這些網紅美食你一定見過,但你都吃過嗎?

2021-02-27 粵滋味搵食團

對吃貨來說,戀愛可以不談,

但美食絕對不能辜負!

說起網紅美食,相信大家都知道,

它有著萬千吃貨為它打call的魅力!!

相信每個人心中都有屬於自己的網紅美食top1,

今天我們更是邀請到在吃吃吃道路上

一去不復返的小夥伴們來回答!

哪個才是他們心目中的網紅美食?

2017年度網紅美食佔據美食的肯定是抹茶千層,2017年可以說是抹茶年啦!

2017年的網紅美食榜單top1肯定是髒髒包,誰都拒絕不了這個高熱量美味!

要是問我2017年網紅美食最令人印象深刻的絕對是豆乳盒子!來自豆香滿滿的爆擊~

豆乳盒子、抹茶千層、髒髒包、鮑師傅等,

一波又一波的網紅食物更是回答不一,

但是說起網紅美食,

你們竟然忽略了這些火出ins的美食

如果你是個熱衷刷instagram的吃貨,

一定會聽過Bagel、Acai Bowl、Taco,

這些在北美地區已經成為日常喜愛的食物,

對於廣州來說,這些食物還是比較冷門的,

但是愛吃的廣州人是不會服輸的!

這些instagram網紅食物在廣州哪裡有得吃?

這個跟甜甜圈長得差不多,

卻又比甜甜圈更為飽滿的的小麵包圈,

外脆內韌,麥香濃鬱,越嚼越香的口感,

只要吃上一口,就能被瞬間圈粉!

製作而成的油炸甜食,

貝果則是採用全麥製成的麵包圈,

低脂、低膽固醇、低發酵的健康食品,

外貌相同的他們,相信很多人都認錯過他們。

貝果最早出現在17世紀的波蘭,

傳說當時波蘭的軍隊子維也納戰役獲得勝利,

戰勝了土耳其,一位猶太籍麵包師,

用酵母發酵的麵團,製作出馬蹄形麵包圈,

獻給愛騎馬的波蘭國王,這便是它的由來。

Bagel這個單詞起源於意第緒語(Yiddish),

正宗的貝果麵包圈是將麵團揉成環狀,

然後在熱水中稍煮一會,再進行烘烤,

貝果與普通麵包最大的區別在於它需要水煮,

煮過一遍的貝果需再用涼水衝洗,

因為鎖住水分,貝果多了一分嚼勁與鬆脆。

貝果作為早午餐,食法也是相當多樣,

早餐切開來,塗上果醬或者夾雞蛋生菜,

午餐則可夾上鮮嫩蝦仁和營養的牛油果。

對於「貝果」一詞,在廣州來說還是很陌生,

它一直深受北美地區人民的喜愛,

如同廣州人喜愛飲茶一樣,

廣州哪裡能吃到一份正宗的貝果,

我相信在這裡就能找到令你滿意的答案。

廣州這家以售賣貝果為主題的小店店主,

也因為貝果是自己在國外生活不可或缺的美食,

來到廣州後,因在廣州尋覓不到美味的貝果,

便在這靜謐小區內開設了feel more,

以正宗的貝果味道虜獲眾多食客的味蕾。

feel more店內以黃色與黑色為主色,

黑色代表生活中穩定和有規律的部分,

黃色代表生活中個性和勇於創新的部分,

這兩種顏色在feel more中,

如同店內主打的貝果與咖啡完美結合。

明黃色的高腳凳,同色系的吊燈,充足的採光,

無論是第一次光顧的新客還是無數次的熟客,

進門和離開都是無比熱情的一句微笑問候,

這種溫暖又自得的氛圍感染著無數食客。

坐在feel more的窗邊看著小區裡的街景,

溫馨舒適的感覺如同被陽光沐浴般溫暖,

店內穿梭著異國面孔以及映入眼前的英文菜單,

恍惚置身於異國小店~

吞拿魚芝士貝果三文治


與其他口味直接塗抹或鋪上配料直接吃不同,

這款做法是在切開的貝果上,

塗上調配好的吞拿魚芝士醬,

再撒上黑胡椒,再放進烤箱烘烤過後才上桌,

剛入口時便感覺到吞拿魚與黑胡椒的結合,

越嚼越香,回味無窮!

