198/位-這家陸家嘴酒店藏著「小義大利」!三道式完美呈現意式本土...

2020-12-25 騰訊網

始於1897年凱賓斯基

絕對是酒店圈裡德高望重的「老紳士」。

一貫的優雅歐式風情、

花費40噸黃金打造宮殿酒店、

將售賣黃金的ATM機搬進酒店、

首開先例修建室內遊泳池……

每一個細節,都訴說著品牌

「為每位客人締造完美表現」的宗旨。

提起位於陸家嘴這家

上海凱賓斯基大酒店

不少酒店控的印象都停留在

震撼江景、星廚坐鎮和嚴謹的服務態度……

但本期我們卻要帶你去

上海凱賓斯基大酒店感受別樣的意式風情,

無需打飛的,就能吃到傳統義大利美食!

這次的用餐地點就在酒店2樓的

海藍義大利餐廳

坐鎮主廚擁有多年法餐、

西班牙及義大利料理經驗,

以及多國遊學經驗。

為了讓這席美食盛宴更具意式風情,

每道菜品大廚都遵循傳統的義大利做法,

牛膝藏紅花燴飯、比目魚、帕爾馬火腿披薩任你選!

慢煮小牛肉、黑松露生牛肉薄片…

除了高級感滿滿,分量也是大得驚人~

被義大利人譽為「國寶」的提拉米蘇、意式奶凍,

也被搜羅進了本次的菜單。

此次福利價僅需 198/位

親友聚餐、情侶約會、商務宴請合適!

· 生牛肉薄片 ·

芝麻菜色拉配帕馬臣芝士片,松露油醋汁

鮮豔的色澤、好看的雪花紋理就讓人食指大動,吃進嘴裡幾乎是入口即化黑松露顆粒帕馬臣芝士片更是高級感滿滿~

· 意式蔬菜湯 ·

配意式燻肉碎,香草麵包丁

這道意式蔬菜湯一上桌就香氣撲鼻,大廚遵循了傳統的意式做法燻肉碎獨特的風味讓菜品的味道更加升華,配上香草麵包丁一起入口超級贊~

· 慢煮小牛肉 ·

配金槍魚醬,水瓜柳,酸黃瓜

粉嫩嫩的慢煮小牛肉選用15個月左右沒斷奶的小牛仔作食材,搭配金槍魚醬、水瓜柳、酸黃瓜,吃起來鮮嫩可口,回味無窮~

· 米蘭風味紅酒燉牛膝燴飯 ·

這道紅酒燉牛膝給我的感覺就像一位熱情、陽光的義大利女郎,紅酒的香醇與牛肉的鮮美完美融合,底部金燦燦的藏紅花燴飯也是義大利經典美食,藏紅花的點綴也讓這道菜的味道再次升華。

· 帕爾瑪火腿披薩 ·

火箭菜色拉,帕瑪臣芝士

本以為三道式是精緻的小鳥胃專屬料理,看到主菜裡有義大利招牌美食帕爾瑪火腿披薩可選,我果斷就選了TA!披薩一上桌我就被驚豔到了,整整10寸,一個人根本吃不完,新鮮的帕爾馬火腿遇上帕瑪臣芝士散發著誘人的香氣,迫不及待地嘗一口,這個鮮鹹可口的味道也太「義大利」了吧!

· 慢煮帶骨比目魚 ·

配烤小番茄和橄欖碎

將新鮮的比目魚剔除魚骨久熬成湯,再以鮮美的魚骨湯將比目魚煮熟,烹製的過程就香氣四溢,出鍋後配以烤小番茄橄欖碎,吃的就是食材本身的至臻鮮味!

· 特色提拉米蘇 ·

提拉米蘇在義大利語裡是「帶我走」的意思,情侶約會請選TA!大廚將糖分控制得剛剛好,吃起來甜而不膩,醇厚的可可粉讓口味更佳豐富。

· 意式奶凍 ·

美食達人們一定都知道,晃不散的意式奶凍才叫正宗,於是編輯部吃貨們特地幫大家試了一下~QQ彈彈看起來就食慾大增!

奶凍部分是非常經典的意式做法,醇厚的奶香回味悠長,果醬據說會根據季節變換口味,想要低糖的小夥伴也可以不蘸果醬直接吃。

上海凱賓斯基大酒店

三道式意式晚餐

198/位

每周一至周五晚市可用

· 溫馨提示 ·

★商品價格: 198/位

★售賣時間:即日起至2020年11月30日

★使用時間:即日起至2020年12月30日(2020年10月1日至10月8日、12月24日至12月25日不可用)

★用餐時間:周一至周五17:30-21:30

★用餐地點:上海凱賓斯基大酒店2層海藍義大利餐廳

★酒店地址:上海市浦東新區陸家嘴環路1288號

★注意事項:請至少提前1天預約!節假日用餐高峰,請越早預訂越好!

★停車收費:每消費滿200元免費停1小時,超出時間20元/小時

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