一直以來水餃的做法除了水煮，就是蒸，然後蘸醬吃，有粉絲留言說想吃一次與眾不同的水餃，那麼今天就教你做一道日式芝士餃。
日式芝士餃
日式芝士餃的材料並不多，現成的速凍韭菜豬肉餃30個，奶酪200克，蒜瓣2個，黃油60克，再加上一些餅乾。
首先我們要做的就是把現成的餃子拿來解凍，黃油和奶酪也同樣解凍備用。
日式芝士餃
烤盤上鋪一層錫紙，這是烤東西必須得有的一個步驟，把解凍的黃油倒在錫紙底層。
預熱烤箱，等烤箱的溫度上升後，把烤盤放入烤箱，黃油融成液態。
日式芝士餃
然後把奶酪切碎，在黃油的上面擺好韭菜豬肉餃，把切碎的奶酪鋪在水餃上面。
再撒上一層碎餅乾，開始烘烤，大約20分鐘，等到碎餅乾的顏色變成焦黃色即可。
這時候奶酪香味已經很濃了，可以開始吃了。
日式芝士餃
小提示：這樣做的水餃吃起來別有一番風味，還可以在上面鋪一層蔥白，味道會更香。