從鬼才導演昆汀的電影，偷窺他的威士忌酒單
2020-09-05 山東歐米奇西點西餐文章來源：威士忌大叔
作者：vivian
昆汀-塔倫蒂諾的電影場景出現許多喝酒畫面
有些電影人似乎對威士忌情有獨鍾，常常在推動劇情發展和豐富人設時用到威士忌。
眾所周知，鬼才導演昆汀-塔倫蒂諾（Quentin Tarantino）的電影以一針見血的對白、對過去電影時代的致敬以及血肉橫飛的暴力美學為特點。但除了這些以外，他的電影還經常出現一個主題：威士忌。
昆汀與《好萊塢往事》
在電影中，有時威士忌只是一個用來暗示和影射的道具，有時它也在劇情中扮演關鍵角色，總之每一次出現在昆汀的電影裡，它的存在都帶有目的和意義。（警告：前方有劇透。）
「你喝什麼樣的酒，代表你是什麼樣的人」，在昆汀的電影中他常常用這個想法來表達他的角色。
《無恥混蛋》中的費內奇將軍
例如，在《無恥混蛋》中，Mike Myers飾演的費內奇將軍雖然並不是主要角色，但他喝的是「威士忌，直飲，不加東西」，他的飲酒風格也體現了他的指揮風格：一針見血，不混水摸魚。
除了威士忌之外，昆汀的人物也會通過不同的雞尾酒透露出人設特徵。
《危險關係》劇照
Samuel L. Jackson在《危險關係》中一直喝著螺絲起子Screwdrivers：伏特加和橙汁的簡單雞尾酒，展現出這名硬漢用甜味掩飾自己的稜角。在《好萊塢往事》中，Brad Pitt喝的是血腥瑪麗－－對於一個經常流血的特技演員來說，的確是不二之選。
《好萊塢往事》中Brad Pitt喝的是血腥瑪麗
昆汀的角色也經常在發生衝突前喝酒。譬如《八惡人》裡，沃倫少校在與史密斯將軍戰鬥之間喝了一杯白蘭地。喝酒的時間通常出現在暴力畫面發生前，也許是因為昆汀喜歡在槍聲響起之前，先來一杯。
也就是說，角色喝什麼酒是昆汀豐富故事的一部分，威士忌也一直出現在他的電影中。也許是因為昆汀出生在美國田納西州，受當地的威士忌文化所影響吧。在《無恥混蛋》中，主角阿爾多中尉就曾提到了他家鄉田納西州的私酒和「月光酒Moonshine」。
《無恥混蛋》Brad Pitt飾演的阿爾多中尉
2020年初，一段發表在The New Beverly Cinema網站上的80年代採訪檔案中，還有一段關於昆汀與威士忌的個人軼事：「95年初，在奧斯卡頒獎典禮之前，他跟史匹柏、《野蠻人柯南》導演John Milius和《阿甘正傳》導演Robert Zemeckis一起去獵鴨。用燒瓶喝著威士忌，聊著電影，打著鴨子。」
看來除了在電影裡找威士忌當成刻畫人物的道具外，昆汀的個人生活也離不開威士忌。下面我們就來看看威士忌是如何出現在這位鬼才導演的電影裡吧！
０１
Pulp Fiction
《低俗小說》 x 蘇格蘭威士忌
1994年的《低俗小說》是昆汀的成名作，電影裡有兩個畫面帶到威士忌，都是在米婭和文森特的柏拉圖式晚餐約會中出現。
第一次是在文森特來到華萊士大院的時候。米婭還在準備，讓文森特給自己倒酒。他倒了幾杯McCleary蘇格蘭調和威士忌－－為了避免版稅糾紛的一個虛構品牌。
後來，米婭在別的地方又點了一杯5美元的奶昔。文森特看到後難以置信地問服務員：「你居然不放波本威士忌進去？」
０２
Jackie Brown
《危險關係》 x 愛爾蘭威士忌
在1997年的電影《危險關係》裡，路易斯在主角奧德爾的公寓裡喝著不知名威士忌，他酣暢地在冰塊上倒酒，把酒杯放在茶几上。這個威士忌酒杯的畫面中還有Bridget Fonda的雙腿（昆汀的惡趣味你懂的），也許這就是導演表達令人陶醉事物的一種手法。
而Robert Forster在辦公室的柜子上則放著一瓶Bushmills，這是一個擁有超過400年歷史的愛爾蘭威士忌品牌。
０３
