偶遇一家溫暖的小店,三倆朋友圍在一起,喝一口小酒,吃一筷熱菜啊。這樣難得的幸福時光,足以褪去一天的煩惱和疲憊。
小編整理了幾家深夜黨必備的的餐廳
專門解救夜生活不能停的你!
1 | 深夜重口味
夜來香燒烤
柯橋人的宵夜老攤頭
從充滿煙火氣的大排檔,到柯橋一家家的新店。可以說,夜來香開到哪裡柯橋人就會吃到哪裡。沒有人可以逃過「烤串」的誘惑,除非,沒有來過夜來香。
肉類、海鮮、蔬菜,一字排開炫一波,色澤香味都在線,瘋狂打call!
肉肉肥瘦相間保證口感,帶著濃鬱的肉香味但又不羶。肉質鮮嫩。油滋滋的端上來,瞬間就被搶完了...
店裡必點的烤生蠔,加上紅辣椒和蒜泥,鮮香撲鼻,水靈靈的賣相就已經夠吸引人了,烤熟後的生蠔本蠔更是極其軟嫩,一口下去只感覺到生蠔的水嫩鮮甜,濃鬱多汁。一口一個完全停不下來啊~
在夜來香不點花蛤可以算是白來一場!調味的蒜蓉不愧是海鮮類的最佳佐料。不會喧賓奪主,反而激發出花蛤因新鮮而有的鮮甜細膩,越嚼越香鮮得舌頭都要吞掉了...
筠連巡司趙氏燒烤
《人生一串》網紅同款
《人生一串》裡宜賓的巡場燒烤,烤豬鼻筋是真正的主角。豬鼻筋取材極為奢侈,一隻豬僅有的兩條鼻梁筋,焯煮過後,還要去掉筋上包裹的脂肪層。
不是所有人都能染指的美味,吃下它們需要一些心理建設,但是嘗過之後你會永遠記住它。豬鼻筋,細細長長,表面是軟糯的膠質,一口咬下去勁道彈嫩,不愧是宜賓的燒烤一絕!
食材不先碼料,直接生烤,邊烤邊刷醬料。火勢一定要猛,硬生生把食物「燒」熟,方才顯得豪放。烤豬鼻筋,正是與這種豪放相配的聖物。第一口是軟糯,接著是Q彈韌性,再加上油潤香辣,十分過癮。
店裡的食材都放在大冰櫃裡,菜品種類非常豐富,也處理的很乾淨,要烤的食物自己取了放進籃子裡,交給服務員就可以安心等待了。
烤好的肉串較勝在個大肉厚,精肥交替串在一起,吃起來不膩,也沒有羶味,裹著香料和芝麻、小蔥的香氣,一下子就光碟!
📍 碧水金柯小區(二期)1幢102室
💰 人均70元
☎️ 15258576070
牛大人碳烤牛肉
大口吃肉最滿足
這家以烤牛肉為特色的中式烤肉店,在周邊整條街都是韓式烤肉店中脫穎而出,吸引了不少深夜食客的胃。
品質優良的牛肉切成薄片,稍加醃製,就可以上爐子烤。店裡用的都是整塊的無煙碳,烤起來油煙不會很重~
牛肉的周圍還可以鋪一點土豆、洋蔥,吃點蔬菜更健康~烤好的牛肉超級大塊,非常有嚼勁,蘸上秘制調料,配上烤過的洋蔥,中式燒烤的美味十足的吃貨才知道!
單吃烤肉有點單調,不如再來點乾鍋、烤魚,夜宵當然要豐富起來!
📍 裕民路(顧得烤串旁)
💰 人均65元
☎️ 15167032580
🕙 16:00開始營業
拙味兄弟龍蝦燒烤
沒有小龍蝦的夏天是不完整的
試問哪個吃貨,不想在夏天的夜晚,一手擼串,一手擼小龍蝦!拙味兄弟龍蝦燒烤就可以讓你實現這個夢想~
龍蝦都配著特製的蘸料,口味更加濃鬱。吃過百種鮮味後,新不新鮮色澤與氣味就能分辨,燒制色澤鮮亮,佐料和香料都很足!
清蒸小龍蝦殼紅鰓白,乾乾淨淨,一看就是高質量的蝦蝦~
只有個頭足,品質好的龍蝦,才有底氣用清蒸的方式,原汁原味的龍蝦,蘸上醬料分分鐘光碟!
店裡的燒烤也毫不遜色,切得薄薄的幾乎透明的五花肉,在烤爐上一放就滋滋冒油,撒上佐料,一口下去,滿滿的幸福~
📍 黃社漊路288號
💰 人均85元
☎️ 17757569678
🕙 16:00開始營業
海底撈火鍋
凌晨的夜海底撈會等你
作為柯橋第一家海底撈,服務堪稱完美,美甲擦鞋一應俱全~
就算你一個人凌晨來吃火鍋,也完全不用擔心!
