家庭版提拉米蘇～你值得擁有

2020-12-25 微風輕輕吹xin

晚上好呀寶貝們～最近都有在好好學習和更新美食噢～天氣慢慢變冷了要注意保暖吖～今天給你們分享我最愛的提拉米蘇～沒學會前都是在外面吃的～但是學會了自己隨時想吃就能隨時做～實在太幸福啦！！！

準備好圖示材料依次加入～

隔水加熱～攪拌融化～

加入150g的奶油和10g的糖打發到有紋路～

準備一盒250g的馬斯卡彭芝士（記得芝士要提前軟化好～）

壓到細膩順滑的狀態～

加入蛋黃液～

攪拌均勻～

加入奶油再次攪拌均勻～

泡一杯咖啡～

用自己喜歡的小餅乾在咖啡裡浸泡一下～（我用的是威化餅噢～）

疊好一層威化餅～

擠一層芝士糊覆蓋～

再加一層餅乾～

一層芝士糊～

把表面刮平～

冷藏三個小時～

脫去模具～

最後再撒上可可粉就可以開動啦～ 真的難以形容它的美味～一定要試試！！！ 不用烤箱做法也簡單～快來體驗動手製作美食的快樂叭～

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  • 大嘴帶你玩烘焙NO.28 經典意式的提拉米蘇
    圖文 / 小諾麻麻（微信號:95370997）歡迎加入小諾媽的烘焙角，QQ群號碼：368031535整理 / 大嘴君大嘴帶你玩烘焙為固定欄目
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