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家庭版毛血旺,你必須會做!
一般毛血旺在家做的都不是很正宗，只有在外面去吃的時候才能吃到很正宗的，因為我們自己做的跟外面做的做法是不一樣的，所以吃出來的感覺也是不一樣的，毛血旺吃了對人體有很高的營養價值，一般大人都很喜歡吃，特別是老人吃血旺的時候，直接一抿就化開了，用不著牙齒，特別的好，因為有些老人牙齒掉光光了嘛。
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做毛血旺時,很多人沒做「這一步」,難怪毛血旺有腥味又柴
做毛血旺時，很多人沒做「這一步」，難怪毛血旺有腥味又柴那麼我們知道毛血旺是非常有名的一道菜，那麼作為川味的代表毛血旺相信大家都吃過，毛血旺以鴨血為主料，其豐富的營養價值和美味的口感深受我們喜愛，那麼經常吃鴨血有補血和清熱解毒作用，對於我們體虛的女性來說，鴨血非常適合調養我們身體的
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毛血旺的簡單做法 怎麼做毛血旺
毛血旺是很多喜辣的吃貨們喜歡的一碗美食佳餚，這盤菜有火鍋的影子，今天給大家推薦的就是毛血旺啦！作為吃貨的本人呢比較喜歡四川曾總毛血旺口味，麻辣麻辣，想要嘗試著自己做的吃貨們趕緊跟上來吧！毛血旺做法：食材：鴨血、毛肚、肥腸（熟）、火腿、豆芽、粉絲（根據個人愛好還可以自行添加食材）配料：火鍋底料、花椒、幹辣椒、蔥段、大蒜、食用鹽、食用油、雞精、料酒、生抽、糖1、首先將食材處理乾淨，將鴨血切片、肥腸切絲、火腿切片準備好備用，粉絲泡軟，注意非常要提前煮熟了的，根據個人喜好可以是加減食材2、將鍋中倒入清水燒熱，倒入毛肚，放入少量食鹽撈一下
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最具川菜特色的「毛血旺」
「雁過尚且留痕，何況是嵌入骨血的烙印」呢！哈哈，作為四川人的我們，多少都還是會幾樣拿手的家常菜。要說我會做些什麼川菜的話，那可就不勝枚舉了，例如：魚香肉絲、宮保雞丁、香辣魚、辣子雞丁、粉蒸肉、麻婆豆腐、各種川味火鍋、回鍋肉、毛血旺等等，這些都是我很拿手的家常菜。
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教你自己在家做毛血旺,這樣做又麻又辣,讓你吃一次就上癮
喜歡吃重慶美食的人一定都喜歡吃一道菜，那就是毛血旺，它不但香辣美味而且食材非常的多，但是相信絕大多數人都只在飯店當中吃過這道美食，有沒有想過自己在家裡做這道美食呢？今天就來為大家分享這道美味的毛血旺做法。
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哪些材料可以用來製作毛血旺?毛血旺必備材料又有哪些?
曾寫過很多美食類乾貨文章，希望能為你帶來一些烹飪方面的幫助！首先說說！做毛血旺需要用哪些調料？列舉如下：豆瓣醬、火鍋底料、麻辣魚調料。白糖、雞精、味精、十三香、香醋。植物油、香油、花椒油。乾花椒、幹辣椒節。姜米、蒜末、蔥花、香菜。.然後說說做毛血旺，需要用到哪些必不可少的材料！必需主料：鴨血旺！
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毛血旺中投入滾燙火山石,湯麵翻滾,香氣四湧!五款青紅毛血旺,演繹百變風情!
2.鍋內整齊地碼入鴨血，倒入鮮椒紅湯浸沒原料，微火煮5分鐘，關火繼續浸泡保存，既能為原料入味，又能使走菜更迅速。3.火山石放入調至220℃的烤箱烤4小時。走菜流程：1.鍋入清水燒沸，下牛肉片60克、肥腸段30克、火腿片30克、鱔魚段30克汆燙10秒，撈出備用。
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重慶毛血旺研究報告,真香!
吃流水席的時候，別看七大盆八大碗，筷子下得最多的還是那盆毛血旺；吃蒼蠅館子的時候，別看環境撇服務撇，一口毛血旺下肚，這頓就算安逸了。玩樂醬今天就要來擺一下：2018年重慶大眾點評選出來的毛血旺前九名！ 餘姐毛血旺 這是玩樂醬最早推薦過的一家店，位置早已從難找變成了導航可見，精準到不要不要的！
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教大家一個毛血旺的家常做法,值得收藏!
今天教大家一個毛血旺的家常做法，喜歡吃毛血旺的再也不用去飯店排隊了！下面就把做毛血旺的教程告訴大家吧！毛血旺下面我們開始準備配料，盆中加入黃豆芽100克，火腿腸100克切成片備用，幹豆皮20克切條備用，準備香菇50克切成薄片，我們可以利用香菇中的香味代替味精。
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馮提莫直播製作毛血旺,手撕魷魚也不在話下!疫情在家學做美食!