烤得色澤金黃,泛著油光的貝果,

看著就很有食慾!令人食指大動,

吞拿魚沙拉是許多人的心頭好,

惹味的吞拿魚醬將整個貝果包裹起來,

和芝士的奶香融合在一起,誘人十足~

培根芝士生菜番茄貝果三文治


培根、生菜、番茄融入濃香細膩的芝士,

一日所需的元氣便可大大得到滿足,

肥瘦相間的培根帶著絲絲煙燻味,

蔬菜的清爽口感與培根相互中和。

作為貝果屆中最經典的搭配,

培根芝士蔬菜缺一不可,

焦香的培根與開胃番茄相搭,

在口中綻放出豐富而迷人的味道。

與貝果最為相襯的可可奶

按照精確的濃度分為72%、36%,

喜好原味可選擇72%,喜好香甜則可選擇36%,

將牛奶與可可豆融為一體,

香甜綿滑的口感瞬間席捲舌腔,

感受濃醇可可滑過你的喉嚨,幸福感油然而生。

 

店裡簡約的裝飾,面對落地玻璃窗的長桌高椅,

可以讓客人邊吃邊看著窗外的人來人往和街景,

於這間溫暖小屋獨自細嘗或與三五好友相聚,

將紐約的陽光咀嚼於口中,悠享溫馨舒適時光。

FeelMore Coffee & Bagels

地址:天河北僑怡一街7號之2(立山隔壁,僑怡苑小區內)

電話:18588948638/18520528638

營業時間:周一至周日 08:30-20:00

要數ins上面這一兩年來很火的美食,

smoothie bowl,絕對能成為其中之一,

憑藉高顏值低卡路裡的特色虜獲許多食客,

成為ins屆網紅食品。

這碗ins上火到美食博主人手一份,

的奶昔碗到底是什麼來頭?

它的製作來源於夏威夷,有多種蔬果搭配,

酸奶、椰子水、果汁混合而成。

最早帶動奶昔碗風潮的,應該是巴西莓果碗,

憑著美麗的擺盤和健康食材深受模特明星喜愛,

有人說:其實你和維密距離只差一個奶昔碗,

許多ins的網友更為奶昔碗自開一個帳戶,

只為向更多人分享這碗健康高顏值食物。

加州一位博主更做起了一個奶昔碗挑戰,

一周七天中每天都堅持吃一份奶昔碗,

更引起了很多網友爭相參加,

這位博主發的smoothie bowl圖片,

更成為2016年instagram點讚數最多圖片。

加入你喜愛的水果,又或加入健康的穀物,

製作起來十分簡單,吃法也可以按照心情,

繽紛水果搭配果醬而組合成豐富的奶昔碗,

一口果醬與水果相伴一起擺入口中,

形成最美妙的搭配!

smoothie bowl雖然在ins上非常紅火,

但相信身處廣州的你還是較為不了解,

在廣州還沒風靡起來,但在國外已經十分流行,

立刻送上這家專賣smoothie bowl店的安利,

還不快到碗裡來,不然你就out啦!

