在廈門，其實日料餐廳有很多，或是在高級的星級酒店中，抑或是藏在街邊巷尾。
新開業不久的的這家「菊佳日料」，就在文灶地鐵口附近。
整個餐廳的裝修偏日式和風，原木主色調，木質桌椅和榻榻米，再加上流水綠植，帶給顧客一種自然不張揚的舒適。
雖說剛開業不久，但是聽說老闆是一位已經有20幾年經驗的日料大廚，對接下來的這頓美餐更是期待。
餐廳分上下兩層，一樓是大廳，大多是
2-4
人桌，二樓則是幾個半隔斷的小空間和幾個包廂。
服務員會提示進入二樓需要更換拖鞋或套鞋套，二樓還有提供幾套日式和服，有興趣的可以換裝拍照打卡。
可以按個人的喜好，有單點也有自助餐。
我們當然是選擇自助！點單時放手點，只要吃得下不浪費！
綜合刺身
最先點的肯定就是刺身拼盤！
厚切三文魚、三文魚魚腩、北極貝、金槍魚、鮑魚！
讓人過足大口吃三文魚的癮！
新鮮的刺身，入口就能吃出它本身的鮮甜！
綜合天婦羅
好的天婦羅最重要的就是外面的這層炸衣，又薄又脆，蘸上特調的醬汁，不止是大蝦，就連洋蔥圈、茄子片等蔬菜都很美味。
鐵板鵝肝
火候控制的恰到好處，上桌一定記得趁熱吃。鵝肝豐富的油脂，入口即化的美妙口感，搭配鋪底的蘋果片一起食用，清甜還解膩！
烤鰻魚
一整大塊的鰻魚肉，肉質肥嫩，醬汁入味。
來吃日料怎麼可以少了清酒，三五好友相聚，把酒言歡！
下酒菜來個醬烤魷魚或者竹夾魚，也是很不錯的選擇。
當然其他菜品的出品也都是很不錯的！
在菊佳，熱上一壺清酒，慢慢品嘗二十年日料老師傅的手藝，道道都是精緻出品。