北海道的櫻花會遲到,但精彩從不缺席.

2021-02-17 知日


2019年去北海道看櫻花的最好時間:5月的第1-2周


隨著天氣的日漸回暖,日本各地的櫻花也將漸次開放,從南至北,形成一道燦爛整個季節的粉色風景。2019年櫻花將在3月底的從開始九州盛放。

這個櫻花季,我們將帶你看一些不一樣的風景,讓當地人告訴你只有他們才知道的「攻略」。想要跟當地人一起讚美自然的饋贈,還是親手留住櫻花華美的一刻,這個櫻花季,玩點不一樣的吧。

世界盡頭的人間仙境,是北海道絕景的最好形容,或許也是你認識北海道的原風景。北海道首府札幌,作為日本第五大城市,這裡不僅有「日本新三大夜景城市」的札幌夜景,以白色戀人、六花亭聞名的北海道甜點,以及札幌鐘樓北海道神宮等傳統名勝。


由於北海道的緯度較高,每年的櫻花季總會比日本其他地區來得晚一些,但精彩卻從來不會缺席。

經過一個冬天的沉寂,櫻花在這座城市綻放,外出賞櫻,到公園徒步、騎行,更是札幌人的一年中最幸福的時刻,也是體驗札幌特有的悠閒都市氛圍的最佳選擇。

 

日本三大夜景之一的札幌夜景

札幌啤酒博物館

上周,我們帶大家在金澤體驗了櫻花×傳統工藝之旅, 在大分,體驗了泡著溫泉的自然之旅。

如果你只有五一有假期,來札幌追上今年的櫻花吧?

今天,同樣為大家推薦我們在愛彼迎上發現的關於札幌的多種體驗方式,並為大家帶來深度體驗報告,跟當地人一起「動起來」,去領略北國之春最生機勃勃的一面吧!

 Barbara的家 

Airbnb愛彼迎房東


「每到櫻花季,風中都能聞到家旁邊圓山公園裡烤肉的味道。」

札幌房東Barbara家在圓山半山腰,三面落地玻璃,滿滿山景,坐在家裡就能看四季變幻。她會為每位房客準備早餐,邊吃邊聊天。「附近有好幾條徒步線路,平時我們時不時就去爬山。」Barbara指著在她懷中打盹兒的14歲貴賓犬Yoshi說。

Barbara還告訴我們,當札幌的櫻花盛放,當地人都會爭先恐後地走出家門慶祝,戶外燒烤是傳統的慶祝方式。也只有每年此時,政府會特別允許人們來到公園中燒烤,「風中都能聞到家旁邊圓山公園裡烤肉的味道」。大家三五成群圍聚在櫻花樹下的烤爐旁,享用北海道特色「成吉思汗烤羊肉」。

你很難不注意到家裡的鋼琴和吉他,房客們可以隨意彈奏,想高歌一曲的話,Barbara還為你提供麥克風!她和她的朋友Eiko有一個自己的樂隊叫Luna,如果櫻花季來到這裡,少不了要聽她們表演一下和櫻花有關的歌。

Barbara和我們分享了她鍾愛的兩家小店,一家叫Hygge,就在圓山公園旁邊,在櫻花雨下騎車或者跑步完,正好去這裡吃個鬆餅午餐;

另一家叫SAMA,做北海道特色的咖喱湯,當地人把它叫做「靈魂美食」;在這裡你可以自由選擇咖喱的種類和辣度,SAMA的分量很大,可要準備好胃口。

Yoko種著櫻花樹的家

 Airbnb愛彼迎房東 

「這棵露臺上的櫻花樹為我們吸引了不少回頭客。」房東Yoko指著客廳窗外的一株盛開的櫻花樹說,「有客人冬天來時聽我說起這顆是櫻花樹,等到春暖花開的時候又專門回來欣賞它開花的樣子!」


她給我們看寫滿房客留言的本子,本子上還有客人親手畫的冬天的櫻花樹,「不知道為什麼,就算沒在開花,這顆樹也挺受歡迎的。」

Mariko的家

 Airbnb愛彼迎房東 


「春天,收集櫻花做鹽漬櫻花是我的慣例。」

家住札幌市北邊的Mariko夫婦已經退休,有一個日式和西式結合的大房子做愛彼迎,平時喜歡研究的就是藍染和料理。

Mariko自己有一個藍染工作室,她開心又自豪地給我們展示她的手工製作的藍染,如果你有空在札幌住一陣子,也可以做Mariko的學生,帶回幾件自己的藍染作品。

每到春天,將朋友家花園中採集的櫻花做成鹽漬櫻花是Mariko的慣例。她用鹽漬櫻花做成櫻花蛋糕、櫻花飯糰……每年一到兩周花期,對於來札幌旅行的人來說櫻花可遇不可求。而在Mariko的餐桌上,這份春天的喜悅卻一直延續了下來。在轉瞬即逝的櫻花變成誘人美味,得以與更多人分享。


