Miss Gao覺得一個人吃飯挺悽涼的（特別是晚餐）。不過，自從看了「一人食」後，發覺好像一個人吃飯也可以是樁美事（即便是悽美，那至少也是美的）。這是一部很小清新的做菜類影片，每集教你做一道菜，介紹一位有情趣的人，展現一種獨立的生活方式，重新定義了孤獨飲食的「不孤獨的美學」。
其實，無論誰都避免不了一人食，即便食物簡單，也可以吃的很開心！所以，今天【HIGH閱讀】推薦的是兩本非常適合一人食的菜譜書籍。分別送出5本（共10本），發送「一人食那些事+姓名+手機號+聯繫地址」至後臺，即可參與！
MICRO-WAVE OVEN
簡單的微波爐料理
[日]小川聖子 《無印良品的簡單微波爐料理》
2015年5月出版 定價39.80元 中信出版社
現代人的生活節奏越來越快，然而大多數人認為微波爐只能「熱菜」，不能「做菜」。這本書幫助讀者將微波爐的「加熱」功能升級為「烹飪」功能。只要將食材裝進烹飪盒，放進微波爐裡轉一轉，美味佳餚就能上桌了。即便廚藝不精，也可以大膽嘗試。無論是簡單的點心，還是正統的菜餚，都能迅速完成。
這本書一共教你做16道蔬菜、16道葷菜、14道主食和8道甜點。每一道菜都有詳細的說明：從配料到製作步驟，再到如何使用微波爐，一目了然。
低熱量雞肉三明治
把清蒸雞肉夾在麵包裡，雞肉三明治就大功告成了。圖中的配菜是糖漬胡蘿蔔和奶香土豆。
微辣土豆燉肉
土豆燉肉是經典中的經典。書中收錄的這份土豆燉牛肉，只需加熱1次（15分鐘左右）即可上桌，非常方便。豆瓣醬的辣味也讓土豆燉肉更加下飯。
肉醬飯糰
這是一份以肉醬飯糰為主的便當。配菜也是用烹飪盒「轉」出來的。
暖心蘋果醬
這是一款粉粉嫩嫩，熱氣騰騰的蘋果醬。只需要將蘋果切成小塊後，撒上檸檬汁、蜂蜜和小塊黃油後，微波5-7分鐘，再燜5分鐘即可。也可以冷藏後，澆在香草冰激淋上。
SAUCE
萬能醬汁料理
[日] 枝元菜穗美 《無印良品的萬能醬汁料理》
2015年5月出版 定價39.80元 中信出版社
醬汁是什麼？類似老乾媽一樣的神奇存在。飯菜不好吃？加點兒醬汁滋味自然來！這本書就是教你怎麼做醬汁、怎麼用醬汁做菜。更重要的是：一點不難！
鹹甜醬油汁，可以做姜香豬肉、鰻魚雞蛋蓋飯、牛肉蓋飯、山藥烏龍麵；萬能鹹味醬汁，可以做關東煮、清蒸鮭魚豆腐；西式白醬，可以做奶油燉菜、奶油醬雞肉、蟹肉焗通心粉；麻婆醬，可以做麻婆青菜、麻婆豆腐、蔬菜卷豬肉……
清蒸蝦仁拌蓮藕
普羅旺斯醬汁的主要製作材料是蛋黃醬，以大蒜調味。做法極為簡單，可用於各種開胃菜和下酒菜。這道菜就是全部蒸熟以後，淋上一點普羅旺斯醬汁。
奶油燉菜
將牛奶、黃油和奶油奶酪裝進烹飪盒，加熱片刻後稍稍攪拌一下，便成了絲般順滑的白醬。我們將這款醬汁命名為「西式白醬」。和奶油相關的西式菜餚，都能用這款白醬輕鬆搞定，最簡單、最基礎的就是這道奶油燉菜了。
酸甜清蒸肉丸
把壽喜鍋醬汁和香濃醇厚的雞湯、蛋液和洋蔥依次倒入肉糜，攪拌均勻後分成多份，分別揉成丸子，並撒上一層澱粉。微波烹飪隔水加熱4分半，用600W功率。
南蠻風香漬茄子
入口即化的茄子，在雞精和麻油香味的點綴下，香醇可口。醋醃洋蔥和香菜的清脆口感，與茄子的軟糯形成美味的對比。
蟹肉什錦壽司
這道主食用到的醬汁是：萬能甜醋。這種醬汁既能用於醃菜，也能用作壽司醋。它的製作方法非常簡單：米醋+糖+鹽，500W微波50秒即可。等冷卻後就可以直接用啦！
上周介紹的《在咖啡館裡畫畫》送給以下五位幸運粉絲。其他沒有中獎的粉絲不要氣餒，我們每周四都有互動，我保證努力總會有結果的（你們每一條留言，我都會看）。近日就會遞出，請注意查收：
送你的理由：你的留言是「沙發」，幾乎推送後第一時間發到後臺，必須送給你。
送你的理由：看到你發來的那麼一大段的「回憶錄」，兩個Miss Gao都表示非常感動，有你這樣掏心掏肺的粉絲，是我們的福氣。
送你的理由：在咖啡店裡吃鹹烤蟹，我承認被這個留言吸引住了（如果店家不願意，還是要配合打包收起來哦~~~）。咱倆還在大半夜聊起了上海南昌路上的一家黑暗料理。真是氣味相投！
送你的理由：你發來很多自己拍的照片，還有很多DIY作品，每一件都很精彩，Miss Gao我就喜歡品位好的妹紙。
送你的理由：你應該是第一次參加我們的互動活動吧，希望你繼續支持我們。