黃磊版《深夜食堂》讓你失望了,但咱大長沙可不會!

2021-02-09 長沙吃貨團

話說,最近翻拍日劇的中國版《深夜食堂》

真是讓愛狗無話可說。

作為一枚吃貨,本來對這部電視劇充滿了期待

本以為會像日版一樣

不僅溫暖人心,而且讓我饞到掉淚

但是看完前兩集,我真的堅持不住撲街了

豆瓣評分說明了一切:目前4萬多人評分,中國版《深夜食堂》的分數已經降到了2.4,其中打一星的有89.0%...

畢竟不論是人設還是廣告植入,都扎爛了我這顆少女心

最讓愛狗扎心的,還是劇中的美食

感覺自己看了一個加長版的泡麵廣告!

哦不,是不斷植入的加長版廣告MV。

也怨不得網友們怒氣衝衝,畢竟關於吃吃喝喝,老百姓最有發言權。

中國吃貨心中,「深夜食堂」的靈魂,應該深藏在旮旯角落的大排版、小食鋪中,它應該由一勺煙火氣,一勺地氣,加上一勺油煙味,佐以鮮活平凡之人的小故事調製而成。

論夜宵文化,哪兒比得過咱大長沙呢?夜市上的烤串臭豆腐小龍蝦、麻辣燙熱滷炸香腸,每一個單獨拎出來都能讓人垂涎三尺。

也有著最真實的「深夜食堂」的故事。

說起深夜食堂,留效烤肉是我第一個想起的:作為長沙的老牌烤肉,鬧哄哄的大廳完全還原了大排檔喝著啤酒吃著肉的環境。

燒烤的食材都是現點現做,醃製的時候選用了韓式燒烤沒有的新疆孜然,再用炭火烤制。一邊烤一邊滋滋冒油,就等著大快朵頤了。

▵by點評網友@張小花

營業時間:營業至凌晨2:00

地址:南二環259號(原衡東苦艾酒)

人均:47

一到晚上就座無虛席的犇犇,喜歡吃燒烤的人一定很適合來這裡吃。紅色棚子搭的簡易空間,所以環境和服務根本談不上,但是肉!好!吃!

推薦肥瘦相間的牛肉串,拿上來的時候還在滋滋滴油,再撒上辣椒和孜然,有嚼勁,保留了牛肉原香!

▵by點評網友@某小靜的美食

營業時間營業至凌晨2:00

地址:雨花區韶山南路他城時代公寓1樓

人均:77

周末晚上十二點多去,店子還是人滿為患。看來半夜餓了去嗦一碗粉的夜貓子還是不少的。

用隔壁白沙井的水製作的湯底,清亮可口。粉面種類差不多有幾十種,有原湯煨碼也有炒出來的,佐芹菜碎末,剁椒調味,滿滿的長沙味道,讚一個。

▵by點評網友@天使美食探店

營業時間:營業至凌晨3:00

地址:白沙路171號(民間沙水麵粉館二樓)

人均:

感覺長沙夜宵就應該是這種重口味有沒有!發財記店子位置偏僻環境簡陋,奈何口味好還實惠。

油爆大明蝦、金牌花甲、小龍蝦、八爪魚等這些油炸新鮮的海鮮讓發財記這間小店與眾不同,醬料的搭配更是為炸到酥嫩度恰好的食物錦上添花。

▵by點評網友@楊小溪、

營業時間:營業至凌晨1:00

地址:開福區萬代酒店旁麓湘小鎮後

人均:28

作為星城夜宵勝地的文廟坪,周末的夜晚遠不如以前那般繁華喧囂了。好在小吃店依然鱗次櫛比,算是不小的慰藉。

毛坨子最好吃的是豬油拌粉,5塊錢一碗!簡簡單單的一碗粉,從底部拌勻,軟糯的米粉配上噴香的醬油香蔥,小小一碗卻讓人回味無窮。

▵by點評網友@junclover

營業時間:營業至凌晨1:30

地址:天心區學院街40號

人均:22

這是愛狗最愛的一家刀削麵沒有之一!!!蒼蠅館子的標配——門臉小,環境差,門口擺著各式涼菜,和各式各樣莫名而來的食客。

中厚邊薄的刀削麵嗦起來很有韌勁,肉碼子直接覆蓋在上面,肉沫很紮實,醬汁多且濃稠。還有麻油豬血湯,非常爽口入味。

▵by點評網友@蔣哼哼啊

營業時間:營業至凌晨1:30

地址:開福區蔡鍔北路上的局關祠巷

人均:15

盟重燒烤不說是長沙燒烤界扛把子,也算得上是最具網紅實力的一家了。愛狗貼心提醒:切記一定要早點去,要不就排不上隊了!

每張桌子上都放著保溫爐,防止烤串冷掉。一定要試這家的烤牛油和蒜爆雞,牛油入口香甜,回味無窮。蒜爆雞,雞肉鮮嫩,夾雜著蒜香味,別具風味。

▵by點評網友@aaaaafdd

營業時間:營業至凌晨1:30

地址:天心區冬瓜山裕南街85號

人均:68


胡記蓉城來長沙不久,卻能在美食界佔有一席之地,由此可以看出他的實力不容小覷。特別是開在都正街的總店,每天都是人滿為患。

菜品種類多達70餘種,不論葷素都只要7毛錢一串,可謂是相當划算了。店裡還有成都火鍋串串店必有的標配——唯怡豆奶,喝一口解辣解膩。

營業時間:營業至凌晨2:00

地址:天心區高正街47號

人均:58

這樣的深夜食堂你還滿意麼?

...

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編輯 | 陳愛狗  本文由長沙吃貨團撰寫 轉載請在留言區申請授權

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