Death Proof
《死亡證據》 x 波本威士忌
2007年的《死亡證據》也許是昆汀的電影中存在感較低的一部，但這部電影裡出現了很多威士忌和雞尾酒。
在得州的一個酒吧場景中，出現了蕁麻酒、長島冰茶、孟買藍寶石金酒做的金湯力、椰林飄香Piña colada等。Sydney Tamiia Poitier在這裡還點了六杯波本威士忌－－野火雞威士忌Wild Turkey。
當電影跳轉到田納西州的場景時，威士忌又出來客串了。受傷的特技演員Stuntman Mike把車開到一條路上，拿著一瓶四朵玫瑰Four Roses。他喝了一口酒，然後倒了一些，然後又痛飲了一大口。
０４
Inglourious Basterds
《無恥混蛋》 x 蘇格蘭高地威士忌
在2009年的《無恥混蛋》裡，「酒館場景」不僅是昆汀最具有代表性的電影片段之一，也是當代電影中最令人難忘的精彩片段之一。
當英國長官費內奇將軍召集了Michael Fassbender飾演的阿爾奇中尉，並邀請他喝一杯酒時，阿爾奇中尉乖巧地回答：「如果您給我點一杯蘇格蘭威士忌加白開水，我就會喝一杯蘇格蘭威士忌加白開水」，這杯酒也暗示了他的結局。
當法鯊冒充德國士兵在小酒館裡與蓋世太保赫爾斯特倫少校對峙時，他用錯誤的手勢點了三杯威士忌，讓自己暴露了間諜身份。
酒保把一瓶33年的蘇格蘭高地威士忌拿了過來，識破阿爾奇中尉身份的德軍少校如此說道：「你就跟那瓶蘇格蘭威士忌一樣，很不德國。」
然後，阿爾奇中尉就說出了那句著名的威士忌經典臺詞：「地獄裡可是有一層空間，是專門留給那些浪費蘇格蘭威士忌的人（There’s a special rung in hell reserved for people who waste good scotch.）」幾分鐘後，子彈飛來。
０５
Once Upon A Time In Hollywood
《好萊塢往事》 x 威士忌酸
2019年的《好萊塢往事》被譽為是「一封寫給雞尾酒的情書」，這部電影除了塞滿了大牌演員外，也塞滿了威士忌和雞尾酒。
小李子飾演的是漸漸沒落的電視明星Rick Dalton，在故事裡他與Brad Pitt飾演的特技替身Cliff Booth找到Al Pacino飾演的選角經紀人一起喝酒。小李子點了一杯威士忌酸，皮特喝著血腥瑪麗，Al Pacino則給自己倒一杯白蘭地。
後來，小李子回到家裡又喝了很多杯威士忌酸，一邊念著臺詞，一邊猛喝。第二天，當他在片場說錯詞時，他卻責怪自己前一晚過於放縱，並在拖車裡大喊大叫：「糟糕的八杯威士忌酸......為什麼我不能只喝三四杯？為什麼就要喝八杯！」
據說這一幕是小李子的即興發揮，以表達對前一晚的後悔感，也是在暗示這個角色對自己職業生涯的鬆懈。
*註明：部分圖片來自於網絡，權作分享之用，如侵刪。
想要了解更多內容請持續關注我們
每天都有新鮮豐富的西點、西餐、咖啡、調酒資訊等你哦~
相關焦點
-
從鬼才導演昆汀的電影,偷窺他的威士忌酒單
文章來源：威士忌大叔作者：vivian昆汀-塔倫蒂諾的電影場景出現許多喝酒畫面有些電影人似乎對威士忌情有獨鍾，常常在推動劇情發展和豐富人設時用到威士忌。眾所周知，鬼才導演昆汀-塔倫蒂諾（Quentin Tarantino）的電影以一針見血的對白、對過去電影時代的致敬以及血肉橫飛的暴力美學為特點。 -
鬼才導演昆汀丨鬼才知道他在想什麼
人們管昆汀叫「鬼才」=「鬼才知道他在想什麼」昆汀·塔倫蒂諾（Quentin Tarantino），美國後現代主義電影導演、演員和編劇。其代表作《低俗小說》曾獲1994年坎城電影節金棕櫚獎。他所導演電影的主要特點是：將暴力娛樂化。 -
【好萊塢鬼才導演】昆汀的精彩電影!
