小薇以前看臺灣偶像劇的時候，比如什麼《轉角遇到愛》《王子變青蛙》什麼的~滿滿的青春啊！
作為一個從小到大，只知道吃吃吃的豬豬女孩，小薇看《轉角遇到愛》的時候，就對電視劇裡的蚵仔煎一直念念不忘~
然鵝，長大以後的我才知道小時候的我是多麼天真。因為，不僅僅是蚵仔煎，臺灣還有好多好多好吃的！
從即日起到9月24日，蘇州洲際酒店邀請臺灣一茶一坐總廚楊沛洪先生坐鎮，推出「臺灣美食節」，將好吃的一網打盡！
👆臺灣一茶一坐總廚楊沛洪先生
哦對了，愛小酌幾杯的吃貨記得別開車，因為他們家特調雞尾酒無！限！暢！飲！
蘇州洲際酒店
一走進他們家一樓的自助餐廳就可以感受到美食節的氛圍~你可以在進門的吧檯上選擇一杯特調雞尾酒，拿在手中把玩；也可以嘗試接地氣的臺灣冬瓜茶和奶茶~
不喝酒的小薇選擇的是冬瓜茶~小夥伴們也可以根據自己的喜好，加點燒仙草、芋圓和紅豆，這樣，一碗屬於你的冬瓜茶就做好啦！
好了，讓我們接著逛！啦啦啦~看我發現了什麼——蚵仔煎！
他們家蚵仔煎現點現做，一份蚵仔煎裡，會放上7-8個大大的海蠣，裹上蛋液和爽脆的生菜，再加上酸酸甜甜的醬汁，開胃~
在這個檔口，還有臺灣古早味刈包現場製作，刈包外形就像是老虎咬著一塊豬肉，所以在臺灣別名又稱「虎咬豬」，喜歡麵食的小夥伴記得嘗試喲~
隨著小薇的深入，臺灣美食節的菜餚們一一展現在了面前——
大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的糯米腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。
和我們常吃的臭豆腐不同，臺灣臭豆腐還要配上泡菜哦，泡菜是採用圓白菜淹制而成，吃起來爽脆，酸酸甜甜的。再蘸點辣醬，口感層次會變得很豐富~
新鮮的蚵仔裹上地瓜粉，放進油鍋裡炸的香香脆脆，吃起來是和蚵仔煎完全不同的風味~
紅糟肉亦稱糟母肉，系以糯米、紅麴加上糖，鹽發酵成糟母，再將肉類放入其中醃製而成，兼具酒香及肉香，且有滋補之效。
在剝殼的時候，小薇就開始饞了。嗯~蝦的鮮甜混合著蒜泥香，就連下面墊著的粉絲都好吃！
這是一道小S喜愛的菜，也是一道臺灣的名菜，Q彈晶亮的糯米飯吸飽了香菇，乾貝，海蟹的香甜，帶著蔥油的香氣，一口接一口根本停不下來。
這是一道傳統的臺灣菜，不過，這道菜裡可沒有桂花。白花菜、荷蘭豆等各種食材切得細碎，合著一樣細碎的黃燦燦雞蛋，色和型上都有點桂花的意象，這道菜也因此得名~
三杯雞大概吃貨們都不陌生了，他們家的三杯雞，雞肉軟滑細嫩，醬汁醇厚香濃，要不是還有其他好吃的，小薇可以幹掉一整盤~
豬血糕是豬血加糯米凝固再蒸熟，吃的時候再蒸熱，蘸上醬油膏、辣椒醬、花生粉、香菜別有風味。
吃了這麼多大菜，來個甜版的「北京烤鴨」！在麵皮上撒上花生粉，放兩三顆棉花糖，包起來一起吃。麵皮的韌、花生的脆、棉花糖的軟，意外地和諧。算是小薇發現的意外之喜了。
除了上面這些菜餚，在美食節期間還有更多好吃的等你親自去發現！說完了節日期間的美食，也該讓我們的老朋友出來放放風啦！下面有請晉餐廳的常駐明星們出場~
時間：即日起至24日晚餐時段
地點：蘇州洲際酒店一樓晉餐廳
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（周末晚餐）
（平日晚餐）
預訂及詳情諮詢，敬請致電+86 512 6285 8888轉6538
地址：蘇州工業園區金雞湖畔旺墩路288號洲際酒店1樓晉餐廳