魔都排了好多年隊的高老九。
從確定落戶新湖廣場那會兒就開始期待了。Boss團很豪華，而且全是搜羅的老友，所以呢，我們也任性地組了好幾場局，帶了好幾撥重慶火鍋&蛙蛙狂熱粉，來探探這家在魔都工作日都能排上300-400號的火鍋品牌，到底是什麼水準？？
先甩個結論：滿意。哪怕瑞安開了這麼多網紅明星品牌，高老九依然是穩的。番茄鍋底裡會放新鮮的木瓜，蛙蛙超大超過癮。最後老闆送的丹東草莓有巴掌大！吃頓火鍋，拍了超多美美的照片，還送兩顆草莓，賺到賺到啦
以上評價，來自搜羅試吃團。
今日份搜羅VLOG👆
BGM：《想要和你做100件事情》
歌名就是我的心意
想跟你們分享所有甜甜的事情
不想做網紅店
踏踏實實開個幾十年
如果你這幾年在魔都學習/生活
你一定知道高老九
在火鍋屆的品牌影響力僅次於海底撈
響噹噹。如雷貫耳
但品牌創始人們似乎一點都不急
不急著營銷，不急著開放加盟
就這麼穩穩地，開了一年又一年
這大概就是Boss們選擇高老九的原因
不是一下子給你們的味蕾刺激
是能吃很多很多年，成為一種生活方式
調料臺很像一艘「船」
時刻準備著揚帆起航
一群人吃著火鍋
看重慶最魔幻的江景
想像著重慶妹子的豪爽勁兒
哈哈哈。安逸得很
/
最佳打卡地已經幫你們物色好了
跟我拍同款照片，上傳你的社交軟體
就可以領取超級無敵巨無霸草莓
集美們衝哇
巴掌大草莓是額外驚喜
但我們是衝著蛙蛙來滴
為了吃蛙
我們一連吃掉2個鍋底
骨湯是優秀的
還沒來得及喝湯，番茄鍋底上來了
跟著一起上來的還有一疊番茄和木瓜
喂，有點犯規了吧？？
正式開幹前，先喝一碗養生湯
超濃的湯底搭配著香甜的木瓜
剛開始還覺著這不會是黑暗料理吧
一嘗味道真的不錯很清香很清香
（搜羅試吃官：♊️-3c）
由於蛙蛙們太肥太厚
想要入味得靠醬料和湯底的加持
現場大神們幫忙弄了兩組調料
一鍋寵幸一種味道
給你們看看蛙蛙的身材特寫👇
抱著滿滿的期待，去了兩次
看到蛙的個頭時，我露出了痴漢的微笑
大！真大！真正大！真的好大！
哇咔咔！完美地滿足了我對蛙哥個頭的追求！
浮力同學說這是牛蛙中的彭于晏
深以為然！雪白的蛙肉它又嫩又滑
肌肉的線條流暢迷人且充滿力量
簡直來不及細嚼慢咽就已經溜進肚子了～
真的超級過癮！！
辣的程度這樣的蛙！我可以！
第二次看還是會被蛙哥的個頭震撼！
第二次的味道更加入味！
而且隔了許久再撈到一些碎掉的蛙肉
依然很嫩
（搜羅試吃官：♏-Sissi）
每隻蛙蛙都有4-5兩
簡直就是牛蛙屆的彭于晏啊
一個個身材健美，一鍋當然不夠分
後廚又下單了一鍋
天啊，兩隻牛蛙下肚
竟然有一絲絲的飽腹感了
（搜羅試吃官：♓️-倩倩菜）
重口味的我們又加了牛油辣椒
冬日火鍋正式開啟
等待新鍋底的時間裡
我們搖了一袋酥肉
炸得恰到好處，吃起來也不會膩
咬起來酥酥脆脆的，裡面的肉也不柴
沾上一點辣椒粉就很香～
（搜羅試吃官：♋-云云）
上面灑滿了海椒麵
搖一搖，讓海椒麵充分混合
辣的感覺也不會奪走肉的香味
很喜歡了
（搜羅試吃官：♓️-倩倩菜）
紅糖餈粑是我的解辣神器
特別要說一下龍舟上的肉
一開始以為就是常規的肥牛之類的
只是造型比較誇張
但是吃了一片之後就真香了！
它帶一點筋，比例不大，細細的一條
但就是這一絲成為了它的點睛之筆
讓這片肉的口感層次一下子跳躍起來
非常豐富，讓人倍感驚喜
（搜羅試吃官：♏-Sissi）
火鍋牛排
顏值超可的嫩嫩牛排肉
煮熟後依然非常嫩
一溜煙就滑到肚子裡去了
（搜羅試吃官：♏-Sissi）
仙氣飄飄的火鍋四寶
一上桌就很驚豔～
完美解決了我們這種選擇困難症
脆腸鴨胗毛肚黃喉
川渝火鍋四件套
一個都不能少
（搜羅試吃官：♊️-3c）
掛在勺子上的Q彈蝦滑
就這樣，一個一個勾在鍋邊
真的完美解決了蝦滑亂跑
還夾不住的問題！
（可能是我筷功不夠好吧🤣）
（搜羅試吃官：♓️-倩倩菜）
鮮鴨血必須下辣鍋煮到底
不然就失去它的靈魂了
入口嫩滑，愛吃鴨血的
一定要點新鮮的
（搜羅試吃官：♋-云云）
大刀腰片、九九千層肚
冰鎮牛黃喉、巴沙魚片、蟹味棒
手切吊龍牛肉、肥牛肥羊拼盤
豆制拼盤、蔬菜拼盤...
請叫我們毫無感情的吃吃機器
在解決所有食物的情況下
我們又順勢開啟了甜品胃
免費的冰粉，推薦紅糖口味的
裡面的配料可以根據自己的喜好來加
吃完火鍋再來一碗冰粉才完美
（搜羅試吃官：♋-云云）
最後的最後
幫Boss們隔空喊句話
吃貨大V們，記得來店打卡拍照
上傳你的社交軟體
丹東99巨無霸紅顏草莓在等你
每人都能領走2隻✌️
數量有限，送完為止
重慶高老九火鍋×SOUL
一
截止21年1月22號
提前2H甩文到你的胖友O
@3個你最想分享的吃貨
參與搜羅話題互動
「你有多痴迷重慶火鍋/美蛙火鍋」
我們將選出30位火鍋狂熱粉
送上價值129元的霸王餐券
（霸王餐跟門店其它的優惠不可同享）
二
截止21年1月22號
提前甩文到你的胖友O
辦理刷蛙滴卡會員
享受開業折扣
1月8號-10號:菜品3.9折
1月11號-15號:菜品4.9折
1月16號-22號:菜品5.9折
瑞安市新湖廣場L219-2
重慶高老九火鍋
TEL：0577-66851997
TIME：11:00-22:00