圖文/糰子 | 鳳五原創稿件
溫馨提示：這是一篇口水與流量起飛的稿子，各種動圖真實還原，請在WIFI條件下觀看，土豪隨意！
最近有人再追《藍色大海的傳說》嗎？
李敏鎬 + 全智賢
這樣的搭配分分鐘都能讓你尖叫吧！
更何況
全智賢飾演的美人魚真心是美爆了啊！
鳳五君的好基友是韓劇的忠實粉絲
無論是什麼韓劇都可以看得津津有味也真是拜服
果不其然
新韓劇開播沒多久就非要拉著我吃韓國料理
可是在鳳五君心目中
別說北郊，就是整個西安也沒幾家好吃的韓餐
但基友神秘兮兮的告訴我
有一家在首爾開了30年的老店最近進駐西安了
而且就在北郊！
聽說，這家店在重慶、成都、武漢是這樣的
於是話不多說
拿起錢包，帶好相機
GO GO GO!
這裡和別的韓式料理店都不一樣
首先，裝修很簡單
沒有那些複雜的射燈裝潢
藍白兩色的簡裝像極了在韓劇裡看到的烤肉店
鍋頂上沒有吸油煙機
烤盤就這樣微微傾斜地放在烤爐上不用頻繁更換
無油煙、不粘鍋
這神奇的烤盤名叫「黃金三眼」，
是金媽家專門找韓國設計師設計並定製來的
整個烤盤傳熱均勻，避免了中間熱，兩邊冷的尷尬情況
重點是——每隻烤盤造價竟然要1000+軟妹幣！
值得注意的是
每個烤盤都是傾斜的放在烤爐上
側邊開了一個小口可以用來專門排油
保證了多餘的油脂和調料不會留在盤內
吃起來更加的爽口和健康
既然來吃韓國料理烤肉就一定必不可少
鳳五君豬肉、牛肉、雞肉的點了一堆
現在就來一一介紹啦~
金媽家小鮮肉
其實何必多說？光是看圖就已經明白了一切。金媽家的小鮮肉選材真不是蓋的，上等的豬五花光是看紋理就能肯定好品質。每塊肉都厚到不行，比一個手機還要厚。每塊肉事先都用斜刀劃斷筋膜，讓口感更佳軟嫩。
每一塊小鮮肉都被烤的兩面微微焦黃，多餘的油脂早已分離。吃小鮮肉的順序也很講究，烤好的小鮮肉先蘸醬，再蘸辣椒麵，然後配上青椒、蒜片，最重要的是一定要配上泡菜，拿生菜包好直接一大口。味道濃而不膩，肉汁四溢。
極品雪花牛排
像大理石一樣紋路的牛排在端上來的那一瞬已經讓妹子們尖叫。精選的胸部肋肌肉是牛肉中最鮮嫩的部分。這道菜千萬不要自己動手，為了保證吃到最佳口感，一定要拜託金媽家的小哥們幫你烤。每一片肉在烤盤上的時間都不會太久，待牛肉五分熟時用剪刀剪開，出鍋時剛好七分熟。這時候的牛肉口感最是軟嫩多汁。
雖然是韓式烤肉店，但是這裡的牛肉品質比很多牛排店的品質還要好，好幾次鳳五君都不想去蘸料，就直接吃牛肉烤好的原汁原味，也特別美味。
超級大魷魚
什麼叫「超級」？什麼叫「大」？當你看到這一盤的時候就知道名字沒有叫錯。粉嫩的顏色一看就知道魷魚的新鮮，放在盤上兩面煎烤，不一會就開始捲曲起來。
跟我們平時吃的大排檔不一樣，這裡的魷魚並沒有過多的擠壓，魷魚烤好後直接剪成小碎塊食用。所以每一塊魷魚入口後其實可以感受到飽滿的汁水，讓魷魚還能保有潤滑Q彈的口感。
韓式掌中寶
掌中寶其實並不稀奇，但是金媽家的掌中寶個頭確實比一般的烤肉店要大。由於採用韓式醬料醃製，味道和平時的烤翅風格很不一樣。香辣微甜，掌心肉肉質飽滿，特別有彈性，妹子們都很喜歡。
其實還有烤腸、雞翅、牛五花、小針魚……抱歉，關於肉肉這頓實在是吃不下了，想吃的咱們約下頓一起吧。畢竟，這頓還有更誘人的「主食君們」等著我啊~~
對了，烤好的肉肉可以放在錫紙盒裡，既能保溫，也方便用餐結束打包帶走，好貼心~
全州石鍋拌飯
眾所周知，石鍋拌飯是韓國最有代表性的美食之一。為什麼會喜歡金媽家的石鍋拌飯呢？主要還是金媽家的秘制辣醬太招人喜歡了。
