在雲南有一種超特別的火鍋，是茶馬古道的馬幫馱夫，把大理白族手工藝人打制的銅瓢帶到少數民族地區，然後當地居民把剛殺好的牛肉送給馬幫，兩者結合，加上天然香料，火瓢牛肉就duang地一聲出現了。
西南民族特色，馬幫故事，不一樣的火鍋~
與普通的牛肉不同，火瓢牛肉的選用的是黃牛肉，鍋內一直煮的牛肉，是熟牛肉。這種熟牛肉被切的很薄，口感超級嫩，有點像醬牛肉的味道，比醬牛肉滋味更足。如果喜歡口味清淡，不蘸料就剛剛好。
牛肉切的很大片，目測都是5X10cm的長寬
這樣大塊大塊吃肉感覺，簡直讓人慾罷不能
牛肉口感紮實，醇香十足，牛肉塞滿嘴，越嚼越香
豪爽中幸福感爆棚，太過癮啦！
鍋底的配菜也十分豐富
不管是土豆還是娃娃菜，沾染了湯汁的香氣，大快朵頤之感油然而生~
這個娃娃菜確實很讓小編驚喜~
味道非常鮮！鮮！鮮！
煮過牛肉的鍋底，把醇厚的味道盡收鍋中
無論涮什麼都帶勁
細密的肉質紋理清晰可見
下鍋僅幾秒，整片牛肉就逐漸變色，鮮嫩的口感吃起來非常過癮。
挑起一筷子鴨腸
鮮嫩無比~
急切又謹慎地送進骨湯中，完成三上三下的儀式
讓鴨腸的纖維細細吮吸鍋底裡的鮮、香
再入嘴
讓醇厚的鮮香在唇齒間漫遊
感受鴨腸的鮮脆
進門口就被這個進廚房的小門帘給吸引了~
處處都是店家的小設計~
很是喜歡呢！
點擊小程序立即購買
搶購時間：11月10日-11月30日
使用時間：11月10日-12月31日
地址：
勝利路與宏力大道交叉口向北50米路西
電話：
17698239984
時間：
11：00—14：00 17：00—23：00
你吃過最奇怪的火鍋是什麼？
往期回顧