有些事情
也許你忘了
但是你的胃
忘不了
童年的很多事情
都已經記不起來了
但仍記得
這碗裡的滋味
是媽媽的味道
關於碗裡的鄉愁，從事餐飲近20年的瓊海餐飲協會副會長李果先生，講了這樣一個故事：
這是一個真實的故事。
大概是在08年的時候，那時我開一家雜糧店，那年清明，店裡來了幾位南洋的客人，年紀都在六十歲以上，有些已經七十多了。
他們清明回家拜祖，順道到家鄉的店裡吃點本土特色的雜糧。
剛到店裡時，他們幾位老人有說有笑。
可是，當我們把菜端上桌後，氣氛變得有點不對勁兒。
其中，一位六十多歲的先生看到面前的雞屎藤粿仔時，一下子沉默下來。
這碗雞屎藤粿仔湯，是用傳統的公雞碗乘的，墨綠色的粿仔，深紅色的紅糖水，漂著細細的薑絲，跟平常的雞屎藤粿仔湯沒有兩樣。
老人看到這碗雞屎藤粿仔湯時，用勺子一圈一圈地攪著，像在劃一圈圈的年輪。慢慢地，他的眼眶有些紅，溼潤了，混濁的眼睛裡閃著淚光，甚至，眼淚就快要掉下來了。
其他人看到他這樣，也不再說笑。
這位六十來歲的老先生，像個孩子一樣，用顫顫巍巍的聲音說：
「我想媽媽了。」
老人十幾歲開始下南洋。在他小的時候，媽媽經常在家周圍採摘雞屎藤，做雞屎藤粿仔給他吃。那時還小，他也不知道自己吃的是什麼，只懂的，反正媽的，都是可以吃的。
當時生活困難，媽媽把家裡僅有的紅糖給他吃。他還記得媽媽用小刀，慢慢地、細細地從成塊的紅糖上，削下一點點的紅糖下來，煮湯給他。媽媽是捨不得吃紅糖的，只是給他吃，甜甜的，他很愛吃。媽媽則用普通的鹽，搞下去就吃了。
「我想媽媽了，以前媽媽經常做這個雞屎藤給我吃。」老人觸景生情地說。
「自從我下南洋後，再也沒有見過媽媽了。我特別想媽媽了，想看看媽媽當時是怎麼煮給我吃的。」
老人越說越動情，到最後，竟然抱著頭小聲地哭起來了。
當時，我就坐在收銀臺收銀，老人就坐在我面前，我看得一清二楚。
我認為，這就是鄉愁，就是童年的回憶。