這是miniko的第1181篇原創文章
今天這家店，養生girl每個冬天必去打卡！
本期福利
憑此文章，享受以下福利噢~
12月5日-6日，菜品5.9折
12月7日-9日，菜品6.9折
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12月14日-1月15日
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公眾號回復「撈神」，抽20張百元代金券
但凡活躍在春熙路的潮男仙女
都闊論在萬花火鍋叢中找到一點綠
沒有火鍋的鍋底辣，沒有串串的品種多
那你說個傑寶……
氮素，ta硬是憑著那鍋豬肚雞湯
圈了一大票死忠粉and各路明星
是滴沒錯，它奏是你每每過天橋
必須被ta刷爆卡姿蘭大眼睛的
撈神湯物料理
我猜
寶比們200%都和這家店面過基
冬日上新，養生太極鍋
番茄湯和豬肚雞湯簡直奏是地表最強CP
去他們家，專點招牌豬肚雞湯
一煲四味，四重味覺的極致體驗
聽說過一鍋四吃，火鍋烤肉同時兼得；但沒聽過一湯四喝，原湯醇香、菌菇甘香、葷菜清香，蔬菜味甜，冬日的第一口鮮，當蘭要從原味湯底開始。
豬肚雞湯，招牌湯底。
藥膳湯和廣東打邊爐的結合，熬製8小時的湯白如奶，棒骨、雞架、豬蹄N多款食材，一瓶紹興米酒助興，濃鬱鮮香，趁著熱氣咂一口下肚，消解整日的寒氣。
豬肚的鮮，雞肉的香甜，如牛奶的質地，順口爽滑，濃鬱如牛奶，鮮香似山珍，在口腔氤氳徘徊。
濃鬱的湯底下，是被湯汁包裹到極致的豬肚和雞肉。丹麥進口豬肚，入口即化的跑山雞，滿鍋都被肉質的香氣充盈。
搭配蜜汁醬油吃，味道更加巴適~
炒雞xuan的豬肚雞湯，一秒掌握冬日最溫暖的打卡方式。
番茄湯，黃金產區的番茄。
來自北緯37°黃金產區，33個新疆番茄秘制，1600小時豐沛日照，80mg茄紅素營養…滿滿的乾貨，上桌，香氣入鼻，那一霎那，感jio自己坐擁了整片番茄園！
招牌豬肚雞湯和番茄鍋，一口濃香，一口酸甜，箇中滋味，躍然唇齒之上~
湯鍋的第二口xuan，是菌菇的甘甜。有了世上最鮮美食材的加持，豬肚雞湯秒變菌湯鍋。
蘑菇、香菇、竹蓀、松茸菌、蟲草花…一方微量元素含量爆棚，幹了這碗湯，跑個馬拉松分分鐘的事兒（開玩笑ing）；一方提鮮加味，讓這鍋湯比月亮裡的嫦娥仙子還要xuan~
每一口鮮美的菌菇，都被豬肚雞湯撐得滿噹噹的，Q彈和爆汁纏綿在味蕾之中，順著舌尖緩緩浸入，仿佛山澗的空靈，水底的招搖，風中的清香。
豬肚雞湯的濃鬱，菌菇湯的幹香，層次感極其豐富的湯底，用來涮上新鮮的肉嘎嘎，簡直比外面所有的神仙湯都要絕妙：一口回魂，說的就是ta！
手打蝦丸，純蝦肉在大廚的摔打下變成一個個超闊愛的小圓球！內裡包裹的芝士是點睛之筆，一口Q彈，一口爆漿，小仙女簡直玩瘋了！
蝦丸入鍋，漂浮至湯麵就可以飽享Q彈盛宴。趁熱吃，抓住蝦肉的第一口鮮；小心吃，流淌而出的芝士可是會在誘惑味蕾的同時，分分鐘施以猛烈的熱氣攻勢，燙到不可自拔舌頭不能自理（別問我怎麼知道）~
澳洲進口雪花牛肉，牛肋骨最好的一塊肉，那雪花的顏色，比miniko去年去哈爾濱看到的大雪還要mi！
每桌必點，miniko最喜歡ta的一點奏是，涮燙時間真的灰常短，堪稱牛肉界快男第一名，幾秒入口，完美吸收湯汁，鮮到爆炸！
和玫瑰鯛魚片可以出一套情人節專款，絕對比外面炒到50元一朵的玫瑰花更帶勁兒，追女神，哄女票開心，簡直分分鐘的事情！（主要是好看又好吃，簡直吃貨最愛！）
澳洲進口牛舌，每桌必點。牛舌瞬間鎖住湯汁，脆嫩是最佳的打卡味道，湯汁流淌於肌理之間，妙趣橫生。
海鮮店才能吃到的鯛魚片，在「撈神」的手裡也被玩得很溜~打著卷的玫瑰鯛魚片，大廚闊論是一個生活灰常有詩意的神仙吧（事實告訴我，ta是個標標準準的鋼鐵直男嘻嘻嘻~）。
沒有刺的魚片miniko簡直不能更愛！下鍋几上幾下，肉片白皙柔嫩就可以開吃，深海的鮮味，吃完後就是藍色大海裡面的全女神美人魚~
精品毛肚，不僅是火鍋的專利！老闆搜尋hin久的毛肚，脆能劃沙，七上八下是最好的涮煮方式，但是他們家的毛肚，即使扔進鍋中隨便煮，也能保持最初的脆嫩噢~
雙色蛋餃，原味和菠菜兩款味道，蛋皮吸收湯汁簡直一把好手，湯頭的最後一抹鮮全然其中，完美~
大魚大肉過後，留有的清香用有機蔬菜來消解。現採現運，還嘀嗒著露珠的新鮮蔬菜和超鮮美的湯汁匹配，才是最摩登的那一掛！
冬日的「撈神」，除了湯物料理，一些匠心獨運的招牌也能暖心落胃。
純粹的廣式味道，顆粒分明的泰國香米搭配肥而不膩的廣東百年老店皇上皇臘肉臘腸，煲上個半小時，揭開鍋的那一霎那，味覺在翻騰。
淋上蜜汁醬料，鍋巴簡直就是精髓，香氣瞬間撲面而來，和食慾碰撞出火fa~
極其考究刀工的繡球豆腐，手工切絲兒，柔軟地在水底招搖，隨時都可以來一波wave，或者學一把水母下鍋，一定要輕柔地對待，才能完全get它水嫩嫩的樣子~
老字號老油條，兒時的味道，可以直接吃，也可以下鍋煮3-4s，一半脆一半軟也是超級巴適的打卡方式~
馬蹄竹蔗水，妥妥的解膩神器。馬蹄、毛根、甘蔗、玉米、胡蘿蔔慢火熬煮2-4小時，湯色鮮亮，口感清冽，所見即所得~
手工熬煮無添加，有汽兒的「望山楂」甘飲即將上線了！
在明星圈如火如荼的「撈神」，全國已有20多家分店，明星們都喜歡去他們家打卡，冬日暖身，夏日清爽，一鍋四味，養生girl必愛的好貨~
15年成都店坐落至春熙路，一開即是近4年的時光，周圍的小仙女最愛打卡的湯鍋之一，老少皆宜的美味，都在「撈神」。
本期福利一
本期福利二
由「撈神湯物料理」提供的
20張100元代金券
參與方式
在公眾號後臺對話框回復關鍵詞「撈神」
撈神湯物料理
地址：成都市春熙路南段1號春南一號商廈4樓
（西南書城天橋對面蜀大俠樓上)
營業時間：11:00-23:00
預約電話：028-62702255；18161305855
人均：90元左右
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