都說城裡人喜歡土貨，近年來，各種土特產都十分跑火，趁著這股風，榨油坊的土菜油也熱銷起來。不過，市民在購買時還是需要多留心。無論是土菜油，還是茶葉籽油合格安全市民才能放心食用。
這不，近期，浙江省市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息通告，得知經浙江省檢驗檢疫科學技術研究院檢測，一批土菜油不合格，還有一批匠康源茶葉籽油又有問題。
1.浙江紅專糧油有限公司生產的土菜油，苯並[a]芘含量是14.5μg/kg，不符合≤10μg/kg標準規定，產品不合格。
2.浙江匠康農業科技有限公司生產的匠康源茶葉籽油，苯並[a]芘含量是13.2μg/kg，不符合≤9μg/kg的標準規定，產品也不合格。
苯並［a］芘是持久性有機汙染物多環芳烴化合物的一種，化學性質較穩定，具有致畸、致癌和生殖毒性，2010年被國際癌症研究機構（IARC）確定為1類致癌物。
食用植物油中苯並［a］芘超標的原因，可能是生產過程中對原料反覆烘烤、焙烤或蒸炒時，高溫導致苯並［a］芘含量上升；也可能是加工過程中接觸潤滑油、使用不符合要求的浸提溶劑等造成汙染；還有可能是油料作物在種植過程中吸收土壤、水和大氣中的苯並［a］芘，或在收儲、晾曬等過程中被汙染。
浙江省市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。風險防控措施和核查處置情況將向社會公布。
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