在家時，許多嬌嫩的女孩子都會準備一道甜品，以使自己的下午更加豐盛，同時也在做甜品的過程中收穫更多的快樂，可以在家吃到自己親手製作的超甜爆漿流心甜甜圈，吃上一口，就知道，直接完勝甜品店，這道美味真是不可阻擋，最重要的是，做這道美味居然沒有用烤箱，一起來看看這是怎麼做的。
先準備相應的配料，油炸圈餅所需的材料有：高筋250 g，高筋35 g，蛋液35 g，酵母3 g，鹽2 g，糖20 g，牛奶120 g，黃油20 g。在你準備好了100 g的淡奶油，150 g太妃糖調味醬之後，就可以正式開始做一個美味的油炸圈餅啦！
首先我們先把麵團做好，把高筋粉，牛奶，蛋液，酵母，鹽和糖混合在一起，然後戴上一次性手套，耐心又均勻地把這些材料混合在一起，揉成團狀，放進軟化的黃油裡，揉成光滑的麵團，然後用保鮮膜包住麵團的上部，讓麵團發酵到兩倍大，然後用平滑的麵團壓成小團，然後用油炸。下一步開始下鍋做油炸甜甜圈，燒熱油鍋，大概在六層油的溫度下，放入麵團，慢火慢慢炸至表面金黃，然後撈出油炸圈。步驟3開始打奶油，把100 g的奶油打成流動的酸奶形狀，然後放入前面說的太妃糖風味的醬料，仔細攪拌均勻，然後把油炸過的甜甜圈拿出來，在一邊劃個口子，把做好的流心醬用紙包包或自己做的保鮮袋包一塊一塊地塞進甜甜圈裡，這樣就可以爆漿了。
可試著吃一口做好的流心甜甜圈，保證吃到流心的時候，會特別驚喜，這種配方製作的流心醬真的超級美味又鬆軟，大家的下午茶真的要做這個流心甜甜圈了，入手製作真的不虧哦，快來收藏食譜做一做看看。