hi~~~大家好,今天我做好了酸爽可口的爆炒綠豆芽,做法簡單,特別的下飯,咱們一起來做做試試吧
買回來的豆芽用水清洗乾淨,再準備2個青辣椒,切成絲,
再切一瓣蒜瓣,切成片,蔥切小段,幹紅辣椒切小段
鍋中倒入色拉油,先放蔥蒜炒香,炒香以後放入幹紅辣椒,接著放入豆芽,翻炒均勻以後放入青椒絲,
下面咱們就開始調味:放入適量的鹽,一勺雞精,一勺味精(不喜歡吃味精的也可以不放),一勺白糖,一勺米醋,一勺生抽,開大火翻炒均勻,(炒綠豆芽一定要開大火炒,把綠豆芽嗆熟)
炒的酸酸辣辣的特別好吃,也特別的下飯菜,也不要炒時間長,2分鐘即可出鍋了,脆一點比較好吃
好了我們的綠豆芽就做好了,綠豆芽原來做法這麼簡單,酸爽可口,特別的下飯,比外面買的好吃
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