絲瓜是夏秋季節常吃的蔬菜,若是大棚種植的話,冬春季節也能吃到;現在春季天氣變暖了,作為喜暖氣候生長的絲瓜,有些農戶在當地氣候合適的情況下已露天播種了,而有些地方天氣還比較冷,再過段時間才種。
要說什麼時間種絲瓜好,這個真的沒有統一的時間,畢竟地方氣候差別太大了,所以,像一些諺語說的什麼清明穀雨時節種瓜點豆,其實這個可以作為參考,但不一定非得到那個時候再種;自己住在一個地方久了,當地天氣怎麼樣是知道的,當春季天氣轉暖比較明顯之後就可以種植了,一般是當地大部分時間溫度在20度左右都可以考慮播種絲瓜了;像鄉居小菜生活所在的廣西這邊,人們在2月下旬、3月份都播種了,現在三月底才播種,算是有點晚了呢。
那絲瓜怎麼種植產量高呢?那當然是根據絲瓜的生長特性去種植管理了;你可以選好地方了直播,以後不用再移栽,也可以在菜地裡跟其他的蔬菜一起育苗,不管是哪種,施底肥是少不了的,建議施腐熟的幹糞肥(如牛糞、豬糞、雞鴨糞)為好,這樣長出苗的瓜苗很肥壯。
種植絲瓜的地方光照要足些,像在農村,一般是種在院子裡,院子裡又種樹,樹多茂盛的話就遠離些,不然的話以後開花結果受樹木擋光光照不夠長的絲瓜不夠好,容易落花落果;若是平時不注意給樹木驅蟲的話,樹上一些蟲也會危害絲瓜生長的。
絲瓜的藤長得長、分枝多,記得要搭架子,就算爬圍牆長也可以,不要爬地上長,春夏雨水多容易遭浸泡,而且若是水泥地面的話不下雨一般都是從早到傍晚大太陽的曬,溫度太高對枝葉果影響也不好。
施肥上可以用糞水,但也要施些雞糞或者草木灰,利於絲瓜藤長壯也利於開花結果,單純的施糞水,容易只長藤葉多(藤葉長太旺了要摘尖),雌花少。