原料：
雞蛋一個、淡奶油50g、椰漿50g、白砂糖20g
京東超市郵購的椰漿與淡奶油小包裝，質量很好，推薦
原料圖
步驟：
一、配蛋撻液。將雞蛋、白砂糖、淡奶油放在同一個碗中，用筷子打發，有電動打蛋器打發更好，我家裡用的電動打蛋器，打個分把鍾，打兩到三次，再加入椰漿，用同樣的方法打發，這樣香噴噴的蛋撻液就做好啦！
全神貫注打蛋撻液中
二、烘烤。將蛋撻液舀入蛋撻皮中備用，佔滿蛋撻皮的七八成就好，太多或者太少都會影響口感。空氣炸鍋溫度調至200度預熱3-5分鐘，然後將裝好蛋撻液的半成品放進去，溫度調至180度，時間設定為15分鐘，就這樣，一份香噴噴的蛋撻就做好啦！
寫在最後，這個只是做5個大蛋撻的蛋撻液的量，個人可以根據家裡的烤箱炸鍋的大小準備蛋撻液，按照比例增加原料量就可以啦！