用了一個月的時間，大洋美食帶著十多位美食達人，分別試吃了城內非常受歡迎的十家餐廳的龍蝦菜式。蒜蓉蒸、黃金醬焗、芥末薄荷炒、法式釀、豆豉辣椒炒，甚至麻辣香鍋都有…各有特色的做法，簡直吃過翻尋味，念起都「舔舔脷」。大家被龍蝦刷屏後是不是羨慕妒忌恨呢？沒能跟上美食小分隊行動的粉絲們也不用傷心，大洋美食君現在來派福利啦！在文末進行評論，寫得最精彩和被讚最多的2名吃貨，大洋美食君會送給你們每人各一份免費龍蝦餐。獲得投票票數最高的前3名推薦達人，每人將獲得一份免費龍蝦餐。
抽出將投票截圖回復大洋美食微信的5位粉絲，大洋美食君會送給你們每人各一支義大利奇裡奧氣泡酒。
（義大利奇裡奧氣泡酒由捷成飲料（中國）有限公司特別贊助。）4 幸運獎——龍蝦或自助餐一份（名額：10個）
投票後，將投票截圖回復至你所支持的推薦菜式的出品餐廳官方微信（可通過複製ID號搜索添加，見下文），有機會成為被餐廳官方微信抽中的幸運粉絲，獲得龍蝦菜式或自助餐一份。
公布名單時間：7月28日
註：獲獎者所得的龍蝦餐是由大洋美食隨機送出，不可選擇餐廳的喲。
*本次活動最終解釋權歸大洋美食所有。
2 將投票截圖以及關鍵字#尋龍記#+姓名+聯繫方式回復到大洋美食微信。（同時將你投票的菜式截圖回復到出品餐廳官方微信號，將大大增加中獎機率！）
3 在投票頁面下評論。
讓小編舉個例子：
投票給某個龍蝦菜式推薦後，就將該已選畫面截圖，回復大洋美食及店家，並回復#尋龍記#+姓名+聯繫方式。（店家微信號在下文菜式推薦中已附上，可通過複製ID號搜索添加）
下面就讓我們來看看哪位達人的推薦最吸引你，投TA一票吧！
（排名不分先後）
(1) 美食達人：Katherine
【推薦菜式：法式釀龍蝦】
出品餐廳：廣州四季酒店佰鮮匯特色餐廳 (官方微信ID：fourseasonshotel_gua)
推薦理由：
新鮮是第一要領。所有龍蝦菜餚都是現點現做，龍蝦現殺。汁醬精心調製，師傅擺入很多小心思，巧妙地讓人越吃胃口越開，輕鬆搞掂一隻龍蝦不在話下。她走的是小清新路線，淡淡的酸甜化解了膩，給了人「一吃到底」的樂趣。
(2) 美食達人：秦觴
【推薦菜式：牛油茄汁芝士焗龍蝦】
出品餐廳：白雲賓館義大利餐廳 (官方微信ID：baiyunhotelgz)
推薦理由：
選用牛油,白汁,芝士,茄汁,配以8兩重的波士頓龍蝦,加上天然香草,羅勒,百裡香等數款香料,以200度高溫烤焗10分鐘,再用曬爐晾曬,拌入意粉及龍蝦汁,驚世美食便呈現在我們面前了! 牛油茄汁芝士焗龍蝦的香味十分濃鬱,不僅有各式香草的芳香,還有龍蝦獨尊的鮮甜,十分惹味!
(3) 美食達人：勞毅波
【推薦菜式：新加坡香辣醬炒南非小龍蝦】
出品餐廳：廣州日航酒店貝拉諾全天候餐廳 (官方微信ID：nikkogz)
推薦理由：
微甜微辣香，廚師以羅望子、青檸、羅勒等香辛料推醬。先把龍蝦拉油，猛火兜炒，現炒現上，汁多惹味。
(4)美食達人：rs88
【推薦菜式：龍蝦自助餐】
出品餐廳：廣州聖豐索菲特大酒店2 on 988全日制餐廳 (官方微信ID：sofitelgzsunrich)
推薦理由：
五星級酒店鮮活限量的大龍蝦，有兩種口味選擇。1、白灼配秘制蛋黃醬2、東南亞（叻沙）風味配獅城米粉。廚師現場秀藝，沸水下鍋，滾幾個來回，馬上撈出，不要問好了嘛?只能告訴你，這樣的蝦肉真是要多鮮有多鮮，要多嫩有多嫩，但秘制的味道和傳統的風味不可以改，前者味道清甜，後者味道鮮香，看到你口水滿地。
(5)美食達人：龍一劍
【推薦菜式：白灼龍蝦配秘制蛋黃】
出品餐廳：廣州聖豐索菲特大酒店2 on 988全日制餐廳 (官方微信ID：sofitelgzsunrich)
推薦理由：
餐廳全天供應現捉現煮的生猛龍蝦，有東南亞風味配獅城米粉和白灼配秘制蛋黃醬兩種可供選擇， 白灼口味的將整隻龍蝦對半切成兩半，用沸水滾熟，既保持了鮮嫩，又保持原汁原味，加上酒店大廚秘制的蛋黃醬，簡直就是絕配了！
(6) 美食達人：黑色汙染
【推薦菜式：黃金醬焗龍蝦】
出品餐廳：喜客喜宴專門店 (官方微信ID：xikexiyan)
推薦理由：