如果是好吃好喝地供著那可能還好一點，疫情在家吃不到自己想吃的美食，是真滴難受哇。所以，疫情期間如果你擁有好的廚藝，那麼即使出不去，你也能吃到自己想要吃的各種美味！而拜託了，冰箱作為一個美食製作類的節目特地為疫情成立了拜託了，我餓節目組。在這個節目中，將會有大家十分熟悉的主播馮提莫與大家共同製作美食。在上一期的節目中，馮提莫就給大家做川味美食——毛血旺。
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大廚教你在家做正宗川味毛血旺,做法簡單,好吃到停不下來
大家都知道，毛血旺是一道很有名的川菜，小臂也非常喜歡吃，所以就跟著一個川菜大廚，學了一下這道菜的做法，做出來發現是真的很不錯。所以今天小編就把大廚教的方法分享給大家啦。讓大廚教你在家做正宗川味毛血旺，做法簡單，好吃到停不下來。一起看看這道美食是怎麼做的吧！
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2個月前會做毛血旺,現在卻連切菜都忘了
首先就是在《朋友請聽好》中，鞠婧禕為了炫耀自己的好廚藝，就直接給大家做了一個毛血旺。要知道毛血旺可是一個很難的菜，鞠婧禕能做出來真是很不容易了。 而且鞠婧禕還對賈玲說，自己不會做飯只會吃。這樣一個說法，真是很叫人意外了，難道說之前那個毛血旺是被人做的？
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毛血旺內容豐富,選擇鴨血作為主料,怎麼做才能更好吃?
導語：如果是重慶當地人，對於毛血旺大多都有著一定的情懷感，這種在街頭巷尾、茶館酒樓都能看到的小吃，代表著重慶人的一種享受特點，是當地的名小吃。毛血旺內容豐富，有著很多食材作為幫襯，但是主料還是鴨血，怎麼做才能更好吃？首先來看看毛血旺的特點，它不僅僅能夠展現出四川人非常喜歡的辣味，同時還有著麻和甜這樣的特點。
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馮提莫演繹俏皮廚嬌娘,手撕生墨魚,毛血旺做主食,太有食慾了!
我相信大多數網友和我一樣，對於馮提莫的認知是主播和歌手，畢竟她的人氣超高，有著很穩定的粉絲群體，而作為歌手，她的歌唱水平也在逐漸進步，積極參與綜藝節目和演唱會豐富自己的經驗和知識，背後的粉絲看著那麼努力的馮提莫，也是為其加油助威，畢竟成為歌手不僅是她的愛好，更是她的夢想，所以大多數粉絲也是支持著她的追夢之旅
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一家被「慣壞」的網紅毛血旺!這家重慶網紅館子,價格貴,味道差
重慶網紅毛血旺的「墮落」……曾經在五一路的「神級蒼蠅館子」，在那陰森破舊的居民樓三樓上，那時候的「毛血旺」才是真正地道的味道！多少次專程而來，就為了那一口純粹的麻辣醇厚！價值100元一份的「高價毛血旺」，你吃過嗎？說實話，之前我們在他家吃過幾次毛血旺，以前的味道真的還是很不錯。
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真假豬血旺,願市場沒有欺騙;為什麼市場上豬血那麼嫩?什麼做的
川渝的豬血旺尤為出名，又被叫做「毛血旺」，麻辣鮮香，嫩如血脂，「毛」代表重慶方言「粗狂，馬虎」，毛血旺不局限於豬血，可以是鴨血、羊血，牛血，配上輔菜毛肚豆芽；這也是一道非常有「爭議」的川菜；畢竟它可是豬的「鮮血」，喜歡的人，津津有味，不喜歡的人卻十分厭惡。
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鞠婧禕和萬麗娜同吃毛血旺,有誰注意她夾的什麼?這是自律的表現
鞠婧禕和萬麗娜同吃毛血旺，有誰注意她夾的什麼？這才是自律的表現《我要這樣生活》中，鞠婧禕和她的好友萬麗娜一起到弄堂裡面學習製作了毛血旺，當鞠婧禕做完毛血旺之後，大家都誇獎鞠婧禕是個做飯小天才，看色澤就覺得很美味。
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今日推薦菜~在大陸吃不到的臺式毛血旺＂五更腸旺(漢餐)＂甲乎哩爽!
無論是在臺灣川菜館，或是在一般的中式料理餐廳，很多都會有「五更腸旺」這道菜，但這道菜卻是臺灣改良過的四川料理，只有在臺灣才能吃到這道「川菜」。在四川，最接近「五更腸旺」的料理是「毛血旺」，毛血旺這道菜，據傳是幾十年前在重慶沙坪垻有一王姓（一說姓毛）屠夫，每天將所剩下的碎肉丟棄，但他的媳婦張氏覺得可惜，於是將配上豬骨加豌豆熬成的湯，加入碎肉、豬肺片、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，當街便擺攤賣起雜碎湯。後來張氏更在雜碎湯裡直接放入鮮生豬血旺（即豬血，因色紅而加一旺字），發現血旺越煮越嫩，味道更鮮，於是取名「毛血旺」。
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川菜菜譜毛血旺家常版絕對乾淨易學的做法
川菜菜譜毛血旺家常版絕對乾淨易學的做法主料鴨血50g金針菇一小把香菇四個魔芋豆腐50g黃豆芽少許方火腿一個萵筍半根口蘑四個鱔魚兩條輔料大蔥一根鹽適量幹辣椒20g花椒適量料酒一勺半雞精適量豆瓣醬兩勺火鍋底料一小塊毛血旺---家常版絕對乾淨的做法步驟
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《夢想的聲音》張靚穎自爆改編神似「毛血旺」? 林俊傑隔空挑戰吳青峰演繹合唱版《小情歌》
節目進入後半段，浙江衛視第三季vivo《夢想的聲音》依舊保持著高水準，為觀眾帶來精彩的音樂較量。