三斤重牛舌只出兩份厚切,這家烤肉店簡直太「浪費」了!

2021-02-26 東八區杭州

前幾日,本妹懷著一顆赤誠之心

去體驗了一場扎紮實實的素宴

清清腸胃平靜心靈是非常好的一件事

但是...本妹這個肉食愛好者的嘴...卻不安分了

一直嚷嚷著要吃肉肉

在我百般苦求,撒潑打滾,硬擠出一滴淚後

終於姐妹們出洞了!走起去吃肉~

跟著小姐妹穿過熱鬧的街道

轉個彎拐進一處幽靜的小路

坐落在一片綠蔭旁的小店,安靜的盛開著

不要懷疑!這一桌都是我的!

「跟著八妹有肉吃」

這句話也是真的真的不要懷疑~

日式烤肉嘛,最講究的就是肉質的鮮嫩,搭配上特調的醬汁,才會讓人久久回味~

大片厚切的牛小排,紋理鮮明,選取的是牛肋骨中的特等部位,上桌後便引得在座的姐妹紛紛掏出手機

下鍋煎烤時還在滋滋冒油,冒著輕煙。但是!這鍋抽力十足,捲起袖子吃吧,完全不用擔心出店就成移動的烤肉架~

炭火燒的正旺,肉片很快就熟了,不停的翻面才能烤的均勻,八妹也害怕稍不留神就燒過了頭

大快朵頤的吃肉真的太爽了!趁著熱氣一口塞滿,汁水還掛在唇邊,肉質很有韌性,卻也十分軟嫩,蘸著醬汁鹹香濃鬱,味道十足~

老闆可是嘗遍了各地大大小小的烤肉店,才確定了進貨渠道,容不得絲毫差錯,這道牛小排,來店必點!

醃製過的牛肋條味道已經撲鼻了,腥香中甚至透著一絲微甜,切成大塊伴著青椒十分好看

肉上掛著的血水引得烤盤滋滋冒油,牛肋條咬起來非常有嚼勁,恰到好處的不肥不瘦。伴著椒香,蘸著醬料,本妹一人可以吃下兩盤!

切的有稜有角的牛舌頭,乾淨利落,選取的是牛舌中最鮮嫩的部分,一根牛舌只能做兩份!

烤制後的牛舍,很是Q彈,輕輕一壓,滿溢出的油讓人卻步,但是蘸上檸檬醋入口卻是非常的清爽,檸檬醋的酸澀中和了牛舍的油膩~

厚切的肉片紋理分明,肥肉部分非常的少,想想一會兒嘗起來滿嘴的鮮香就讓人興奮~

一整片和牛肉平鋪在烤爐上的畫面十分有衝擊感,剪小塊烤制的更全面~肉汁更全面的吸收~

生時鮮嫩無比,熟了落在嘴中也是嬌嫩欲滴,不需要過多的蘸醬就足以滿足,肉質鮮嫩,輕輕一咬就分離~

非常大隻的天婦羅,烤制金黃酥脆端上桌時還散發著濃香,盤中掉落的碎渣都捨不得浪費!

包裹著的蝦肉也是分量十足,輕輕咬一口,肉絲甚至有些燙嘴,沒有過多的佐料,有的只是蝦肉本身的濃香

嗷嗚一口,這樣的感覺真的太棒了~

看著菜單很納悶是哪位小姐妹給它打了個勾,上桌後還在想這該怎麼吃才對

老闆親自示範了一番,首先讓海螺躺平,螺裡已經塞滿了螺肉啦

之後澆灌上特調的海鮮湯汁,靜候汁水沸騰,螺肉就可以吃啦

汁水沸騰後的螺殼非常非常燙,湯汁也是十分鮮美,雖說帶著腥味但不濃鬱。螺肉Q彈略有嚼勁,這湯香濃解膩。大口吃肉過後來一份也是非常不錯的選擇~

選取的新鮮鰻魚,切塊後烤制而成,最後澆上醬汁,濃稠鮮香。魚肉非常非常嫩,幾乎沒有魚刺。本妹喜歡烤的有點焦焦的部分,有點硬有點脆,包裹著魚肉,能咀嚼一百下!

墨魚製成的腸,在烤盤上迅速地彎曲燒熟,每隔幾秒翻面,來保證不會被烤焦,但是濃濃的香味已經瀰漫開來~

滿滿的肉餡帶著墨魚香向我發出召喚的聲音,熟透的腸溢出了香油,蘸上檸檬醋,酸澀中帶著香甜。不瞞你說,這一盤都被本妹幹掉了!

就這樣一口肉一口酒,本妹的肚子也一點點變大了!很難得的吃到最後一口都覺得這肉依舊好吃得停不下來,以往總是吃到最後就膩了,大概是因為這炭火?

