柯橋人的深夜食堂打卡地圖,這裡有你最喜歡的煙火氣!拯救深夜覓食的你!

2021-02-17 百味柯橋

偶遇一家溫暖的小店,三倆朋友圍在一起,喝一口小酒,吃一筷熱菜啊。這樣難得的幸福時光,足以褪去一天的煩惱和疲憊。

小編整理了幾家深夜黨必備的的餐廳

專門解救夜生活不能停的你!

1 | 深夜重口味 

夜來香燒烤

柯橋人的宵夜老攤頭

從充滿煙火氣的大排檔,到柯橋一家家的新店。可以說,夜來香開到哪裡柯橋人就會吃到哪裡。沒有人可以逃過「烤串」的誘惑,除非,沒有來過夜來香。

肉類、海鮮、蔬菜,一字排開炫一波,色澤香味都在線,瘋狂打call!

肉肉肥瘦相間保證口感,帶著濃鬱的肉香味但又不羶。肉質鮮嫩。油滋滋的端上來,瞬間就被搶完了...

店裡必點的烤生蠔,加上紅辣椒和蒜泥,鮮香撲鼻,水靈靈的賣相就已經夠吸引人了,烤熟後的生蠔本蠔更是極其軟嫩,一口下去只感覺到生蠔的水嫩鮮甜,濃鬱多汁。一口一個完全停不下來啊~

在夜來香不點花蛤可以算是白來一場!調味的蒜蓉不愧是海鮮類的最佳佐料。不會喧賓奪主,反而激發出花蛤因新鮮而有的鮮甜細膩,越嚼越香鮮得舌頭都要吞掉了...

筠連巡司趙氏燒烤

《人生一串》網紅同款


《人生一串》裡宜賓的巡場燒烤,烤豬鼻筋是真正的主角。豬鼻筋取材極為奢侈,一隻豬僅有的兩條鼻梁筋,焯煮過後,還要去掉筋上包裹的脂肪層。

不是所有人都能染指的美味,吃下它們需要一些心理建設,但是嘗過之後你會永遠記住它。豬鼻筋,細細長長,表面是軟糯的膠質,一口咬下去勁道彈嫩,不愧是宜賓的燒烤一絕!

食材不先碼料,直接生烤,邊烤邊刷醬料。火勢一定要猛,硬生生把食物「燒」熟,方才顯得豪放。烤豬鼻筋,正是與這種豪放相配的聖物。第一口是軟糯,接著是Q彈韌性,再加上油潤香辣,十分過癮。

店裡的食材都放在大冰櫃裡,菜品種類非常豐富,也處理的很乾淨,要烤的食物自己取了放進籃子裡,交給服務員就可以安心等待了。

烤好的肉串較勝在個大肉厚,精肥交替串在一起,吃起來不膩,也沒有羶味,裹著香料和芝麻、小蔥的香氣,一下子就光碟!

📍 碧水金柯小區(二期)1幢102室

💰 人均70元

☎️ 15258576070

牛大人碳烤牛肉

大口吃肉最滿足

這家以烤牛肉為特色的中式烤肉店,在周邊整條街都是韓式烤肉店中脫穎而出,吸引了不少深夜食客的胃。

品質優良的牛肉切成薄片,稍加醃製,就可以上爐子烤。店裡用的都是整塊的無煙碳,烤起來油煙不會很重~

牛肉的周圍還可以鋪一點土豆、洋蔥,吃點蔬菜更健康~烤好的牛肉超級大塊,非常有嚼勁,蘸上秘制調料,配上烤過的洋蔥,中式燒烤的美味十足的吃貨才知道!

單吃烤肉有點單調,不如再來點乾鍋、烤魚,夜宵當然要豐富起來!

📍 裕民路(顧得烤串旁)

💰 人均65元

☎️ 15167032580

🕙 16:00開始營業

拙味兄弟龍蝦燒烤

沒有小龍蝦的夏天是不完整的

試問哪個吃貨,不想在夏天的夜晚,一手擼串,一手擼小龍蝦!拙味兄弟龍蝦燒烤就可以讓你實現這個夢想~

龍蝦都配著特製的蘸料,口味更加濃鬱。吃過百種鮮味後,新不新鮮色澤與氣味就能分辨,燒制色澤鮮亮,佐料和香料都很足!

清蒸小龍蝦殼紅鰓白,乾乾淨淨,一看就是高質量的蝦蝦~

只有個頭足,品質好的龍蝦,才有底氣用清蒸的方式,原汁原味的龍蝦,蘸上醬料分分鐘光碟!

