本款茶綜合評分8.8分,茶語網綜合評分排名第193名,烏龍茶類排名第40名。
這款茶葉的突出優點是香氣驚豔奪人,香氣不僅濃鬱,還充滿變化和驚喜。
前期是熟果香、花蜜香為主,中期則轉為蜜香、果香和奶香的混合香,尾水仍帶有清幽的蜜香。滋味雖濃鬱,但下降略快,茶湯入口清甜,澀感鋪滿舌面,回甘生津持續。
這款茶葉對於重香的茶客,是個不錯的選擇。
基本信息
品牌:千回
茶類:烏龍茶
產區:福建
生產年份:2015年
衝泡準備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水:茶語專用水
幹茶審評
色澤烏褐油潤,條索肥壯緊直,較勻整,幹茶有火功香。
衝泡審評
第1泡:沸水衝泡10s
湯色淺橙紅,亮度較好,香氣突出,熟果香明顯,帶有蜜香和淡淡的火功香,杯蓋和杯底留有馥鬱的花香和蜜香,茶湯順滑、甜柔,微有澀感,生津快。
第2泡:沸水衝泡10s
湯色橙紅,茶湯蜜香高揚,杯蓋花蜜香濃鬱,杯底則掛有混合的果蜜香,茶湯厚度增加,滋味濃鬱,澀感也有增加,生津快,回甘較好。
第3泡:沸水衝泡10s
湯色橙紅,明亮度增加,香氣馥鬱悠長,以蜜香為主,帶有果香和甜花香,滋味濃鬱,入口略苦,回甘明顯,澀感鋪在舌面,兩頰生津迅速,口腔留有淡淡青味。
第4泡:沸水衝泡20s
香氣變化豐富,湯水中果香、奶香混合,杯底留香持久;茶湯厚度略有下降,澀感明顯,回甘生津持續,但香氣和滋味略有分離感。
第8泡:沸水衝泡60s
湯色橙黃剔透,茶湯淡薄,蜜香清幽,滿口清甜。
葉底審評
色澤青褐,葉片柔軟有光澤,蛤蟆背明顯。
茶語審評
幹茶色澤烏褐油潤,條索肥壯緊直,較勻整,幹茶有火功香。
湯色橙黃清透;香氣濃鬱,層次豐富,前期是熟果香、花蜜香為主,中期轉為奶香和果香,尾香依舊帶有蜜香。
滋味濃鬱,但口感下降略快,後期茶湯清甜,由於香氣過於突出,導致滋味弱化,且在衝泡中期,香氣與滋味略有分離感,茶湯澀感明顯,化開較快,生津快,回甘明顯。
葉底色澤青褐,葉片柔軟有光澤,蛤蟆背明顯。
茶語評分:8.7分
專家審評
幹茶黑褐緊實,直條略彎,尚勻整;湯色棕黃,清澈較明亮;香氣焦火氣明顯,較持久;滋味較醇厚,湯香較顯,微酸;葉底褐綠,較整,尚軟亮。
整體還不錯,如果再退退火更好。
本期專家:姚松濤
專家評分:9.0分
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