 探尋Poroto森林 

 Airbnb愛彼迎體驗達人Hinato 

「在春天徒步,體會那些平日忙碌生活中常常被你忽略的感受。」

春天的到來總是能激發北海道人對自然的嚮往。體驗達人Hinato說,走進Poroto森林徒步是最好的和春天接觸的機會。「在徒步的過程中,試著去體會身體,體會那些平日忙碌生活中常常被你忽略的感受。」

徒步開始前,Hinato會帶領大家以日本北方原住民族阿伊努族的方式,用Ikupasuy(一種雕刻花紋的木棍)進行祈禱。大學學習人類學的Hinato對於本地歷史以及阿伊努族文化有著非常濃厚的興趣,徒步結束後還會為大家準備阿伊努式的午餐,楓樹糖漿調製的鹿肉燒烤。「打開心靈嘗試新鮮的事物,品嘗這頓異域風情的BBQ午餐吧!」

早起徒步,認識清晨的札幌

Airbnb愛彼迎體驗達人

「早晨一起去櫻花樹下運動,然後我會帶你去我最喜歡的早餐店!」


從1991年起,Ken已經在世界各地跑過750多場馬拉松!在札幌土生土長的他習慣早起跑步,現在他想把在跑步時發現的家鄉有趣的角落介紹給你,他覺得在旅行時能認識當地人,才算真正了解了這個城市。



清晨的熱身從創成川公園開始,不用怕體力跟不上馬拉松健將,Ken會帶著你輕鬆徒步,順便還會教幾招正確的走路姿勢;櫻花季早晨在這裡鍛鍊的當地人很多,一圈下來,可能你都能用日語和他們打招呼了。逛完100多年的Nijo魚市,Ken會帶你去他最喜歡的早餐店,吃上一頓正宗的札幌烤魚早餐。




和愛彼迎房東和體驗達人一起

領略札幌的櫻花季

❀ 住進Barbara自然中的家

❀ 住進Yoko種著櫻花的家

❀ 住進Mariko的家,嘗櫻花料理

❀ 和Hinato一起去森林徒步

 🔗 https://www.airbnb.cn/experiences/538681

❀ 參加Ken的札幌晨間步行遊

🔗 https://www.airbnb.cn/experiences/387430

❀ 參加Shoji的夜櫻騎行

🔗 https://www.airbnb.cn/experiences/555068

❀ 在札幌的活力賞櫻路線

房東Barbara推薦:

- 去圓山公園和當地人一起燒烤。

- 如果你喜歡徒步,可以登上旭嶽山頂瞭望臺,去旭山紀念公園

- 如果你喜歡騎行,Shiroishi Kokoroad騎行道是最佳選擇。推薦一家叫Plantation的咖啡甜點店,可以作為騎行後的休息站;另一個騎行好去處是由藝術家Isamu Noguchi設計的札幌市政公園(Moerenuma Park

- 三家好吃的地方:Hygge(鬆餅和午餐),SAMA(北海道當地特色咖喱)和Slope Coffee(自製的麵包和好喝的咖啡)。

❀ 2019年去北海道看櫻花的最好時間:5月的第1-2周


無論是徒步、騎行還是戶外燒烤,札幌的櫻花季非常值得你「動起來」感受。舒展身心,深吸一口滿溢花香的空氣,感受其中蓬勃的生命力。來領「賞櫻禮券」,去北海道住愛彼迎看櫻花吧!

Airbnb愛彼迎日本民宿限時特惠,

點擊小程序,住進不一樣的櫻花季。

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石田徹也/坂元裕二/諫山創/坂本龍一/樹木希林 /BGM之魂/拉麵/生而為人,我很抱歉

源氏物語/東京 /日本製造 /優良設計獎 /枯山水/櫻花入魂/是枝裕和/增田宗昭/蔦屋書店/beams/昭和顏/日本酒/山口組/庵野秀明/ 腦洞 / 小野洋子 / 天明屋尚 /火花 / 現代霓虹藝術力 /上田義彥/ 岡崎京子/ 樹木希林/雜誌研究所/J-POP進化論/日式笑點/富士山攻略/工匠達人/吃茶店/字體設計/動畫與卡通的區別/太宰治/是枝裕和/天野喜孝/川上量生/橫濱瑪麗/志村健/北野武/三谷幸喜/倫敦靴子/又吉直樹

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