江西自古為「幹越之地」「吳頭楚尾、粵戶閩庭」,乃「形勝之區」,素有「文章節義之邦,白鶴魚米之國」之美稱。本期內容找吃為大家介紹江西省哪裡產的茶好喝、有名,主要包括:廬山雲霧茶、浮梁茶、狗牯腦茶、黃崗山玉綠、麻姑茶、鉛山河紅茶,給大家了解江西茶葉有哪些。一起來看看具體是哪些江西名茶吧,看看你知道幾種!
江西10大名茶
1、廬山雲霧茶
廬山雲霧茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名,茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用「六絕」來形容廬山雲霧茶,即「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘」。
2、浮梁茶
浮梁茶,江西省景德鎮市浮梁縣特產,具有外形緊、細、圓、直,色澤幹、溼、翠、綠,葉底明亮等特色。浮梁茶水浸出物含量高,茶多酚,胺基酸等有效成分高於其它茶,除飲用還有較大的藥用和餐用價值,有浮梁茶「三味入藥」之稱。
3、狗牯腦茶
狗牯腦茶,江西省吉安市遂川縣特產,產於羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。狗牯腦茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。
4、黃崗山玉綠
黃崗山玉綠,江西省上饒市鉛山縣特產,黃崗山玉綠,外形細緊微卷,綠潤顯毫;湯色嫩綠明亮,香味清香持久,滋味鮮醇甘爽;葉底嫩綠、顯芽勻整。
5、麻姑茶
麻姑茶,江西南城縣特產,幹茶條索緊結勻整、白毫顯露、色澤銀灰翠潤、香氣清新純正持久、湯色清澈明亮、有益成分豐富浸出率高,滋味醇厚甘爽,既有綠茶的典型特徵,又有耐泡的特色。
6、鉛山河紅茶
鉛山河紅茶,江西省上饒市鉛山縣特產,鉛山河紅茶,外形金毫披露,條索緊實、勻整,色澤烏潤;湯色紅濃、清澈、甜香高長;滋味醇厚、回甘快好。
7、三清山白茶
三清山白茶,江西省玉山縣特產,色澤嫩黃、綠潤、鮮活、葉肉玉白,葉脈翠綠,湯色清澈,茶香馥鬱;飲之滋味鮮爽,唇齒留香,甘味生津,為茶中珍品。
8、上饒白眉
上饒白眉,江西上饒市廣信區特產,上饒白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫滿披,色澤綠潤,香高持久,滋味鮮濃,湯色明亮,葉底嫩綠,品質極佳,為綠茶珍品,由於鮮葉嫩度不同,加工的白眉可分為白眉銀毫、白眉毛尖、白眉翠峰。
9、婺源綠茶
婺源綠茶,江西省婺源縣特產,婺源綠茶外形緊細圓直,香氣馥鬱,滋味醇厚,具有『葉綠、湯清、香濃、味醇』的特點。
10、修水寧紅茶
修水寧紅茶,江西省九江市修水縣特產,修水寧紅茶,外形緊結,苗鋒修長,色澤烏潤,湯色紅亮,甜香高長,滋味甜醇,葉底淺紅。
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