香港的美食那麼多，老字號的店也有很多，今天我們就為你整理了一份香港最具人氣的10家新開餐廳名單，有川菜，拉麵，海鮮和甜品店等，每一家都有驚豔之處，吃貨寶寶們，趕緊收藏起來，留著用喲！
TOP 10 La Casa Bistro
這間西餐廳本來做義大利私房菜，十月新開的，主打手制意粉，有幼蛋面、野菌面等，但主推的是芝士菠菜義大利雲吞，這道菜配有他家自製的醬汁，味道非常可口，而義大利雜菜湯和牛腩蕃茄濃湯甚至泰式冬蔭功海鮮湯也可以的去嘗嘗。
TOP 9 輝哥私房菜
平時我們吃火鍋最緊要就是用料新鮮，剛好這一家的亮點就在於它的用料都非常贊，也有不少明星曾經造訪過，而且鍋底選擇豐富，比如有蕃茄野菌龍蝦花甲鍋、胡椒豬肚花甲鍋、杏汁豬肺鍋等12款，店內的菜品也是蠻多，安格斯牛頸脊雪花基本每桌都會點，記住這家一定要提前定好位置喲！
TOP 8 2DP
這家雖以素食為主，但味道也是想到好的，抹茶口味的雪糕有著超級濃鬱的抹茶味，自然是抹茶控們的超級摯愛了；而半熟芝士燉蛋，桃膠雪蓮屬於滋補品類，口味偏甜。主食的話有韓式泡菜芝士漢堡配地瓜條，或黑松露雜菌闊條蛋面，屬於比較大膽創新的菜系，頗受年輕一袋喜愛。
TOP7 餃餃餃子
這家來自日本的餃子店已經開業一段時間了，店內的餃子每日新鮮包製，皮薄而且煎餃更是香脆無比，還定期推出新口味，有京都九條蔥餃子、蘑菇餃子及日本淡路島產洋餃等，反正的屬於中規中矩的日式餃子，不過，新口味還是非常具有挑戰性的。
TOP6 湘蜀人家
香港的四川菜館有不少，但好吃又正宗的真不多，而這一家是由四川師傅掌勺的，有湖南及四川菜式，招牌菜有水煮魚，辣度夠而且特別香，分量也很大。最推薦的是他家自製的四川涼粉，很滑溜，酸香又開胃。餐廳位於商場裡面，環境不錯。
TOP5 火鍋英雄
這家店的人氣一直很旺，鍋底不僅有川味麻辣鍋，還有不辣的，像二十五年陳年花雕醉雞鍋一聽就是那種味道好又很滋補的，酸菜冷鍋魚自帶酸香，魚片極為鮮美，鍋底使用的食材也特別新鮮，而且還有其它川式美味，像水煮魚，剁椒魚頭等。
TOP4 翟道翟棉棉冰
在冬天吃上一碗綿綿冰，又是另外一番滋味了！這家店主打泰式芒果糯米飯刨冰，上桌率超高，而香甜的泰式奶茶和貓山王奶昔也是受到很多人的青睞，反正就是甜品控們必打卡之地了。
TOP3 三家村水產
在香港吃海鮮就一定要去西貢，或者去油塘也行！這家新開的以海產為主的店，室內裝潢頗具日式風，而且還面朝無敵海底，海鮮不僅新鮮，而且現點現做，而海鮮的烹飪之法以日式的居多，推薦點的有帆立貝、生蠔、白蜆、蝦、蟹等。
TOP2 有囍
這家店裡有一道火焰胡椒蟹煲是主打菜，蟹斤量十足而且沾滿胡椒醬汁，當然還有像奶油蝦、娘惹石蠔、藥膳花膠肉骨茶等美味，店內也有有星馬火鍋，湯汁鮮香濃鬱，湯底有喇沙、鹹菜豬肚湯和肉骨茶。
TOP1 魂
魂在銅鑼灣，是一間吃拉麵的店，裡面的座位很少，大約只能坐下十幾個位，一般都要排隊。店內的招牌魂拉麵是主打，湯底非常香濃，吃了之後真的有一種「魂都被收走了」的感覺，豬骨拉麵加微辣也是超級爽，所以把第一名頒給它，也算實至名歸了！
❤ 在我們官網www.tripyum.com，您可看到更多全球美食推薦、全球精選好評餐廳之中外文對照菜單，全球當地特色活動、當地旅行服務、攻略等。手機版網站全新上線（點本公眾號首頁下方「呀覓網站」標籤即可打開），國內國外隨時查看各種美食、旅遊資訊，也可即時發旅行日記互動哦。