【好萊塢鬼才導演】昆汀的精彩電影！喜歡電影的觀眾可能對於「昆汀」二字應該是十分熟悉的，鬼才昆汀實至名歸更難能可貴的是，他一生電影不多，但是質量十分過硬，接下來，我們就步入正題說說昆汀的電影吧！《刑房》大美女之間的追殺《刑房》，由《死亡證據》(Death Proof)和《恐怖星球》(Planet Terror)兩個獨立的故事組成，分別由兩位導演執導，處處流竄著B級電影慣用的手段--超火辣的大美女，公路追逐，殺戮與爆炸，再加上殭屍橫行。 -
鬼才導演昆汀,10部電影部部好評!
聊起美國現代電影，有一個導演，我們是無論如何都無法避免要談到的。他就是鬼才痞子導演——昆汀。正所謂「鬼才」，就是「鬼才知道他在想什麼」。他用電影中難忘的對白及血腥場面，將昆式暴力美學風格發揚光大。因為他的電影太具特色，愛的人為之瘋狂，不喜歡的人嗤之以鼻。 -
暴力美學鬼才導演，他的電影作品，你值得擁有
《殺死比爾》而導演了包括《殺死比爾》在內一系列類似暴力美學電影的導演，就是昆汀·塔倫迪諾，也就是「鬼才知道他在想什麼」的鬼才導演。昆汀並非一個受過系統電影教育的科班導演，但是他的成長經歷，可以說對於他的電影之路，有非常大的影響。 -
周末影單 | 昆汀導演的5部經典作品,鬼才/怪咖/痞子都是他
昆汀是美國鬼才導演，在他為數不多的作品裡，除了對暴力美學的極致表現，昆汀還擅長非線性敘事，幾段看似毫無關聯的故事，經常在一個出其不意的點上，相互交匯，共同作用，將故事推向意想不到的高潮。網絡上也流傳著很多表現昆汀個性獨特的言論，挑幾個代表性的如下：1、智商160昆汀說話如機關槍，思維鬼馬精靈，閱片過目不忘，編劇引經據典。 -
鬼才導演昆汀曾想拍漫威黑人超級英雄電影，朋友卻勸他放棄
文/殺手裡昂曾經執導過《低俗小說》《殺死比爾》的好萊塢鬼才導演昆汀·塔倫蒂諾一直深受全世界影迷喜歡，他的作品常常充斥著暴力血腥，以及各種天馬行空的想像力。昆汀有一個未完成的電影項目清單，這份清單就像一個令人著迷的兔子洞，從各種類型流派中汲取了無窮無盡的想法，從《星際迷航》到《殺死比爾3》，甚至還有關於詹姆斯·邦德的電影，昆汀的熱情和靈感一直都在燃燒。其中有一項經常被大肆宣傳的項目是他本可以進入漫威電影宇宙的《僱傭英雄盧克·凱奇》。 -
鬼才導演昆汀的未完成片單中,竟有一部漫威超級英雄電影
文/殺手裡昂曾經執導過《低俗小說》《殺死比爾》的好萊塢鬼才導演昆汀·塔倫蒂諾一直深受全世界影迷喜歡，他的作品常常充斥著暴力血腥，以及各種天馬行空的想像力。他曾說，一生只拍10部故事長片，而去年他執導的《好萊塢往事》是其第9部作品，也就是說，如果他遵守承諾，餘生只剩下最後一部電影可拍了。 -
不會用音樂的導演不是好導演——「鬼才」導演昆汀的拿來主義
在今年第92屆奧斯卡頒獎禮上，由昆汀導演的《好萊塢往事》獲得了「最佳藝術指導」和「最佳男配角」兩項大獎。這部電影雖然在國內引發了不小的爭議，有了一些負面聲音，但我們依舊要承認，昆汀是影壇中不可多得的鬼才導演。 -
鬼才導演昆汀的九部經典大作 誰才是你心中的第一?
說起好萊塢的知名導演，你會想到「影壇傳奇」史匹柏，還是「懸念大師」希區柯克，其實還有一位名導不容忽略，那便是號稱「鬼才」的昆汀·塔倫蒂諾。在他的手上，暴力美學被展現得淋漓盡致。昆汀曾說，自己這一生只拍十部電影，拋開同他人共同指導的作品，由他獨立完成的電影目前有九部。 -
《金剛不壞》好萊塢鬼才:萬眾期待的昆汀電影全集!
