薛姨媽在紅樓夢中是一個和藹、友善、話多又愛張羅的富家太太，所以她不會是一個不愛請客吃飯的人，但為什麼賴在賈府的那麼多年，一直聽她說要請賈母等人吃飯，卻似乎從未見過她真正請客吃飯呢？
無論賈府還是薛家，都是極講規矩禮數的，一進賈府就跟王夫人說明，長期住要自支自用方是常法，賈母出錢為寶釵過生日，襲人就說，老太太這一出酒，姨太太必得還席，又得勾出幾天的戲酒，後來因為寶玉逢五鬼等事沒有還席。薛蟠做生意回來，寶釵立刻提醒薛姨媽，要好好擺酒招待一下夥計。夏金桂容不下香菱，設計陷害她，薛姨媽被夏金桂鬧得沒法，生氣要賣了香菱，寶釵馬上就說，媽媽氣糊塗了，我們這樣的人家只有買人的，哪有賣人的。
暫住在賈府裡，甚至比在自己家裡更要注意，薛蟠是個呆霸王，夏金桂與婆婆頂嘴，家裡吵翻了天，他就知道：罷喲罷喲，讓人聽到笑話。薛家本來就只是商人身份，如果薛家再顯示出窮，或者摳門不通人情世故，金玉良緣就更不可能實現了，無論從什麼角度，賈府待薛姨媽母女，薛姨媽住在別人家，從不請客回禮的道理。
為什麼會感覺薛姨媽沒有請客吃飯呢？
第一、薛家在賈府是客人，不便時常請客喧賓奪主，薛家住處狹小，也不便經常請客
薛蟠因為打死人命避禍京中，借居在賈府，以免再惹出事端，賈政安排他們母子三人住在梨香院：
原來這梨香院乃當日榮公暮年養靜之所，小小巧巧，約有十餘間房舍，前廳後 舍俱全。另有一門通街，薛蟠的家人就走此門出入；西南上又有一個角門，通著夾 道子，出了夾道便是王夫人正房的東院了。
這梨香院原是榮公一人所居，後來又安排了十二個小戲子住，位置不大。薛家雖然只有母子三人，加上小妾香菱，也是滿滿一家子人，請客並不方便。後來梨香院騰給了小戲子，薛家新搬的地方，也不是很大：薛蝌進京發嫁妹子，住在薛家，也是住進了薛蟠的書房。薛姨媽曾說借園子擺兩天酒請老太太賞雪，薛家住處狹小，請客不方便，也沒有什麼景可賞。確實只能借園子才好請客。
薛姨媽是個寡婦，薛蟠尚未娶親，家裡並無多少事，沒頭沒腦，不能夠經常請客，也不適合炫富。借居賈府，百事將就，寶釵的許多東西甚至扔在箱子裡不擺出來。薛姨媽帶著薛蟠和寶釵兩兄妹在賈府平平安安、和和氣氣的過了很多年，其中所需要的門道何止請客吃飯那般簡單，薛家母女智慧總會在這些不經意的小事間一點點的體現。
第二、薛家不是用大宴賓客，而是用各種方式在還賈府的人情
賈珍的兒媳死了，如喪考妣，關鍵時刻薛蟠拿出壞了事的老忠義王爺的棺材，解了賈珍燃眉之急。薛蟠說，什麼錢不錢的，現拿著一千兩銀子也沒地買去，只給工匠們幾個工錢就是了，暗示這棺材值一千兩銀子。賈珍到底出多少錢拿這個棺材並不重要，比真送一千兩現銀還讓賈珍高興。
寶玉挨打，黛玉只能含著一泡眼淚，偷偷來偷偷去，生怕人看到，而寶釵雖然嘴上不要讓人知道了不好，可是卻生怕別人不知道，非常招搖地用託著丸藥送給寶玉，棒瘡藥還沒有塗上，襲人轉眼就告訴王夫人，寶釵送的藥非常有效。後面因為賈璉不滿賈赦為了幾把扇子害得石呆子家破人亡，跟賈赦頂嘴被暴打了一頓，平兒就跑來找寶釵要治棒瘡藥，可見這藥聲名在外，人人都認為能治好寶玉的棒傷，這比請什麼客都更得王夫人歡心。
金釧兒跳井，王夫人聲稱姑娘們都沒有做生日衣服，只有黛玉做了，但是她身體不好，說了做生日衣服又送給死人穿犯忌，寶釵立即就把自己的衣服拿出來解圍。無論是薛姨媽細心照顧黛玉還是寶釵幫助湘雲辦螃蟹宴，都可以看作是對賈府多年照顧的感恩和回報。薛蟠生日的時候弄來了很多很有意思的奇瓜異果，「這麼粗這麼長粉脆的鮮藕，這麼大的大西瓜，這麼長一尾新鮮的鱘魚，這麼大的一個暹羅國進貢的靈柏香燻的暹豬」。
第三、薛姨媽請過多次客，因為作者略寫，所以極易被忽視了。
薛蟠過生日，薛家請客了，還叫了寶玉，只是因為貴妃賜雙，清虛觀張道士又為寶玉提親，引發了寶黛之間激烈的衝突，寶玉生氣藉口生病了不想出門。寶黛合好後，寶玉在端午節家宴上向寶釵提起此事，引得寶釵大怒，借扇子語帶雙敲把寶黛好好敲打了一番。
大哥哥好日子，偏我又不好，沒有別的禮送，連個頭也不磕去。大 哥哥不知道我病，倒像我推故不去似的。倘或明兒姐姐閒了，替我分辯分辯。」寶 釵笑道：「這也多事。你就要去，也不敢驚動，何況身上不好。弟兄們常在一處， 要存這個心倒生分了。」寶玉又笑道：「姐姐知道體諒我就好了。」又道：「姐姐 怎麼不聽戲去？」寶釵道：「我怕熱。聽了兩齣，熱的很，要走呢，客又不散；我 少不得推身上不好，就躲了。」寶玉聽說，自己由不得臉上沒意思，只得又搭訕笑 道：「怪不得他們拿姐姐比楊妃，原也富胎些。」
過年的時候，賈家的東西府要請吃年酒，而且較為大一些管家也會請吃年酒，這個時候薛家自然也要請客吃飯了。
原文：十七日一早，又過寧府行禮，伺候掩了宗祠，收過影像，方回來．此日便是薛姨媽家請吃年酒。
薛姨媽對薛蟠異常溺愛，在他納香菱為妾和娶夏金桂為妻的時候，薛姨媽都大擺宴席了。也因姨媽看著香菱模樣兒好還是末則，其為人行事，卻又比別的女孩子不同，溫柔安靜，差不多的主子姑娘也跟他不上呢，故此擺酒請客的費事，明堂正道的與他作了妾．薛蟠和夏金桂的婚禮薛姨媽也是操辦得極為熱鬧。「又聽得薛蟠擺酒唱戲，熱鬧非常，已娶親入門。」
紅樓夢裡注重細節描寫，用細節推動情節發展，小說圍繞賈府展開，薛家請客就不會重點描寫了，也極易被讀者忽略，以為薛家從未請客。