧造勢稍微有點多了……

🍲


其他話題餐廳一覽

盒馬鮮生

入榜 1 周

日上三甘

入榜 2 周


夢龍Pleasure Store

入榜 2 周


味從山海

入榜 1 周

哈迪森Hudson

入榜 1 周

春麗咖啡公司

入榜 2 周

🍴

BEST OF 餐廳趨勢榜單每周更新,

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