這裡的炭火燒著正旺被放上鍋筒內,儘管開著空調,但稍微湊近一些都感覺要花妝,卻也是這一口原始的炭火爐,才能把肉香保留,收汁吸味後,最鮮嫩的肉肉就可以下筷食用啦~

這裡除了熱氣騰騰的炭火還有熱情的店員,她們會主動幫你烤肉,你只要負責吃肉肉就好啦~

店內的裝潢我很喜歡,是很清新的日式和風,隨手一拍都是大作~桌臺上擺放的「春、夏、秋、冬」四位美人,讓本妹靜觀了十分鐘!

麻雀雖小,五臟俱全。店雖不大,卻有著這!麼!大!的包廂!還能看視頻!非常的體貼周到啦!

心滿意足的一個下午,這份櫻燒貨,我記在心裡了!

中華海草

有機蔬菜色拉

玫瑰牛舌

雞肉全拼

濃香牛肋條

烤香菇

章魚丸子

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福利三


到店出示本文享九折!



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店鋪名片


櫻燒貨

地點:

國貨路4-1號


電話: 

13648579699

點擊圖片回顧往期精彩

-End-

編輯:GAKKI

攝影:艾菲

後期:艾菲

出鏡:方美麗

相關焦點

  • ️超「浪費」的燒肉店,3斤重的牛舌只出一份厚切!玩抖音就返現!
    霸佔長寧/普陀區燒烤熱門榜NO.1的牛舌燒肉店竟如此浪費!
  • 這家烤肉店我怕寫完就排不上隊了……
    今天大編就帶你走近三順火山烤肉看看這家店的秘密(點擊上方即可觀看視頻)選擇困難症的福音一圈吃遍5種肉肉簡直太過癮了精選牛五花、和牛丁、牛肩肉、牛排薄片還有牛舌薄切吃韓式烤肉萬萬不能少了五花肉看這敦實的厚切五花
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  • 女生都不想讓男朋友知道這家店...
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    這家潛伏在臺東的烤肉店太誘人 肉汁橫流讓吃草朋友瞬間倒戈
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  • 這家4919條5星好評的烤肉店,每一口都是驚豔!
    是了,這家店起源於1968年的日本靜岡,來福州不過2年的時間,竟然斬獲福州十大熱門日料推薦榜的榜首,並圈粉所有人! 一絲不苟的匠心精神 不同的風味有不同的奇妙體驗,不管是味噌醬還是燒肉果汁醬,配上板腱牛排全都兩相宜。 ②壺裝牛肋條
  • 日月廣場這家帶bgmの烤肉店,全程高潮吃烤肉,自帶插板不斷電,全場6.8折,只為秀新品…
    爛大街的烤肉店,只有TA分分鐘給你場子熱爆表,像夜店一樣嗨大口喝酒,大口吃肉,老司機一看烤盤就知道這是哪家店這家傳說,身處夜場的烤肉店每天玩的就是心跳,氣氛總維持在高潮親嘴就送五花肉,kiss照掛滿全店▼
  • 鄭州的烤肉店很多,推薦這幾家特色烤肉,讓你的秋天更有暖意
    鄭州的烤肉店很多,推薦這幾家特色烤肉,讓你的秋天更有暖意。土大力烤肉名家菜品推薦:海鮮絹豆腐湯這家店開了好多年了,一直很棒,我感覺烤肉比其他品牌的更有特色。地點在花園路丹尼斯13樓,環境不錯,靠窗很有感覺,卡座間距恰好合適,保持隱蔽性和適當的開闊。
  • 這家炭燒韓國烤肉,整整手臂長的牛排骨!連佘詩曼、謝賢都忍不住去吃!最低3.8折!抵到爆!
    然而前兩天,公司同事回來說:「昨天去吃了一家烤肉好便宜!一進門,就聞到一股很香很香的烤肉味!烤豬頸肉厚切豬頸肉條,爽脆有彈性,吃起來完全沒有肥膩的感覺,簡直就是豬肉最爽脆的地方~這家店還有幾款非常好吃的特色菜,沒有5個胃都不敢來了!烤鰻魚強力推薦!吃烤鰻魚想要更加的鮮味和好吃,先滴上幾滴檸檬汁吧~
  • 銀泰城裡的這家日式烤肉,全是澳洲進口和牛,還有西班牙的松板肉
