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壹品豆花是歷史悠久的中國傳統美食。
作為豆腐腦的進化產品，不但延續了傳統手工，還經過精心研發，口感、味道和品種都獨具特色，現做現賣保證讓顧客第一時間吃到新鮮的，源自寶島臺灣的甜品美食。
在這裡，不再有沉重的面具，只有放鬆的嘴角，品嘗屬於自己的快樂。
與傳統豆花不同，這裡的臺式豆花採用新的工藝，豆花呈現一頁一頁一片一片的狀態，不折斷。
捧到嘴邊的豆花，豆香很濃厚，舀一勺吃進嘴裡，爽滑細嫩。看著吹彈可破的豆花，吃的時候得小口小口地來，不然沒來得及細品就輕易滑進了喉嚨。
精心熬製的焦糖水，甜度適中，純手工芋圓很Q很有韌性。
專為重口味而來的「酸辣豆花」極具特色，口味麻辣鹹鮮，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。
煮熟後的花生與滑溜的豆花口感相得益彰，花生香與豆香的結合更是妙不可言。
上好的牛奶和桑葚醬製作的桑葚雙皮奶。
入口香滑，口感細膩，唇齒留有很重的奶香味，桑葚醬則果肉充盈，甜蜜入脾。
精心熬製的焦糖水加牛奶打底，這道甜品首先從湯汁上取勝。
手工芋圓大小不一，透明有韌性，仙草則有龜苓膏的口感，爽滑清涼。
口感酸楚，如果你喜歡老酸奶，一定要來一份。
後現代風裝修風格，這跟老闆90後的身份還是比較貼切的。
門面很古典，店內布置很講究細節。
在這裡，你總能讀到些許幽默風趣的趕腳。
老闆是位90後帥小夥，因為自己喜歡豆花，於是在這條小巷有了這樣的臺式美味。
雖然在裝修上花了不少費用，可是，「壹品豆花」最低花6元的價格卻很接地氣。
也因為產品極具特色，南通電視臺等媒體對其爭相報導。
【美食地址】
北濠橋路40號南通中學東大門對面
【美食電話】
15906296123
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