深圳難得的老牌西餐廳,是一家很有歐式古典風格的酒吧,好懷念

2020-12-27 深圳美食榜

老牌連鎖西餐廳,布朗石,位於深圳灣萬象城很明顯的位置,霓虹招牌很搶眼。是一家很有歐式古典風格的酒吧,提供簡餐,味道也蠻好,對於菜的量來說不是很大,但是很精緻,性價比還是蠻高的。店內服務員還蠻積極的,上菜很快,還會幫忙換掉骨碟之類的。

小貼士:居然室內還有蚊子,完全坐立不安,雖然店家有準備花露水,但你們懂得……

環境指數:★★★★★

暗調的西班牙風格,以棕色、褐色家具為主,帶點神秘與浪漫。整體更偏於酒吧主題,有吧檯,有高腳臺,也有正常高度的餐桌,還有類似壁爐的裝飾點綴,氣氛比較足。

美味指數:★★★★★

西班牙風味烤羊架,烤得偏熟依然很嫩,- 沒有羶味,沾點旁邊搭配的醬汁,味道絕了。鵝肝配藍莓蘋果醬,很精緻的一道前菜,鵝肝入口即化,搭配蘋果醬正好。布朗石冰治,酸甜口,喝著還蠻解膩兒,適合夏天的飲品~

西班牙風味烤羊架——58

因為刷了醬汁,所以肉肉都挺入味,羊肉品質好,沒有過多的羊羶味,肉質細嫩,邊邊處還有一點兒焦香,一份有兩根,分量也還可以。

布朗石冰治——40

添加了百香果,VC滿滿哈,酸甜可口,冰飲搭配烤羊架,完美。

布朗石西班牙海鮮飯——198

上菜的機會服務員會提醒擠點檸檬汁飯會更好吃,檸檬的酸感清新強化了海鮮飯的濃鬱,用材豐富,有蝦、青口、肉蟹、鮮魷魚,愛了。

香煎小蘑菇——36

很簡單但很鮮的一道菜,蘑菇很爽口,蘑菇的水分被牢牢鎖住,口感很棒。

鵝肝配藍莓蘋果醬——88

鵝肝外表焦香,幾乎入口即化,配上清新的藍莓蘋果醬可以解膩,這個食材性價比沒誰了。

店名:Brownstone Tapas & Bar 布朗石西班牙餐廳酒吧

地址:科苑南路196號萬象城1樓

地鐵:距地鐵2/11號線後海站出入口步行410m

人均:179

營業:10:00~01:00

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