    O轉FA即可享指定烤肉五折上等玫瑰牛舌櫻燒貨牛小排濃香牛肋排西班牙伊比利亞松板肉(每桌任選3份,活動時間:12.11-12.18)折後最低只要87元,吃到3份高品質肉烏拉圭草飼牛的牛舌只選最好吃最嫩的中間部分一根牛舌只能做成兩朵玫瑰薄切的牛舌烤到嫩嫩的程度就是最佳的入口時機
  • 這家日式烤肉店找我們拍了一套牛肉寫真,有毒真的有毒!
    )於是扯著攝影師來到了這家日式烤肉店開啟了一場有毒的旅程牛橫隔膜,由於產自牛的稀有部位,量不多,一頭牛當中就僅僅只有一點而已,所以能在這家店吃到厚切牛橫隔膜簡直是一場美夢!PS:這家店服務非常棒,能夠幫忙烤肉還是教我們怎麼吃才是最贊的!
  • 這家燒肉店,你看了也未必訂得到 .
    不愧是之前的魔都第一燒肉店,即便沒有做任何宣傳,僅憑熟悉的老客人口口相傳,就已經供不應求……鐵屋的烤肉菜單不多,加起來才差不多三頁。肉總共分為三檔:菜單的第一頁就是「特別推薦」,主要是集合了特選和特上這兩個級別的肉,真的很多是別家店沒有的「尖貨」。據說光是看照片裡肉漂亮的紋路,很多老饕就能一眼認出是它家的肉!
  • 濟南新開的一家東北泥爐烤肉,肉多的吃不了
    #說起烤肉,大家首先想到的是日式烤肉、韓式烤肉,這家不同於平時吃的精緻烤肉,還原老東北市井特色,每桌一個泥爐,選用山核桃炭,火力十足,肉放上去,很快就肉香四溢,確實有點原始烤肉的感覺,所以才會叫做三胖原始泥爐烤肉吧環境方面,有種江湖氛圍,多為四人或六人桌,大夏天,雖然圍著炭火泥爐,但一點兒不覺得熱,因為店裡的大空調太給力了
  • 日本人氣No.1,這家米其林烤肉店,藏在東街口的酒吧裡?
    40年經典傳承,分店遍布全球在紐約還被評為米其林餐廳人均200+的烤肉店,這次竟然狂打4.2折!?這家在東街口崛起的烤肉勢力,瀰漫著日式黑金穩重的氣息。剛到門口,丟屁就被裡邊若隱若現的吧檯吸引了。 薄薄的牛舌經不起溫度的折騰,服務生小姐姐眼疾手快,沒兩秒肉就熟了,烤制中的牛舌像擁有了生命力一樣,邊緣一點點捲曲。
  • 努力減肥三個月,卻被這家韓式烤肉店打敗了... ...
    這次姚老師又帶我們走進了一家「韓國人的日常飯堂」,姚老師說這家是她第一次發現後一個月吃了四次的店,韓料和烤肉正宗到不行。一起來看視頻吧!👀這家店是夫妻店,老闆是朝鮮族的。已經在長沙開了12年了。這家店叫【看了又看】,就因為當年這部劇真的太火了,老闆娘看的哭的稀裡譁啦的對老闆說,我們店名就叫【看了又看】吧!就這樣這個店名就跟著他們12年了。
  • 北京這家日式燒肉店,低調到找不著招牌,靠著牛舌穩居京城第一
    今天要說的這家店價格比較貴,人均600塊錢以上,但是我們都知道高價位一般都對應的高質量,這家開在工體後面的日式燒肉店,據說他們家的和牛都是用的澳洲頂級牛肉,不僅如此,他們家的服務也特別好,服務員甚至還會幫你烤好肉,可以說也是一家非常貼心的燒肉店了。
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    這次大阪行,燒肉力丸是第一個被我們排入行程的餐廳,因為有三個朋友跟我們推薦這間店,其中一位五天還二訪,這種口碑魔力讓我們毫不猶豫地決定朝聖!一般都是提供美國或澳洲進口牛肉居多(成本較低),燒肉力丸會這麼有名,是因為他們提供的全是日本國產牛肉!
  • 杭州最in烤肉店Top8,這是一場韓式烤肉VS日式烤肉的終極PK戰!
    ▽對肉的級別要求比較高提倡吃出食材本身的原味只需要用鹽調味比較清淡年底聚餐這麼多,吃烤肉最有氣氛啦!人均109元Runningman解散了,迷妹們趕緊去拔草這家店吧!這家烤肉店是由池石鎮引進中國的韓國烤肉品牌,在韓國已開了12家門店。店內風格是很local的思密達烤肉店,全程由服務員幫你烤制,其中有好多個韓國人!
  • 值得你穿過半個上海去吃的9家韓式烤肉店!
    當這些浪漫情節上演的同時,那些嗞嗞作響的烤肉同樣誘人,既然沒有韓劇裡的妹子們好命,劇中的烤肉總能滿足我們最後的幻想吧~今天小編要向大家推薦滬上好吃的韓式烤肉店~還有熱心粉絲推薦的韓料好店,不要錯過!這家店在上海灘也算有點名氣了~ 聽著身邊的韓語,吃著韓國的烤肉,這種感覺比看韓劇還要真切。