給閨蜜做了這甜品，吃過之後狂贊，讓我辭職不幹了，去開甜品店
這幾天正是回南天，天氣潮溼悶熱，身子不免跟著難受，此時很想吃點冰爽的甜品。和閨蜜逛街逛到了甜品店，點了道楊枝甘露，這道任何甜品店裡怎麼賣都超級火爆的楊枝甘露，價格也不容小視，一小碗就花了我32塊大洋，邊吃邊心疼著我的錢包。閨蜜看著我笑著說，你個吃貨，下次別出來吃了，自己做，以你的手藝鐵定比這裡的好吃！這細細品味過後，回家我就試著做了，沒想到配方被我改良之後，味道更好了，給閨蜜帶了盒，閨蜜吃過之後大讚，直說讓我辭職不幹了，去開甜品店去！
這楊枝甘露其實就是由芒果西米露改良而成的，楊枝指的是西柚和芒果，而甘露就是裡面的椰漿和淡奶油，因此這四樣靈魂食材必不可少。說到楊枝甘露的口如何，試想一下，一碗羹裡有香甜的芒果，Q彈爽滑的西米，香滑濃醇的芒果椰奶，還有酸甜解膩的西柚肉，只要吃上一口，味蕾都要飛起來了，什麼叫一口難忘，您就能真正體會到。今天我把方子分享給大家，您要是喜歡，也跟著做起來吧，自己做的楊枝甘露料足，口感也完勝甜品店的。
【楊枝甘露】
西柚半個，西米60克，清水適量，芒果肉200克，椰漿30克，牛奶200克，細砂糖30克，淡奶油40克
【食材處理步驟】
1，煮開一鍋清水，放入西米大火煮5分鐘，熄火蓋蓋子燜10分鐘，這步驟重複3邊即可煮好，切記開火煮的時候不斷的攪拌防止粘鍋，這種做法最省火省時！
2，煮好的西米是晶瑩透明沒有白心的，煮好後，過一遍冷水會讓西米口感更加的Q彈。
3，芒果取肉出來，留出50克芒果肉做裝飾，最好挑選比較甜的芒果，在加糖的時候就可以少加一些。
4，把300克芒果肉和淡奶油，椰漿，牛奶細砂糖放入攪拌機內攪打成細膩的果露。
5，碗裡裝入適量的西米，放入幾個冰塊攪拌均勻，特別是夏天，這樣風味會更佳。
6，倒入適量的芒果露，上面放入切好的芒果肉。
7，西柚拆肉出來放在上面就大功告成了！西柚是比較難買到的水果，要是實在買不到就換成紅心柚，味道也不差哦~
在家做的楊枝甘露料真的好足，這樣一碗成本不到5元，30塊錢全家吃好，口感香甜爽滑，吃起來特別的滿足。這甜品不止好吃，還能潤肺通腸，美容養顏呢~
春意瑩然，香甜的喝上一碗，簡直就是「人間甘露」，邊吃邊美，真的不錯哦~您看饞了嗎？那就趕緊來試試吧~
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