累計減少39萬份機上餐食浪費!南航「綠色飛行」服務項目是怎麼做到...

2020-12-24 中國民航網

「一粥一飯，當思來之不易」，在社會各界大力提倡「節約糧食、杜絕浪費」的背景下，南航於2019年4月推出的「綠色飛行」的服務項目，其實已經累計減少39萬份機上餐食浪費，實現了服務工作既「親和精細」，又「有效節約」的效果。

大數據分析精準定位，推出定製化低碳服務

南航相關部門在實地調研和大數據分析基礎上發現，由於部分旅客已在地面提前用餐或無用餐需求，每次航班結束任務後，都會有不少機上餐食未被旅客食用，而由於航空餐食的生產衛生管控非常嚴格，根據航空餐食安全標準和行業規範，機上未使用的餐食不能回收，極易造成資源浪費。

針對這一問題，南航於2019年4月推出了「綠色飛行」服務項目，通過向部分旅客發出邀約簡訊，鼓勵旅客在機上按需用餐。旅客可通過簡訊直接回復是否用餐，或在南方航空APP、微信、客服熱線等渠道，通過餐食預訂選擇綠色飛行服務。如旅客成功參與，機上將不再為該旅客準備餐食，僅提供飲品，同時旅客額外獲得一定數額南航裡程獎勵。

「綠色飛行」服務項目創新地採用「網際網路+」的方式，通過提前獲取旅客用餐需求、建設全流程一體化的跟蹤平臺，實現了餐食數量靈活可調、配餐信息實時可查、節能降耗精準可控。據了解，南航是全球首家推出此類服務的航空公司。

「綠色飛行」受青睞，有效減少機上餐食浪費

由於「綠色飛行」服務項目以避免機上餐食浪費為切入點，在不減少旅客權益的情況下，倡導旅客綠色出行、按需用餐，自該項目於2019年4月在南航各地始發航班開始運行以來，得到了廣大旅客積極響應和支持。據統計，截至2020年7月，已經在1488個航班上開通綠色飛行，累計向超過485萬人次發送精準邀約簡訊，倡導綠色環保出行，累計有39萬人次參加過「綠色飛行」，有效減少了39萬份機上餐食的浪費。

「按需用餐」是南航「綠色飛行」服務項目的內容的一部分。未來，南航還將繼續精耕細作，通過進一步融合「網際網路+」、5G網絡、大數據等新興技術，用「親和精細」的服務理念，提供更多更好的綠色低碳的產品和服務。（《中國民航報》、中國民航網 記者郭瑛）

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