當然甩面表演也是萬萬不能少的!
鍋底有番茄鍋、牛油麻鍋、三鮮湯、菌菇湯等15種鍋底!!簡直喪心病狂!羊肉、牛肉、蝦滑、毛肚喜歡吃的涮菜全都點一遍!
千萬要記得火爆全網的海底撈吃法!
//海底撈網紅蘸料//
//雞蛋蝦滑油麵筋//
//番茄牛肉飯//
📍 萬達廣場3樓
💰 人均112元
☎️ 0575—88036527
🕙 10:00—次日凌晨7:00
2 | 日式居酒屋
磅太居酒屋
日劇裡的深夜食堂
相信很多人和小編一樣,從日劇《深夜食堂》裡第一次知道宵夜場還有這麼文藝的名字,也是從這裡,開始愛上安靜又帶有煙火氣的日式居酒屋。
這家藏在華宇路的小店,是小編的私人珍藏。路過不特意尋找都發現不了的招牌,和日劇裡如出一轍的玲瓏。
日式烤串是必點!選用高品質的食材,僅僅用鹽、醬油或者味淋調味,就足以調出食物最原本的鮮美。不管是燒鳥還是牛肉類,都非常鮮嫩~
溫泉蛋雞肉丸,炸制過的雞肉丸搭配入口滑嫩的溫泉蛋,鮮香味美。
深夜最暖胃的就是來一碗梅子茶泡飯,在熱米飯上擺放海苔和炸米粒碎塊加入清爽的茶後,味道會因為海苔變得鮮美,攪拌之後一口一口,入口暖心暖胃~
喜歡小酌的朋友也不要放過這裡的酒,味道獨特,強推荔枝酒和熊本熊酸奶酒~
📍 華宇路190號
💰 人均112元
☎️ 13396755235
🕙17:00開始營業
鳥鳴門屋臺料理
晚上想吃的那一口
鳥鳴門,作為正宗的日本屋臺料理店,也是深夜食客的最愛。
大多客人喜歡燒配著酒喝,店裡的酒種類很多,大多來自日本進口,酒氣凜冽的菊正宗、果味幽香的獺祭.會根據季節時令添加適合口感的酒品。
主打的燒鳥,輕調料,注重食物的本味,稍加烤制就可以得到最鮮美的味道。
📍 柯橋區溫瀆路61號海洲國際一樓
💰 人均100元
☎️ 0575-85587079
🕙11:00-14:00,17:00-22:00
3 | 暖心暖胃
阿康烤餃
羊蠍子+烤餃的王牌組合
這家從昌安立交橋走出來的老店,堪稱紹興宵夜一霸。深夜的晚上,最適合來一碗暖暖的羊蠍子。
泡在湯裡的羊蠍子肉鮮細嫩,羊肉吃起來毫無羊羶味,只能感受到它的鮮嫩多汁。
一口下去,骨肉瞬間分離,真的好吃到爆炸!記得最後拿吸管吸出骨髓哦~
煎餃是用大鍋煎的,用菜籽油味道更香,底脆脆的,皮薄肉厚,輕輕咬下一口,立刻有汁水爆出~
📍 笛揚路835號
💰 人均27元
☎️ 13754335178
🕙 6:00—次日04:00
老陳粥鋪
深夜的粥比酒好喝
這家在柯橋屹立多年的粥屆老店,憑藉一碗家常粥,俘獲了很多柯橋人的心。
在這裡骨頭粥、蛋黃肉鬆粥、香菇烏雞粥、魚片粥、山藥仔排粥、地瓜粥、桂圓蓮子粥等各種鹹的,甜的應有盡有。即使是最普通的白粥,保證在你喝下第一口後,還想來第二次。
除了主打的各式各樣的粥以後,老陳家的小菜也是鼎鼎有名的。從小菜到滷味,到小籠包,再到煎餃,這家粥鋪將配菜做到了你能想到的所有。
老陳粥鋪的小籠包可是穩坐招牌菜頭榜,表皮鬆軟,湯汁鮮美。一口一個,叫人慾罷不能。
老陳家的煎餃現做現賣,皮薄餡大,鬆軟可口、輕咬一口湯汁就濺了出來,小心別燙了舌頭。小編能一口氣能吃一籠,大呼過癮,回味無窮!
📍 柯橋多家分店
💰 人均49元
🕙 7:00-次日2:00
體會過太多辛酸與歡樂,
一直沒能改掉吃宵夜的習慣,
晚上累了餓了,就去這些「寶地」坐坐吧~
*部分素材來源於大眾點評
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