大家好我是小飛，隨著生活條件的提高和快遞物流的發展，各類海鮮已經能很快的進去大眾餐桌，波士頓龍蝦最近幾年國內消費快速增長，關於好吃不好吃，要看個人喜好，從你說的美食博主直播吃龍蝦，表情可能有點誇張，我從兩個角度來回答這個問題！
先說一下波士頓龍蝦的簡介：波士頓龍蝦（學名：Homarus americanus），別名美洲、波士頓龍蝦等，屬的節肢動物，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。
直播吃波士頓龍蝦兩個原因：
第一吸引眼球：現在網絡直播橫行，要想做出點特點，美食博主他們就會尋找特別的食材，以誇張的食用方式變現出來增加粉絲的好感，直白的話叫吸粉！
第二因素：帶貨
他們直播大快朵頤的吃波士頓龍蝦，就是為了變現，就是打廣告賣貨，看的人多了，就會勾起一部分人的美食慾望，就會購買。
波士頓龍蝦到底好不好吃？我個人覺得活體龍蝦：龍蝦口感筋道，鮮味十足，特別是嚼起來很過癮，吃法建議清蒸和蒜蓉蒸比較好吃！
市面上波士頓龍蝦分兩種，一種是冷凍的，就是捕撈上來，直接冷凍的，一般表面都會有冰，保證龍蝦不能在冷凍室脫水，口感超差！價格在60左右一斤。如圖所示
口感稍微差點，製作方法建議：蒜蓉蒸，或者香辣炒味道會好點，
一種是活體
活體龍蝦口感各方面都是最好的，選擇時價格就會高點，大概一斤在100上下，吃法也是多樣，推薦清蒸或者蒜蓉蒸
下面簡單介紹一下製作方法特別簡單：
準備食材：活體龍蝦一隻，蒜蓉醬200克，
製作方法：
第一步處理龍蝦：
方法一：用毛巾抓住龍蝦頭，一隻手抓住龍蝦尾，輕輕擰龍蝦尾一圈，蝦頭和蝦尾一扯就分開了，分開後用剪刀從蝦尾部分剪到腹部，把蝦線去除掉。
方法二：用刀直接從龍蝦腹部到蝦頭分成兩短，然後去除龍蝦腮和蝦線，蝦腦，清洗乾淨，放到盤子備用！
第二步：把蒜蓉放到龍蝦肉上放入蒸鍋蒸8分鐘左右，檢查龍蝦全部變色說明龍蝦就熟了？
我是小飛，帶你玩轉美食，用玩的心態做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和製作小竅門，有任何疑問或者做法的討論，歡迎在評論區交流。另外，如果我的文章對您有幫助，也請您關注，點讚，收藏，轉發，謝謝您的支持