百勝中國與義大利殿堂級家族經營咖啡品牌Lavazza宣布，已組建合資公司，共同在中國運營Lavazza咖啡店。目前，Lavazza義大利以外第一個咖啡旗艦店已經在上海開業，並且「一座難求」。Lavazza將其家族傾注在咖啡上百年的激情與創新，通過高雅精緻的設計，經典咖啡的演繹，耳目一新的產品呈現給中國的消費者，為中國消費者打造「沉浸式」的意式咖啡體驗。
「百勝中國非常激動能夠和Lavazza一起將真正的意式咖啡體驗帶到中國，」百勝中國的執行長屈翠容女士表示，「我們熱誠的歡迎那些尋找高品質咖啡體驗的中國消費者去Lavazza的旗艦店坐一坐。」Lavazza的執行長 Antonio Baravalle表示中國的咖啡消費潛力巨大，是十分重要的市場。百勝中國深耕中國多年，對於中國市場和消費者具有深入的了解； Lavazza一直在尋找進入中國和亞洲市場的時機，與百勝中國合作是一個重要的開始。
沉浸式的義大利風情體驗
文藝復興的起源，現代設計的中心，奢侈品時裝的天堂，義大利濃縮了歐洲文化的精華。Lavazza的咖啡旗艦店傳承了義大利的文化底蘊，也貼心的迎合中國消費者的喜好，帶來了義大利用心設計的殿堂級品質體驗。全店使用藍、白、金作為主要色調，並搭配大理石、黃銅，威尼斯玻璃鏡等極具意式風情的材質，簡約中自帶奢華，時尚而優雅。
穿過富有文藝復興特色的金色拱門，5米的挑高大堂頓時讓身處繁忙都市的白領們心情舒暢，抬頭仰望更是別有洞天。一幅壁畫橫貫整個大堂：夕陽西下，熱戀的情侶手持Lavazza經典的Espresso咖啡杯，相擁在聖天使橋，遠處的聖彼得教堂高聳的穹頂反射著落日的餘暉。可不要小瞧這幅攝影，它選自Lavazza2009年的以「純正義大利」為主題的日曆作品。作者是全球最著名的女性攝影師之一安妮·萊博維茨。她因1980年拍攝約翰·列儂和小野洋子的肖像一舉成名，黛米摩爾，萊昂納多，包括英國女皇都請她拍過肖像。自1991年以來，Lavazza每年都會邀請世界著名的攝影師和明星就特定主題進行藝術創作，併集結成日曆出版，大師的演繹和新穎的創作讓這些日曆極具藝術價值和收藏價值。
擁有125年歷史傳承的咖啡世家當然也缺不了「鎮店之寶」。很多消費者，進店後都會第一眼被櫃檯上那個「黃銅的大鐘」所吸引。這臺全球限量70臺的古董咖啡機——Elektra Belle Epoque，源於世界上第一臺Espresso咖啡機，全手工打造，它保留了古老的外衣和頂級的操作感，經過Lavazza工程師重新設計的內部機械既保證了咖啡口味的醇正，也有效的減少了咖啡師在衝泡咖啡過程中對手腕造成的職業傷害。百年傳承，持續創新，這一杯小小的Espresso的製作過程展現了咖啡跨越世紀的魅力。
在義大利，人們習慣早晨起床用摩卡壺煮一杯香濃的咖啡，隨著濃鬱的咖啡香瀰漫在屋中，美好的一天隨即開啟。摩卡壺被認為是「Made in Italy」的標誌之一，也是意式咖啡文化最重要的組成部分。現在，Lavazaa也貼心的把它帶到了中國，在上海旗艦店，一個金色的Lavazza Carmencita摩卡壺裝置佔據了C位，消費者可以坐在這個巨大的摩卡壺裡喝咖啡，也可以拍照留念。這款由著名設計師馬克·贊努索（Marco Zanuso）1979年為Lavazza設計的摩卡壺，外型為獨特的圓錐形狀，風格優雅；另配有防燙手柄和蓋扣，90°手柄比經典摩卡壺更容易抓握，堪稱設計中的經典，歷經40年仍然不斷被復刻。除此以外，形狀各異的威尼斯鏡，溫潤潔白的大理石配上宛若陽光下碧波蕩漾的地中海般的Lavazza經典藍色背景，讓消費者們沉浸在意式文化中不可自拔。