每天中午,北京吃貨小分隊陪你吃飯
去韓國必吃的部隊鍋來北京了
五種口味,一鍋超10種食材
正統吃法在這裡就能get到
還有很多韓劇同款美食
韓國來的部隊鍋
上過綜藝的明星鍋
創於1987年的樂伯部隊鍋，在韓國算是耳熟能詳的牌子了，連鳥叔都當過代言人，不少韓綜都去過他家探店，算是去韓國旅遊都會打卡的店。
不僅在韓國很火，在上海、成都、重慶這些城市都有分店，最近終於開到北京，不用打飛的也能吃到一樣的部隊鍋啦。
點一鍋有N種食材
部隊鍋鍋底的基本食材都很多，每種食材擺放的位置和份量都有精準的要求。像【樂伯部隊鍋】就有超10種食材，地道的部隊鍋都一定要加茄汁焗豆的。
牛骨熬湯底
一鍋部隊鍋的靈魂在於湯底和醬料，他家的湯是用牛骨熬煮12小時燉出來的，醬料也是自家調製的獨家配方哦。
部隊鍋該怎麼吃
五種口味任選
店裡一共有樂伯、魚餅、牛肉、海鮮、年糕五種口味的部隊鍋，先選口味，根據人數可選大中小三種size, 有辣和不辣的選擇，如果胃口大的話還可以加配菜，很人性化。
先喝湯再吃菜
很多人可能以為部隊鍋跟火鍋差不多，其實吃法還是很不一樣的。韓國的地道吃法是湯底煮開後5分鐘先喝湯再吃配菜。韓式醬湯喝著濃厚，冬天真的很需要一碗熱fufu的湯。
喜歡吃香腸的推薦點【樂伯部隊鍋】，一鍋裡有7種不同口味的肉腸，還有年糕、烏龍麵炒雞豐富，基本一鍋管飽。
記得像韓國朋友一樣，叫一碗米飯，用湯泡飯，再夾上喜歡的配菜，幸福指數飆升~
最後拉麵登場
吃部隊鍋不太建議加湯，濃濃的最入味，最後來一個韓劇式結尾，隆重的放入韓式拉麵，一定要再加點幾片芝士，有沒有人跟我一樣，最喜歡看芝士融化在面上的時刻。
幹拌芝士面和泡菜湯泡麵，你選哪一種？我反正全都要~
每種搭配不同
每種口味的部隊鍋食材搭配都會稍微不同，【牛肉部隊鍋】以澳洲肥牛為主，搭配法蘭克福香腸、午餐肉和芝士年糕。
每桌都會贈送解膩的小泡菜，配著吃很爽口。
【海鮮魚餅鍋】適合清淡系的朋友，除了墨魚卷、青口貝、大蝦和各種菌菇，最顯眼就是韓國特色魚餅了，煮好後服務員會幫著切成小塊。吸滿湯汁的魚餅很Q軟，又帶有海鮮的鮮甜。
頂配豪華海鮮鍋
店裡還有一個升級版的【豪華海鮮鍋】，各種海鮮足足鋪滿一整鍋，看著好過癮，肥美的大螃蟹肉我是第一個要搶的。
這麼多種海鮮熬出來的湯，光想就知道多好喝了。先喝湯再挨個臨幸這些海鮮，多叫幾個朋友一起吃會更熱鬧。
福利活動
在公眾號消息框(非留言區)回復 樂伯，即可享受小分隊獨家福利：
1.到店消費每桌送飲品一紮並享受69折！(酒水除外 截止日期:12月30日-1月11日 兩店同享)
2.抽取三位吃貨，每人獲得雙人部隊鍋霸王餐一份！
還有經典韓餐
上桌再炒的鐵板燒
除了部隊鍋，還有各種經典的韓式鐵板和火爐系列菜，分分鐘享韓劇主角同款美食。【烤牛肉鐵板燒】是端上桌後現場炒制的，很有觀賞性，吸飽了醬汁的粉條和肥牛搭配很香。裡面還有四種顏色的小年糕~
豬蹄包著吃
【火爐豬蹄】也是人氣選手，可以選雙拼，我們點的是蒜味和辣味，豬蹄都已經切成了小片很方便，豬蹄入味又彈牙，韓式吃法像吃烤肉一樣蘸醬用生菜包著吃。
拉絲芝士系列
韓國街頭到處都有的【芝士熱狗】也得來一根，上桌記得趁熱吃掉，體驗一下拉絲兒的快感。
【芝士年糕】又是另一種快樂，外酥內糯，完全戳中糯米星人的嗨點！
芝士重度患者可以試試【芝士拌飯】系列，芝士才是減肥的力量好嗎？
韓式炸雞系列
歐尼同款【炸雞】系列口味選擇很多，雖然北京還沒下雪，炸雞小酒還是可以先吃起來的。這幾款炸雞都是現點現炸的雞塊，外皮酥脆肉又很juicy，大小也很合適入口。
不能喝酒的朋友，推薦試試【韓國特色米汁】，是韓國傳統飲品，吃暖鍋特別搭。
很韓風的裝修
目前北京有兩家分店，我們去的這家在四道口附近，店裡裝修也是很簡潔的韓國風，牆上的牆繪都特別可愛。
今天又是吃得撐撐的一天
本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分信息來源網際網路，未必精準，具體請致電商家獲取詳情。
作者丨臉大大
攝影丨晴天
設計丨包包
用餐提示
· 部隊鍋有大中小三種份量、也可加配菜(需另收費)
· 吃部隊鍋步驟:先喝湯再吃菜哦
· 優惠活動兩店同享，詳情請到店諮詢服務員
店面信息
店名:樂伯部隊鍋
預估人均:70
四道口店:海澱區學院南路50號哇沃生活廣場一層110號
電話:010-53919192
營業時間:11:00-22:00
霄雲路店:朝陽區霄雲路15號15-28霄雲美食街后街
電話:010-57296368
營業時間:11:00-14:30 16:30-22:00
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