紫甘藍、黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、生菜等切絲碼好，一個溏心蛋擺在正當中，光是顏色搭配已是完美。再倒上搭配的拌飯醬攪拌均勻，一勺一口妥妥的美味。
烤五花肉鐺鐺飯
看名字就知道啦，這個飯註定是又好吃又有趣的。一個四方飯盒裡堆滿了菜碼：香腸、小乾魚、烤五花肉、炸海苔、溏心蛋、辣白菜……然後，將飯盒蓋子蓋上，開啟「搖啊搖」模式，飯盒裡發出鐺鐺的聲音，不出一會飯和菜就攪拌好了，不光小孩子喜歡，大人們也都玩的不亦樂乎。
金媽家招牌炒年糕
按照好基友的話說，這是她在西安覺得最好吃的辣炒年糕。原因一：年糕不會太軟或太硬，Q彈適當；原因二：鵪鶉蛋入味增添好感；原因三：還是秘制辣醬最給力，出鍋前撒上炒香的黑芝麻提味，讓人抱著小銅鍋就不願撒手。
辣牛肉湯
愛看韓劇的都知道，辣牛肉湯是韓餐裡最具代表性的湯飯美食。牛腩和大蔥作為主料，出鍋前打散雞蛋花在湯裡，再搭配上各種蔬菜，不同層次的口感相互融合，辣而不燥，湯濃肉鮮。
韓式泡菜餅
泡菜餅是鳳五君用胃裡殘存的一點縫縫硬塞進去的。餅邊被烤得焦香酥脆，餅裡的泡菜味道最好，微辣帶甜，最後撒上十足的芝麻提香，一道特別可口的餐後小食。
其實
這裡還有很多好吃的東西值得細說
比如
吃起來特別有家的感覺的BIBIGO煎餃
比如
白蘑菇被烤出褐色的汁水
撒上一點點海鹽直接入口，味道不要太鮮
比如
金媽家的韓式配菜群
四樣好吃的泡菜統統免費
無論是蘿蔔豆芽還是泡菜味道都很不錯
比如
金媽家的秘制醬料群
雖然每位有3元的餐位費
但是需要用三十多種料調出的辣醬可是很受歡迎呢
一般我們去吃烤肉的時候
無論是中式的還是西式的或者是韓式的
不是喝啤酒就是喝冰峰酸梅湯
洋氣一點的來幾瓶進口啤酒和蘇打水
或者榨一些新鮮果汁就罷了
畢竟嘛，飲料酒水怎麼會是店裡的主打呢？
可是
金媽家就要告訴你
即使不作為主打
店裡的酒水飲料也分分鐘秒殺了韓國超市
無論是Cass還是Hite系列
這些啤酒都是你在韓劇裡常見的
還有果味燒酒和覆盆子果酒
不過
金媽家最棒的是連解酒藥都給你準備好了
喏，最右邊那一小瓶就是
這些是碳酸飲料、蘇打水和半蘇打水
這些是熊津系列的各種果汁
這些是海太和OKF的果肉果汁系列
這些是海太的果汁系列和南陽豆奶系列
這些是韓國麴醇堂瑪克麗酒系列
還有一些零食、日用品……
反正就是叫你眼花繚亂就對了
來這裡你不僅可以吃好、喝好、買好
說不定還能玩好噢~
豪不誇張的說
當鳳五君看到這滿滿一桌几十種飲料的時候
就已經被這家店圈粉了
如果你是韓飯
如果你喜歡韓國的文化和餐飲
那這家店你絕對不要錯過
除了那些美味的韓餐
店裡還會滾動播放當下最火的電視劇主題曲
熱搜榜音樂、各種女團男團MV和廣告
無論是你愛的權志龍還是仲基歐巴或是喬妹全智賢
在這裡統統找得到
港真，如果不說破
其實這裡真的就跟韓國街邊的烤肉店一樣
一樣的風格
一樣的味道
活動一 你的紅唇能打折
12月8日——12月16日
帶上塗口紅的妹紙，菜品5.8折！
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溫馨提示：結帳時直接刷臉，顏色太淡的口紅不容易矇混過關哦~~對了，口紅請自備！
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活動二 好喝的米酒我請你
5飯們在本文評論區留言，前30名到店贈送價值35元的韓國麴醇堂瑪克麗酒一瓶。這一瓶鳳五君已經幫你嘗過味道了，很不錯哦~
溫馨提示：評論區中獎的親可在後臺留下姓名電話，本月16號前到店均可享受