步入網紅咖啡店匯聚的華康街轉角,

一抹清新的松木綠映入眼前,

有質感的墨綠色作主調,搭配店內的簡約裝飾。

仿佛置身於熱帶雨林之中,

舒暢淋漓之餘還帶有絲絲神秘感。

地面的黑白瓷磚相互呼應,增添了復古的氣息,

與普通店面有著與眾不同的裝修風格,

從門面便感受到襲來一股清新的松木綠,

店主希望大家都能感受到這裡的綠意盎然。

從精緻美好的花藝到店主喜愛的畫,

仙人掌和各種極具設計感的裝飾品,

每處細節都透露著熱愛生活的用心,

隨手一拍就是滿滿逼格的即視感。

SO Ah-Sigh-E

用上樹莓、藍莓、草莓、黑莓、巴西莓,

多達5種莓果混合打造,既酸甜可口又清新,

店名改作So Acai 可看出店主對莓果的偏愛,

Acai代表巴西莓,外表類似藍莓,

卻有著比藍莓更為豐富的營養與清甜。

還有奇亞籽,堅果,麥片等健康食材製作而成,

每份奶昔碗的製作工序也是繁瑣細膩,

表面有序地層層疊放著新鮮水果與營養穀物,

色彩排列鮮豔,可以說是味覺與視覺的盛宴。

熱情天堂島



以芒果、百香果、蜂蜜等混合成醬作為基底,

絲絲甜意來自蜂蜜,奇亞籽帶來飽腹感,

搭配燕麥和酥脆椰絲,增加有趣的口感對比,

擁有顏值的同時也不失營養,熱帶風情十足。

眼前的奶昔碗有著水果、堅果、椰子水組成,

絲絲酸甜在口中綻放,沁涼的口感席捲而來,

作為基底的果醬,濃鬱且綿密,口感順滑。

牛油果三文治

酥香鬆脆的吐司塗上滿滿一層的牛油果醬,

清香綿密的牛油果與迷人的羅勒葉相疊,

柔軟香脆的口感,樸實又有著治癒人心的力量。

店主希望把「Super Food」的理念帶來廣州,

「Super Food」代表營養均衡,

營養價值比一般食品更高的食品,

只為讓更多人知道當代健康輕食的不同看法,

宣傳奶昔碗的健康美味。

SO ACAI

地址:華康街60號102

營業時間:周一至周日 10:30-20:30

Taco作為墨西哥人一日三餐必不可少之物,

隨後也在美國地區風靡起來,

柔軟的玉米面與多種食材混合,

一口納入豐富多層次的美味,

相信嘗過的人都會深深愛上。

玉米是墨西哥飲食中最為常見的,

以玉米為原料做成的卷餅更是墨西哥傳統美味,

一張薄餅飽含了墨西哥人都喜愛的美食!

Taco的皮重要影響到一份taco的美味程度,

細緻的店都會現做玉米餅皮,

玉米粉現做得皮不僅綿軟有嚼勁,

還有烤玉米的清香,更能吸收飽滿的肉汁,

趁熱入口才能感受到它的焦香微脆。

夾入Taco的肉類也絲毫不含糊,

煮至鮮嫩多汁的肉質感也十分講究,

蔬菜的搭配也是經過反覆的嘗試,

莎莎醬可以說是一份Taco的靈魂突顯之處,

加入番茄、大蒜、辣椒、洋蔥碎而成的醬汁,

它的味道會讓你讚不絕口

對於廣州來說,墨西哥卷餅文化還沒狂熱起來,

大部分的廣州人說起墨西哥卷餅還是較為陌生,

雖然廣州能吃到Taco的店還是不多,

但吃過的人相信都會對它舉起大拇指!

沒有一個taco解決不了的問題,有的話就兩個~

一直在珠江新城路段低調營業了,

較長時間的honey beams,

一直以墨西哥卷餅為主打售賣餐品,

虜獲了不少外國人熟客的味蕾和胃。

店內暖黃的燈光與木質餐桌令人感覺舒適自在,

店內充斥著溫馨感,有個性卻不失溫柔,

簡單低調的同時不缺流行的元素所在,

從推開門的那一剎那,便讓人心生好感。

踏入二樓,

抬頭便能看到這塊十分亮眼的店名海報,

暖色系的燈光照耀下,

形成一道獨屬於honey beam’s的風景線。

擁有著與豐富食材搭配的卷餅味道,

店主研發了5種口味任你選擇,

除了較為經典的肉類,還有鮮美的海鮮搭配,

總有一款合你意~

店內還有香脆清香的玉米片免費提供,

輕蘸店家自製的醬料,

平淡的玉米片也變得美味起來,

非常適合等待taco來臨「打打牙祭」的不錯選擇。

雞肉taco

現做的玉米餅皮帶有淡淡的玉米清香,

吃起來綿軟有嚼勁,

咬一口汁濃味美,食慾瞬間上升。

滿滿的餡料在玉米脆餅的保護中呼之欲出,

豐富的色彩搭配,令人食指大動,輕輕拿起,

香辣酸甜各種味道體驗交織在一起,

沉醉於玉米麥香、雞肉香、以及蔬菜清香之中。

牛肉taco


經過店家自家制醬汁醃製過後的牛肉更為惹味,

經過長時間製作的牛肉,變得濃鬱酥軟,

變成入口即化的油脂香氣,

這樣的肉與辛辣爽口的蔬菜最為相襯。

趁熱輕咬一口,飽滿的肉汁準備緩緩流下,

酸甜的番茄與牛肉搭配,

既清爽解膩又有著牛肉的甘香。

雖然已進入寒冷的秋冬季節,

蔬菜的脆爽清香與肉香滿溢相碰撞,

墨西哥風情十足的味道讓你忘記寒冷,

只想大口感受它的迷人魅力!

HONEY BEAM'S

地址:華利路珠江新城廣弘天琪首層(CHOISCOFFEE旁)

電話:18520118727

營業時間:周一至周日 08:30-00:00

這些網紅美食之所以能成為風靡對象,

除了要能滿足味蕾也要滿足視覺的享受,

同時更重要的是健康,

快約上你的小夥伴們去打卡這份網紅食物清單,

秒殺你們的朋友圈吧~

(圖片源於網絡)

▼ ▼

廣州這幾家燒味檔,老廣都未必搵到。

不看你可能不知道?琶洲除了看展還能這樣玩

一碗綿滑濃香的粥,才是廣式早餐的正確打開方式!

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看《在廣州這樣浪一天後,猜你周一會請假,因為…根本停不下來

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