近日，年近七旬的陳阿姨去醫院做胃鏡檢查。陳阿姨告訴醫生，自己餐後經常胃不舒服，易飽脹，有時上腹痛。
「電子胃鏡顯示，陳阿姨胃裡有一個巨大的結石，橢圓形，長約三四公分，像一個小雞蛋那麼大，這在日常門診中很少見。」接診醫生袁磊介紹。
為解決陳阿姨的痛苦，袁磊醫生決定為其行「內鏡下胃結石碎石、取石術」，在電子胃鏡下，用圈套器將大結石勒碎後分塊取出，手術順利完成。
陳阿姨胃裡為何會長出巨大結石？
都是它惹的禍！
原來，陳阿姨家裡有一棵柿子樹，家人不愛吃柿子，每年秋天柿子成熟後，陳阿姨捨不得浪費，每天都會吃好幾個柿子，有時候空腹吃柿子。久而久之，胃裡就出現了結石，越長越大。
多吃柿子為什麼會導致胃結石？原來柿子富含鞣酸，在胃酸的作用下，可以生成一種不溶於水以及胃酸的沉澱物，特定情況下還能與果膠及其他食物殘渣糅合成團塊狀。如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，醫學上稱為「胃柿石症」。
袁磊醫生建議：
不要空腹大量吃柿子，不要吃不成熟的柿子。吃柿子要剝皮，柿子皮中的鞣酸含量特別高。
柿子和高蛋白食物（海鮮、雞蛋、牛奶、肉類、豆漿等）不宜短時間內大量同食。
脾胃虛弱、胃腸動力不好者不宜吃柿子。
此外，柿餅、山楂、黑棗等食物中也含有鞣酸，食用也要適量。
「胃結石不及時治療可能出現糜爛性胃炎、胃潰瘍 ，甚至發生出血、穿孔等嚴重併發症。胃結石症狀隱匿、病程長，如果出現胃部不適、腹痛、腹脹、嘔吐等狀況，要及早就醫。」袁磊醫生提醒。