店裡的燒烤也毫不遜色,切得薄薄的幾乎透明的五花肉,在烤爐上一放就滋滋冒油,撒上佐料,一口下去,滿滿的幸福~

📍 黃社漊路288號

💰 人均85元

☎️ 17757569678

🕙 16:00開始營業

海底撈火鍋

凌晨的夜海底撈會等你

作為柯橋第一家海底撈,服務堪稱完美,美甲擦鞋一應俱全~

就算你一個人凌晨來吃火鍋,也完全不用擔心!

當然甩面表演也是萬萬不能少的!

鍋底有番茄鍋、牛油麻鍋、三鮮湯、菌菇湯等15種鍋底!!簡直喪心病狂!羊肉、牛肉、蝦滑、毛肚喜歡吃的涮菜全都點一遍!

千萬要記得火爆全網的海底撈吃法!

//海底撈網紅蘸料//

//雞蛋蝦滑油麵筋//

//番茄牛肉飯//


📍 萬達廣場3樓

💰 人均112元

☎️ 0575—88036527

🕙 10:00—次日凌晨7:00

2 | 日式居酒屋


磅太居酒屋

日劇裡的深夜食堂

相信很多人和小編一樣,從日劇《深夜食堂》裡第一次知道宵夜場還有這麼文藝的名字,也是從這裡,開始愛上安靜又帶有煙火氣的日式居酒屋。

這家藏在華宇路的小店,是小編的私人珍藏。路過不特意尋找都發現不了的招牌,和日劇裡如出一轍的玲瓏。

日式烤串是必點!選用高品質的食材,僅僅用鹽、醬油或者味淋調味,就足以調出食物最原本的鮮美。不管是燒鳥還是牛肉類,都非常鮮嫩~

溫泉蛋雞肉丸,炸制過的雞肉丸搭配入口滑嫩的溫泉蛋,鮮香味美。

深夜最暖胃的就是來一碗梅子茶泡飯,在熱米飯上擺放海苔和炸米粒碎塊加入清爽的茶後,味道會因為海苔變得鮮美,攪拌之後一口一口,入口暖心暖胃~

喜歡小酌的朋友也不要放過這裡的酒,味道獨特,強推荔枝酒和熊本熊酸奶酒~

📍 華宇路190號

💰 人均112元

☎️ 13396755235

🕙17:00開始營業

鳥鳴門屋臺料理

晚上想吃的那一口

鳥鳴門,作為正宗的日本屋臺料理店,也是深夜食客的最愛。

大多客人喜歡燒配著酒喝,店裡的酒種類很多,大多來自日本進口,酒氣凜冽的菊正宗、果味幽香的獺祭.會根據季節時令添加適合口感的酒品。

主打的燒鳥,輕調料,注重食物的本味,稍加烤制就可以得到最鮮美的味道。

📍 柯橋區溫瀆路61號海洲國際一樓

💰 人均100元

☎️ 0575-85587079

🕙11:00-14:00,17:00-22:00

3 | 暖心暖胃

阿康烤餃

羊蠍子+烤餃的王牌組合


這家從昌安立交橋走出來的老店,堪稱紹興宵夜一霸。深夜的晚上,最適合來一碗暖暖的羊蠍子。

泡在湯裡的羊蠍子肉鮮細嫩,羊肉吃起來毫無羊羶味,只能感受到它的鮮嫩多汁。

一口下去,骨肉瞬間分離,真的好吃到爆炸!記得最後拿吸管吸出骨髓哦~

煎餃是用大鍋煎的,用菜籽油味道更香,底脆脆的,皮薄肉厚,輕輕咬下一口,立刻有汁水爆出~

📍 笛揚路835號

💰 人均27元

☎️ 13754335178

🕙 6:00—次日04:00

老陳粥鋪

深夜的粥比酒好喝

這家在柯橋屹立多年的粥屆老店,憑藉一碗家常粥,俘獲了很多柯橋人的心。

在這裡骨頭粥、蛋黃肉鬆粥、香菇烏雞粥、魚片粥、山藥仔排粥、地瓜粥、桂圓蓮子粥等各種鹹的,甜的應有盡有。即使是最普通的白粥,保證在你喝下第一口後,還想來第二次。

除了主打的各式各樣的粥以後,老陳家的小菜也是鼎鼎有名的。從小菜到滷味,到小籠包,再到煎餃,這家粥鋪將配菜做到了你能想到的所有。

老陳粥鋪的小籠包可是穩坐招牌菜頭榜,表皮鬆軟,湯汁鮮美。一口一個,叫人慾罷不能。

老陳家的煎餃現做現賣,皮薄餡大,鬆軟可口、輕咬一口湯汁就濺了出來,小心別燙了舌頭。小編能一口氣能吃一籠,大呼過癮,回味無窮!

📍 柯橋多家分店

💰 人均49元

🕙 7:00-次日2:00

體會過太多辛酸與歡樂,

一直沒能改掉吃宵夜的習慣,

晚上累了餓了,就去這些「寶地」坐坐吧~

*部分素材來源於大眾點評

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