冬天來了,真希望這家部隊鍋不要這麼多人

2021-02-16 檸檬美食

JOLIE·HOUSE

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茱小姐·有一個鍋,魔都火了8年的韓料店,號稱「上海最好吃的部隊鍋」,坐擁10w+收藏量,剛來深圳2個月,就立馬登上南山韓料榜的第2名。

# 就憑1份部隊鍋,27款料 #

在深圳,部隊鍋專門店少之又少,足足有27款配菜的它,更是「稀缺物種」,料多份量大,吃得我司2名「乾飯勇士」直接躺倒。

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它是店裡的王牌「殺手」,月售1700+份,用石鍋熬煮,168元/份,冬天來了,就應該邊重溫《請回答1988》邊來1份暖烘烘的部隊鍋。

 27款食材,滿足「乾飯魂」 

肥牛、午餐肉、墨魚丸、年糕、魚餅、金針菇…27種食材沿鍋邊一一排開,光是看著,心裡就洋溢著滿足感和幸福感。

 傳統韓國風味|進口醬料+特製高湯 

底料是部隊鍋「頂梁柱」般的存在,牛骨高湯每天現熬,進口醬料+蘇籽粉,連泡菜都是自家醃製的,為了一口純正味道,老闆娘真是操碎了心。

  部隊鍋的靈魂伴侶  

吃得差不多就該上重量級選手了,吸飽汁水的拉麵+馬蘇裡拉芝士,一口嗦進去,甜辣爽口,讓人直呼過癮!

下面為大家展示,拉麵的正確吃法。

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『 追劇必備的濟州拌飯 』

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它是店裡的必點產品,幾乎人手1碗,稻花香米+海苔+金槍魚+蘑菇+泡菜+時蔬+芝麻+秘制醬料,份量hin實在,42元/份。

店裡還有當拌飯遇上牛油果一個小石鍋2款拌飯,飯量小的女生1次性吃不完,可以下次繼續來打卡。

『 懷舊手作海鮮餅 』

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手作海鮮餅是我的最愛,餅皮金黃焦脆,魷魚和蝦仁越嚼越香,秘制的蘸醬更是它的靈魂所在,鹹鮮帶點辣,一口就讓人沉醉,記得要趁熱吃哦。

店裡的人氣選手,攪拌均勻後,捏成一顆顆圓形的飯糰就可以開吃啦,32元/份,DIY的樂趣,懂的人都懂

『 人氣拉麵系列 』

泡菜芝士拉麵年糕芝士拌麵牛肉芝士拉麵,樣樣都是追劇必備單品,光是聞,我就已經瘋狂咽口水了。

深圳首家就開在萬象天地6樓,暖黃的燈光、復古的紅磚,溫馨又舒適,在漸涼的深圳,迎著微風,約上三五好友,1份部隊火鍋,1瓶清酒,大概就是冬日裡最簡單的快樂吧。

# 吃韓料少不了的「深水炮彈」 #

導演

蛋總

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這店一天只開6小時,有3小時都在排隊!

這店幾乎沒有年輕人關顧,但吃完後,我卻久久不願離開!

譚鴨血開便利店了!打工人五折吃!

