神秘又驚豔的「特調」
「特調」是在標準菜單的基礎上，按照客戶要求個性化訂製的飲品，主要靠腦洞製作。一杯完美的特調不僅味道甜美，而且必須顏值爆表，這才是拉開你和普通顧客之間差距的超級大殺器。
因為特調高大上的屬性，所以網上長期以來流傳著各式各樣的特調配方，為了確保你能夠點單成功，小編頂著40度的高溫跑遍了幾十家星巴克，把網上各種經典的特調配方都體驗了一遍，趕緊來看看我們的獨家測評吧！
1 | 冰山
點單姿勢
點一個雙份意式濃縮，再要一杯裝滿冰塊的空杯，以及一包果糖（液體糖包），然後讓夥伴幫你把濃縮澆在冰塊上，最後再淋上果糖。
口味測評
冰、甜、苦這三種感覺層次分明，毫不含糊，刺激感極強，一口悶、超提神！不過癮還可以多加幾個shot，喝完立馬能做10個PPT，加班到天明。
2 | 櫻花粉星冰樂
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告訴夥伴，大杯香草星冰樂，減兩泵香草糖漿，加三泵覆盆子糖漿。
口味測評
像棉花糖一樣綿軟甜蜜，顏值讓人少女心炸裂，做自拍道具也很適合。
3 | 初戀
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點個冰搖檸檬茶，告訴夥伴不要茶，只要純檸檬汁，不加水。把原味糖漿換成覆盆子糖漿。直接在冰杯做，不要搖（搖了就沒有分層啦）。
口味測評
驚豔的上下分層效果，進口檸檬汁價格不菲，點到就是賺到。甜蜜覆盆子的遇上酸爽的檸檬汁，星巴克酸梅湯就此誕生了。
4 | 初戀改良版
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點一杯冰搖檸檬茶，讓夥伴幫你把裡面的紅茶換成木槿花茶，不要搖，其它照舊。
口味測評
分層效果與「初戀」相反，口感多了些甜蜜，少了些酸澀。
5 | 熱戀
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大杯冰搖芒果花草茶，同樣不能搖，直接在冰杯裡做，其它不變。
口味測評
很遺憾，在實際製作中，咖啡師並沒有調製出理想的分層效果，如果成功的話會顯示「上紅下黃」的明顯分層。這恰恰也是特調有趣的地方，即使有配方也不代表100%能夠製作成功，還要看人品（物料和咖啡師的技藝）。至於味道其實和你直接點冰搖芒果花草茶沒什麼區別。
6 | 奧利奧星冰樂
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點一杯香草星冰樂，加一份可可碎片一起攪拌即可。做出來就仿佛加了奧利奧餅乾碎的趕腳。
口味評測
吸一大口星冰樂，享受可可碎在齒間的細微咀嚼感吧，很贊。
7 | 香草抹茶豆奶
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大杯抹茶拿鐵，加兩泵香草糖漿，把拿鐵裡的牛奶換成豆奶，用馬克杯裝。
口味測評
豆奶和抹茶是絕配，香醇濃鬱，建議熱飲。愛喝抹茶的妹紙千萬別錯過。
8 | 夏威夷星冰樂
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先點個大杯的芒果西番蓮星冰樂，然後告訴夥伴你要定製一下。首先在杯底加一份攪打奶油，然後淋兩泵巧克力榛果醬，再澆上西番蓮星冰樂，最頂上加攪打奶油。
口味測評
一口吸進嘴巴裡，先是有點奶油的香濃，接著是混合水果的酸甜，最後是榛果醬的甜中帶苦，層次鮮明互不幹涉，顏值也爆表，拿出去一定回頭率超高。
9 | 巧克力棉花糖星冰樂
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這個配方最早出現在美國，由於兩國存在物料的差異，因此這個版本是中國改良版。
先點一個大杯摩卡星冰樂，然後告訴夥伴你要定製一下。首先在杯底加一份攪打奶油，然後淋兩泵巧克力榛果醬，再澆上摩卡星冰樂，最頂上加攪打奶油。也可以把摩卡星冰樂換成當前的夏季新品「摩卡曲奇星冰樂」，這樣奶油上還有曲奇碎。
口味測評
仿佛在吃一塊液體巧克力蛋糕，甜度略高，感覺熱量不低，不過顏值即正義啊。
10 | 熱帶雨林星冰樂
點單姿勢
做這個要點目前星巴克出的夏季新品——「椰林果趣星冰樂」，然後告訴夥伴你要定製一下。首先在杯底加一份攪打奶油，然後淋兩泵巧克力榛果醬，再澆上星冰樂，加兩泵覆盆子糖漿，最頂上加攪打奶油。
口味測評
椰汁的清香、菠蘿和芒果的酸甜，與覆盆子和巧克力完美融合在一起，仿佛打翻了調味盒，進入了五彩繽紛的夏天，就是甜度比較高。
11 | 紅莓黑加侖星冰樂
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點一杯冰搖紅莓黑加侖，然後讓夥伴幫你做成星冰樂，頂上再加一份攪打奶油。
口味測評
很遺憾，這款網上知名度很高的特調，小編沒有成功點到，我們去過的所有門店都說公司不允許把茶做成星冰樂（哼，不是有芒果西番蓮果茶星冰樂嗎？）。童鞋們可以根據配方再接再厲，踴躍嘗試。由於星巴克分江浙滬區和全國區，而小編身處魔都，或許江浙滬以外的童鞋點單成功的概率更高。
12 | 雪頂紅莓氣泡蘇打
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要一瓶氣泡水，然後再問夥伴要一個裝滿冰的超大杯，把氣泡水倒進去，再加一泵覆盆子糖漿和一份攪打奶油，就OK了。
口味測評
又一次點單失敗，原因是星巴克店內的氣泡水不是星巴克自己生產的（比如魔都星巴克銷售的巴黎水），星巴克的原料不能夠和第三方的食品混合在一起。想想也不是沒有道理，這樣可以更好的控制和規避一些食品安全上的風險，就報以理解吧。想碰碰運氣的童鞋可以自行嘗試。
小提示
1. 特調能否製作成功，不僅要配方對路，也取決於咖啡師的水平，因此有可能製作失敗。不過自己點的特調，含著淚也要喝完。
2. 特調不是官方飲品，需要報出配方和調製方法，光報特調名稱的話夥伴是聽不懂的。
3. 因為不是標準飲品，點單時有可能遭到拒絕，所以內心強大（臉皮厚）的人才能點特調。提需求時要故作鎮定、一氣呵成的報出配方，切勿戰戰兢兢或中途忘詞，否則立刻會被人識破你裝逼的本質，從而大大提升遭到拒絕的概率。此時拼的就是心理素質，不要和夥伴硬槓，而是微笑堅持、撒嬌賣萌，往往效果良好。
4. 即使配方正確，也要看門店是否有相應的物料。如果實在做不了就換一家店試試。
5. 最好在排隊人數較少，夥伴們比較空閒的時候嘗試特調。
6. 本文所有特調配方均源自網絡，小編只負責親身體驗及發表主觀意見，不保證適合所有人的口味和喜好。