太喜歡吃，急急忙忙拍照了
材料：楊梅 克 冰糖 楊梅1/2－1/3的量 白砂糖 克
1、楊梅鹽水浸泡半小時清水浸泡10分鐘，熱水燙一遍，然後入鍋，加水（泡過楊梅），加冰糖（楊梅二分之一至三分之一的量）
2、煮沸開中火40分鐘
3、倒出大部分汁水，開稍微開大一點火收汁（這就是楊梅汁了，可以兌水或者直飲，冷藏了很好喝）
4、空氣炸鍋/烤箱，預熱150度10分鐘，烤盤上鋪兩層錫箔紙，倒入楊梅
5、150°20分鐘到時間翻面一次，我共翻了三次，相當於一個小時左右，翻面第二次就可以根據情況要不要繼續翻面，因為我烤盤比較小，楊梅沒攤平，擠在一起了，需要多烤
6、一個袋子裝好楊梅，撒入白砂糖，翻滾沾糖
7、粘好白砂糖
8、裝罐
9、製作時間線