相關焦點

  • 洛杉磯 簡單卻感動到一塌糊塗的部隊鍋,冬天裡一定要吃一次
    所以對於韓國友人來說,在下雪的冬天吃到一鍋暖暖亂燉的部隊火鍋,可是眼淚都會掉下來的。雖說LA並無雪,但是最近個位數字的氣溫是不是已經讓一些吃貨們對於火鍋蠢蠢欲動了呢?小分隊幫大家總結了ktown幾家不錯的吃部隊鍋的地方,讓我們一起暖暖身體奮戰final吧!經常在Ktown覓食的吃貨們應該不會對這家陌生吧。
  • 韓國來的部隊鍋,很多人還不會吃
    每天中午,北京吃貨小分隊陪你吃飯去韓國必吃的部隊鍋來北京了五種口味,一鍋超10種食材正統吃法在這裡就能get到還有很多韓劇同款美食韓國來的部隊鍋上過綜藝的明星鍋創於1987年的樂伯部隊鍋,在韓國算是耳熟能詳的牌子了,連鳥叔都當過代言人,不少韓綜都去過他家探店
  • 【樂伯部隊鍋】這家的部隊鍋每一秒就賣出一份,它如此受歡迎的秘密是……
    要知道這些淺淺的乳白色就是滿滿的牛骨骨髓和膠原蛋白呀,這才是真正的「多喝多漂亮」好麼!吃膩了傳統的部隊鍋口味,來一次秘制韓國大醬與意式番茄醬的奇妙組合,看似對立的口味卻融合得非常奇妙!一次盡享多種味道才叫真·美味!來來來,樂伯部隊鍋的老闆,讓我對你比個哈特,擦浪嘿
  • 1元/鍋部隊火鍋,泉州這家韓國烤肉藏不住了!
    烤肉來他們家是必點的,有豬肉套餐,牛肉套餐也有混合拼的,分量不小還送4道韓式家常菜!這次+1塊錢還送部隊火鍋!!!它是店裡的王牌「殺手」,原價98元/份這次1塊錢就能吃到,冬天來了,就應該邊重溫《請回答1988》邊來1份暖烘烘的部隊鍋。
  • 好吃的部隊鍋和你們老公都在這!
    冬天到了,好料菌知道你們就想吃點熱乎的~我看這個姐姐家的部隊鍋就很好—「鮮美微辣的濃鬱湯汁噗呲地沸騰,年糕、豬肉、蟹肉棒、辛拉麵...十幾種美味一鍋端~」更何況講真的,好料菌嚴重懷疑這家店的老闆是個迷妹/弟,畢竟店員們都把應援服穿身上。
  • 部隊鍋好吃黃金法則,6步教你在家做出媲美店裡的好吃部隊鍋!
    部隊鍋曾經就是這麼一種存在我以前在家裡復刻過很多次每次也都很好吃但就不是外面吃的那種味道!重點① 辣醬選擇同款戳這裡:很多人,覺得泡菜鍋的調味很簡單啊,就當著你的面東西擺一擺就好了,但其實決定部隊鍋基本味的就是韓式辣醬,放心不用你做,網上都有賣的:這麼一小瓶子可以做好幾鍋,做韓式拌飯、辣炒年糕、辣炒魷魚都可以通用
  • 韓國美食系列二 Sura的部隊鍋,辣炒小章魚和五花肉...
    距離上一篇文章已是一個多月,真是很抱歉讓大家等得太久,感謝這一路的等待,  在未來更多的時間裡,讓我們一起用舌頭品嘗生活的甜美,用眼睛發現生活的樂趣,用心感受生活的每一個饋贈! 隨著中·月的西雅圖,已經迎來了這個冬天的兩場雪,室外的寒氣和瀝瀝淅淅的小雨一定冰鎮不了你對生活的熱情!
  • 美食篇來啦【韓國部隊鍋做法】
  • 在韓國部隊鍋這5家最好吃~ 韓國部隊鍋:對不起,我饞到了你!
    由於物資短缺,在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料,加入辛辣的苦椒醬 (現在的韓式甜辣醬)和作湯底製作的一種火鍋,以解長期無肉之苦。現代的部隊鍋常加入辛拉麵和芝士。【樂伯部隊鍋&鐵板燒】「樂伯部隊鍋&鐵板燒」是韓國餐飲企業NBG旗下的餐飲品牌之一,主打部隊湯和鐵板燒。
  • 烤肉,部隊鍋,辣牛肉湯它都有!珀斯人氣Top 1的韓料店,拯救這個冬天瑟瑟發抖的你!
    /一到飯點就必排隊/  /烤肉,部隊鍋,烤串都是韓劇同款/ 珀斯的冬天如此來勢洶洶,作為韓劇裡出境率超高的韓料, 部隊鍋 必須給我點!畢竟現在珀斯的冬天這麼冷,不來一份熱氣騰騰的部隊鍋,怎麼對得起自己?
  • 韓劇出鏡最高的美食,瀋陽12家最好吃的部隊火鍋盤點來啦!(附花溪沐中獎)
