編輯：陳斯琪 攝影：柯文雯
這天，我們本來只是在酒吧街閒逛，瞄瞄美女的。
興盛路嘛，珠江新城的餐飲集中地，新興起的酒吧街，號稱一眼望過去就有五六輛蘭博堅尼擋路的街道。
消費水平槓槓的。我等平民也是看的時候多，試的時候少。
但是有粉絲爆料，興盛路眾多酒吧裡，有一家「格格不入」的餐廳混在裡面。而且，意外地好吃。
沒有聽錯，他說，那是一家潮州菜餐廳。
哦買噶，牛逼的潮汕人，又要再一次刷新我的味蕾體驗了嗎？
老闆說，我們做的是港式潮州菜，即港式打冷，你試過就知道味道咯。
先別說味道，我能說首先很喜歡你們的布置嗎？在酒吧街裡吃牛肉丸，想想就很帥啊！
店名：潮豐園
地址：天河區珠江新城興盛路8號104鋪(近W酒店)
特色：在酒吧街裡可以吃好可以飲酒又可以泡妞！菜色誘人！夜景醉人！美色動人~
——招牌菜——
招牌炒辣蟹，一般的避風塘做法是用麵包糠，潮豐園用的卻全部是金蒜！香氣太過強烈遠遠聞到就讓人吞口水，更別說啖啖鮮甜的蟹肉，讓人無法自拔！蟹我要，蒜我也要！
更贊的是這個起碼一斤重炒蟹定價只168元。不管時價多少，都賣168元！這價格在興盛路來說抵到爆炸！
港式炸蠔餅。大廚專程去香港學習的秘方，廣州很少吃到。每一塊都包含著一塊嫩滑的蠔仔，蘸少許魚露就足夠惹味，記得趁熱吃，這麼大一份，幾個人分享最適合啦，嗨起來！
第三道招牌菜，是一碟……蛋炒米粉？！
據說很多熟客過去就點一份米粉，加碟小菜就滿足了！山長水遠也要過來吃的炒米粉有什麼特別？
入口才發覺，這個米粉口感非常特別！讓人驚嘆！
原來是老闆專門去潮汕找親戚做的米粉，純大米造，米質很重，日曬米粉工序複雜，天氣不好的時候這個米粉就容易斷貨。所以別小看這碟炒米粉，可說是這個工業時代少有的對原料品質的堅持。
第四道，貝克漢也愛吃九肚魚？
椒鹽九肚魚，火候控制得特別好，酥脆的表皮下是又嫩又鮮的魚肉。
讓人驚奇的是，店家還推薦我們吃這道菜，要配這款「翰格藍爵」威士忌。
「貝克漢代言的酒，有次一個廚師招待貝克漢，都是用這個酒配九肚魚。因為這款酒比較清，配潮州菜吃很適合。」老闆介紹說。
當然，這瓶威士忌的價格讓小編的錢包都顫抖了一下%>_<%。
——膠己人要吃的潮汕菜也做得很精緻——
吃潮汕菜又怎少得了砂鍋粥呢！快來一鍋！
蝦蟹砂鍋粥，粥煮得相對稀，剛好符合小編的口味。蝦蟹很足料，蟹膏金黃豐腴，整鍋粥就是鮮甜！再來一碗啊！
蒜香牛肉粒。吃到嘴裡很驚喜，肉質非常正，一問之下才知道用的是比安格斯更高級的澳洲和牛潮色做。
紅燒乳鴿和滷水乳鴿。給人留下深刻記憶的是滷水乳鴿，因為吃得少，可以吃得出是好滷，肉質嫩而滑。新鮮乳鴿的口感果然不是冰鮮貨可以比的~
海鮮類的推薦啫啫魚卜、醃花甲和生醃血蚌。很少吃到這麼入味又不腥氣的魚卜了，用鯇魚魚卜口感特別好，而且都是每天去市場親自採購回來的，為了保證新鮮都是限量供應哦~
花甲和血蚌都勝在食材新鮮，處理用心。先用水汆燙，再醃製！配上蒜蓉、芫茜、辣椒等等配料的味道，又鮮又甜，停不下來！
炸蠔餅和金蒜吃得人口乾熱氣，店家端上一杯超大SIZE檸檬茶，十分解渴，好多檸檬！目測放了一整個在裡邊。
我說這不是酒吧街麼，然後又上了好多酒……果然，本質上這裡還是可以劈酒的地方啊！
對了，九點之後是燒烤時間，想烤啥都有~夏夜裡燒烤搭配啤酒，擼串兒就是過癮！記得要來一份烤生蠔，夠新鮮夠大隻！肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜泥緊緊地包裹，香嫩潤滑，富有嚼勁，再將湯汁一同吮入，真是滿嘴的肥美與汁水！
必須要推薦我們節操哥必吃的滷水拼盤。潮豐園的拼盤有鵝腎、腩肉、墨魚、鵝掌、滷蛋、豆腐乾，很是豐富，蘸點蘸料，爽過似神仙啊！
最後來份牛丸湯收尾，牛肉丸肉汁爆裂，口感Q彈，多餘形容詞不必講，愛吃的都點。
出品真的良心，一桌子菜，沒有明顯的短板，值得給高分。
忘了說，這家店座位不多，經常滿座，還好有包廂~
在喧囂的酒吧街，潮豐園顯得異類。沒有搞太多的包裝和宣傳，而是把心思放在食材和出品上，讓人感到非常用心和實在。
問，平時有沒有做什麼優惠？
老闆答，沒有，不做。
底氣十足的回答，讓我等瞬間敬仰。
更多潮豐園信息看這裡~
地址：天河區珠江新城興盛路8號104鋪(近W酒店)
電話：020-38876171
營業時間：11:00-14:30、18:00-次日02:00
交通指引：地鐵獵德站D出口出來後沿地圖指引行走。
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