近日，國家部門發文稱，「酵米麵類食品慎吃」，原因是一些食品有毒害，會威脅人體的健康。因此，日常生活中，我們一定要吃對食品，並吃的健康，才能確保人體通暢。
1、自測飲食習慣
（1）在餐後你是否吃水果？
（2）在副食中你吃綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘藍、菜花或綠菜花嗎？
（3）在副食中你吃萵筍、番茄嗎？
（4）在一天中你是否喜歡將新鮮水果、乾果和罐裝水果作為零食？
（5）你喜歡吃全麥麵包或雜糧嗎？
（6）你喜歡吃黃紅色的蔬菜，如胡蘿蔔或辣椒嗎？
（7）你常吃大豆、豌豆或扁豆等豆類食物嗎？
（8）你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調味品，並代替一部分食鹽嗎？
（9）你吃金槍魚、三文魚與沙丁魚等深海中的魚類嗎？
（10）你吃柚子、橙子或橘子等柑橘類水果嗎？
（11）你將瓜子、花生或其他乾果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎？
（12）你吃去掉肥肉的紅肉或用大豆製品、豆類食物或豌豆作為補充鐵質的來源嗎？
（13）你吃低脂酸奶或低脂牛奶等低脂奶類食品嗎？
（14）你在餐館進餐時也點蔬菜嗎？
（15）在烹調時，你用葵花籽油、橄欖油或豆油代替豬油或牛油嗎？
（16）你飲用水果汁或蔬菜汁嗎？
在上述16個問題中，一個問題能經常吃，即幾乎每天都吃打2分；一般一周或二周吃一次，打1分；一個月內偶爾只吃一次或基本不吃，打0分。
得分在0～10分，表明你選擇的食物有問題。
得分在11～21分，表明你選擇的食物基本是對的，但還可以做到更好。
得分在22～32分，表明你所吃膳食中的營養素已經相當好了，飲食習慣是健康的，希望你能夠保持下去。
2、10個小習慣
如果能長期堅持就可以使自己飲食健康，有利於健康長壽。
（1）每餐前喝兩杯水：飯前喝兩小杯水能減少飢餓感和食物攝入量，比節食減肥的效果更明顯。除喝水外，飯前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助於增進飽腹感。
（2）飯後吃複合維生素：飯前空腹吃，會很快通過胃進入小腸被吸收，還未完全被人體利用就經尿液排出體外。
（3）用涼開水泡紅茶：紅茶比青菜或胡蘿蔔含有更多的抗氧化劑，能有效地抵抗皺紋和癌症的侵擾。
（4）睡前吃些高纖維食物：「睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如穀類食物，有助於睡眠。」
（5）深色水果抗衰老：買水果應選深色的，深色水果比淺色含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等，具有防癌抗癌、抗衰老等功效。
（6）晚餐應早點吃：人體排鈣的高峰期是在飯後4～5小時。
以上就是科學飲食注意事項的一些內容，你掌握了嗎，歡迎在評論區給我們留言，加以補充。