    一出門就讓人不禁打好幾個寒顫的冷冬啊,多出現幾個這樣的小店兒是不是更能暖暖心?它家的部隊鍋好吃不貴,熱辣辣的汁水卷攜著新鮮的蔬菜和肉類,讓人大呼過癮!坐在榻榻米上,舒服指數連升五星,老闆娘很熱情,琥珀炸雞也很棒!
  • 韓國部隊鍋|不好意思我是真的有點餓啊!
    大家好晚上好真的不是想這麼晚來打(gou)擾(yin)你們的而是肚子真的太餓了想了想在這個積雪還沒有融化的夜晚
  • 需要部隊鍋救命!!
    上世紀50年代,穿著傳統服飾的韓國人在美軍車前等待領取物資如今81歲的金賢植還記得部隊鍋最初的模樣。正在吃午餐肉的美國軍*三個料理人「我們從軍隊裡偷剩菜,把它們裹進美軍常用的鋁箔紙裡,然後藏在衣服下面,或者圍在肚皮上帶出來」,議政府市一家開了60年的部隊鍋老店老闆回憶。
  • 冬天的第一鍋嘎嘎香殺豬菜,必須給這鍋預約才能吃上的黑豬肉!
    一到冬天,就到了吃殺豬菜的季節……在丹東,說起殺豬菜,這家店的名氣可不小剛到飯口一進門,屋裡全是人,每桌一隻小銅鍋要不是剛好有人吃完撤桌,一般這個時間進門沒預約都吃不上在農村吃的殺豬菜必備菜品「血腸」、「白肉」、「酸菜」、自家熬的豬皮凍、面腸,這家樣樣齊全
  • 墨爾本唯一有芝芝芝士卷排骨的Korean Fusion 黃金芝士部隊鍋、泡菜豬骨豬三層部隊鍋、大豆慢燉牛骨部隊鍋....
    如果你沒吃過的話,趕緊去看看韓國各大美食節目。再來把紐西蘭最高檔次的水牛奶酪和澳洲本土最細膩的奶油混合在一起。想想那些芝士在200多度的鐵板上,從獨立存在到半溶半熟,最後到混在一起,相濡以沫,那好比仲基歐巴和宋慧喬在太陽的後裔裡,從軍人和醫生這兩個不交集的人生,突然碰撞起愛情的火花,經過多少困難,走過多少苦難,才能緊緊的擁抱著。噢!歐巴,你的肩膀是我最堅強的依靠!火辣辣的排骨纏繞著濃鬱到連眉毛都要掉掉拉的芝士卷完又卷完。
  • Carrollton韓國圈子內口碑「炸裂」的部隊鍋,豪華牛骨湯鍋、香辣雞肉鍋,營養超豐富!
    一進店,就被乾淨而敞亮的店堂吸引,  平日裡對價格很敏感對食物很挑剔的韓國阿爸阿媽,卻絡繹不絕地相約店裡喝湯聊天,更是實力證明這家店在韓國社區內的口耳相傳。 與中國一邊燙一邊吃的火鍋不同,部隊鍋裡面工整的碼好各種新鮮食材,特別治癒處女座!
  • 今天不去爬山了,帶你去吃部隊鍋吧!
    ¥ 58 / 份探店前做了攻略,看點評不少粉絲都說他們的部隊鍋是招牌!今天我就來試試水~2人份的泡菜部隊鍋上桌時看到鍋身挺小,沒想到它的底這麼深!攪和一下都要溢出鍋外。湯底是辛拉麵的味道,太對我胃口了~部隊鍋的材料也是豐富,泡菜魚餅蟹柳火腿等等,沸騰後更加入味,有下一次!麵餅最好在吃的差不多的時候,再喊老闆加湯沸騰後再放麵餅,愚昧無知的我看沒剩下多少湯直接下了,原來是可以加湯的!
  • 88元2-3人餐!「布萊恩炸雞」經典部隊鍋,正宗韓式風味,等你來pick!
    韓劇裡經常出現的炸雞在漳州鍾法路就能吃到「布萊恩炸雞」專注韓式料理炸雞+部隊火鍋+年糕正宗的韓國味道等你來撩~每年一到冬天就熱賣到脫銷的部隊火鍋,今年也必須擁有姓名。滿滿當當的食材,不是簡單的堆砌而已,而是根據顏色錯落有致的擺放,可謂美貌與實力並存。
  • 風靡韓國的國民部隊鍋,竟在魔都「變臉」了!一鍋兩種口味吃到撐!第二鍋只要半價!
    只能吃一種口味實在不過癮/(ㄒoㄒ)/~~深扒君最近聽到風聲,那個在韓國有1000+分店的部隊鍋專門店,魔都人氣最高的韓料餐廳之一!最近突然開始「變臉了」!部隊鍋竟然也玩雙拼!第二鍋還能半價!口味多了,內涵不減!
  • 部隊鍋!為什麼人類就是喜歡貧窮料理?
    一到冬天,完全不想再吃什麼"Fine dining",只想做些熱乎暖身的B級美食! 部隊鍋的湯底就是韓式辣醬+泡菜,還有辛拉麵的調味包。 至於食材可以自由搭配,魚丸、午餐肉、豆腐、蘑菇、蔬菜,想吃什麼都可以加。