它是全廣州首創的在芝士焗龍蝦的基礎上加上南瓜汁和咖喱，它的汁更香，呈現金黃色的賣相，會比原來的大部分的芝士焗龍蝦的白色賣相會更有貴氣和高大上，會比原來的芝士焗龍蝦更香。
(7) 美食達人：蔡恭子
【推薦菜式：豆豉辣椒炒藍龍蝦】
出品餐廳：惠食佳濱江大公館 (官方微信ID：gzwisca)
推薦理由：
法國藍龍蝦經過走油之後，用陽江豆豉和青紅椒爆炒，加上少許泰椒點綴吊味，用泡椒裝飾，是一款醬汁濃厚粵式的辣菜，龍蝦底有煎過的廣東炒麵，吸收了豆豉辣椒龍蝦汁的面身更加美味可口。龍蝦肉厚，味甜，即使有濃厚的醬汁包裹依然無阻它的鮮味，口感爽而帶勁。
(8) 美食達人：盧綺玲
【推薦菜式：麻辣龍蝦】
出品餐廳：八裡屯麻辣香鍋 (官方微信ID：miles89206688)
推薦理由：
常說新鮮的海鮮無需過多調味，確實；但海鮮與川式麻辣相遇，也能帶出非同凡響的效果。比如這鍋麻辣龍蝦，澳大利亞的花龍，足有兩斤多重，肉質爽滑，配合店家秘制的麻辣鍋底，麻辣中不乏鮮香，配合清爽的起泡酒，一流！
(9) 美食達人：昭son
【推薦菜式：龍鳳雞煲】
出品餐廳：大龍鳳第一雞煲 (官方微信：dailoonfong)
推薦理由：
大龍蝦肥美彈牙，各種香料的完美搭配勾起獨特的香味，滲透進蝦肉內，非常入味！微辣的感覺好棒，很好吃！光是看著，聞著，就垂涎欲滴！真的是誠意之作、好出品、好味道！我品嘗過芝士焗龍蝦，還有清蒸的，這些都是很傳統的做法，但我覺得大龍蝦和雞更配，特別是呈現出麻辣味，辣如女生，有著耐人尋味的感覺！
(10)美食達人：Sophia
【推薦菜式：上湯焗深海龍蝦】
出品餐廳：僑美食家沙麵店 (官方微信ID：qiaomei1985)
推薦理由：
高湯的香味與龍蝦的鮮美碰撞，仿佛把海洋的記憶調動了出來。輕輕挑出亮澄澄的蝦肉，它們還微微顫抖了幾下，吃入口中，滿嘴都盈溢著濃鬱的香氣。這鮮嫩彈牙的肉質，似乎告訴那些正在咀嚼她的人，她曾經在冰冷純淨的原生態水域中愉快地玩耍，才練就了一身性感好肉，培養出一位貴族小姐般的完美氣質。
(11)美食達人：Oo妖妖o
【推薦菜式：芥末薄荷炒加拿大龍蝦】
出品餐廳：尚薈葡庭餐廳 (官方微信ID：shanghui9061)
推薦理由：
光聽菜名就覺創意，敢將芥末與龍蝦配搭著實是大膽，也算是開了龍蝦吃法的先河。
此菜食時味道讓人驚喜不已，龍蝦肉質緊實彈牙，且蝦肉並沒有吃到芥末的嗆辣味，反而被天然的芥末粉與薄荷混合而成的湯汁浸著更加鮮味無比。
(12)美食達人：Ni小姐
【推薦菜式：黃金醬焗龍蝦】
出品餐廳：喜客喜宴專門店 (官方微信ID：xikexiyan)
推薦理由：
每隻足3斤，生猛新鮮，龍蝦肉爽而彈牙。醬汁是廚師團隊們下足心血研製，南瓜打茸，加入黃金比例的咖喱汁和芝士，使得醬汁口感厚實而層次豐富，絲毫不會掩蓋蝦肉的鮮甜，讓人食指大動。便靚正的首選！
(13)美食達人：曾子傑
【推薦菜式：豆豉辣椒炒藍龍蝦】
出品餐廳：惠食佳濱江大公館 (官方微信ID：gzwisca)
推薦理由：
藍龍蝦本是稀有品種，用一種顛覆海鮮就要清淡才吃出鮮甜的傳統定律，簡直就是小清新遇上重口味。味道的碰撞堪比火星撞月亮！兩個字形容「很好吃」。
(14)美食達人：TC糖
【推薦菜式：龍鳳雞煲】
出品餐廳：大龍鳳第一雞煲 (官方微信：dailoonfong)
推薦理由：
2斤的波士頓龍蝦本身就夠吸引人的目光了，而且煲裡還加入麻辣醬、海鮮醬、蠔油、麻油提鮮，豆蔻、桂皮、千層塔、沙姜等香料提高口感的層次，龍蝦中有雞的味道，雞中又有龍蝦味，能做到相互輝映的菜實在不多，叫做龍鳳煲這個名字實在起得太好，手中的筷子和鉗子根本停在不下來。
(15)美食達人：大家閨秀
【推薦菜式：黃金醬焗龍蝦】
出品餐廳：喜客喜宴專門店 (官方微信ID：xikexiyan)
推薦理由：
龍蝦新鮮彈牙，醬汁不是單調的芝士，而是由咖喱+南瓜和芝士搭配的美味醬汁，顏色甚是好看，呼應黃金主題特別適合婚宴菜式。整個菜式看起來好意頭又霸氣又美味，作為婚宴主要菜式值得推薦！
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