慢到至今為止，57歲的昆汀只拍攝了9部銀幕長片。雖然昆汀的作品不多，但這絲毫不影響昆汀被譽為最具創造力的鬼才導演。不管昆汀怎麼拍，怎麼演，怎麼玩，你會發現他的個人風格始終持穩，幾乎是不變的。因此，電影質量也一直很穩定。最值得稱道的在於，他留給影迷的驚喜，永遠不會遲到。 -
「鬼才導演」昆汀新片眾星雲集,重現「曼森家族」殺人始末
昆汀·塔倫蒂諾昆汀尤以非線性敘事為所長，佐以「話癆」式對白和處處伏筆的劇情設定，將每一部電影都能玩出花樣。他的創作思路天馬行空，個人風格強烈，令人印象深刻，觀眾很容易被他的敘事手法和鏡頭語言擄獲。昆汀的攝影構圖角度新奇，常以反差強烈的照明布光來營造影片氛圍，凸顯暴力，引申美學，將「新黑色電影」（Neo Noir）發揚光大。 -
「鬼才導演」昆汀55歲大壽,誰記得那個為他彈吉他的狠貨…
55年前的今天，被稱作「鬼才導演」的昆汀出生于田納西州納什維爾。昆汀他媽說，他的出生就是個錯誤。畢竟，生他那年，他媽才16歲，他爹也才二十歲。昆汀這個名字，來自於電影《槍之煙火》中的角色，這是他爸媽第一次見面時候，在電影院裡頭看的電影。似乎從出生那一刻開始，他就被打上了「電影」的標籤。 -
焦點人物昆汀:「缺德又流氓」的重口味「鬼才」
焦點人物昆汀:「缺德又流氓」的重口味「鬼才」 時間：2013.04.08 來源：1905電影網 作者：砂糖白 分享到： -
震驚好萊塢的女星虐殺案,被鬼才昆汀拍成了電影
文章來源：蟬創意（ID:chanchuangyi）5月25日，坎城電影節落幕，韓國導演奉俊昊憑電影《寄生蟲》斬獲最好大獎金棕櫚獎。今天，反而想要跟你聊聊本屆坎城最大的「滄海遺珠」、金棕櫚獎最有力的競爭者之一，《好萊塢往事》。 -
「鬼才」導演昆汀塔倫蒂諾：《被解放的姜戈》常規裡的不尋常
很難尋找到一部讓你花2個小時看完而沒有絲毫悔意的電影「鬼才」，是慢工出細活，於無聲處聽驚雷。三年的雕琢，《姜戈》在昆汀迷們的期待中款款而來。受香港電影影響的昆汀，在自己的作品《姜戈》裡把暴力打造的美輪美奐，血腥的場景不亞於《低俗小說》和《殺死比爾》，而這些還不是吸引昆汀迷們的原因。《姜戈》故事不新，就是尋人和復仇；背景不新，就是西部。但就在這樣的舊瓶子裡，昆汀裝了別致的新酒。 -
好萊塢電影「鬼才」,他的每一部電影都是經典
眾所周知，好萊塢被譽為世界電影的天堂，這裡聚集著明星、大牌製作人、著名導演，誕生了無數經典的作品，可謂是享譽世界！今天介紹的這位導演，就是被稱為好萊塢電影鬼才的暴力美學大師：昆汀·塔倫蒂諾正所謂「鬼才」，就是「鬼才知道他在想什麼」。 -
昆汀不愧是鬼才,《好萊塢往事》這五個梗,不了解就別想看懂電影
昆汀，這位鬼才導演、電影大師說，他拍夠10部電影就退休。2019年，在影迷的萬眾期待下，他的第9部長片《好萊塢往事》上映。但是由於電影中對李小龍的形象塑造飽受爭議，原定10月28日中國大陸上映卻被緊急撤檔。關於這方面不做過多贅述，還是來聊聊這部電影。好多已經看過電影的朋友會覺得，完全沒看懂。 -
鬼才導演昆汀的暴力世界,這五部電影異常邪典!
但要說起暴力美學和玩弄敘事，那昆汀塔倫蒂諾才算是大師，作為半路出家的邪典電影大佬，無論是暴力美學還是塑造背後充斥著犯罪醜惡的邪典世界，我們都能在那樣極端的虛構世界裡，看到人性與社會本質的另一個層面。今天讓我們跟著昆汀的成長，通過他各個時期的代表作，來串聯起他不同時期的但本質相同的精神世界。 -
鬼才昆汀絕了!前2個小時肥皂劇,最後15分鐘出現神仙劇情
撰寫/三把刀叔叔 刀叔終於看了電影《好萊塢往事》，作為鬼才導演昆汀的第九部作品，除了萊昂納多和布拉德皮特兩位好萊塢巨星外，中國被撤檔、李小龍形象爭議和震驚國內外的莎朗塔特謀殺案是之前的熱門話題，可是看完《好萊塢往事》後，刀叔卻是感到被昆汀深深的騙了，但是被騙後卻不得不佩服導演昆汀，昆汀這次玩得真大