確實，廣東是一個四季並不分明的地方，即便到了深秋時節，也是一片鬱鬱蔥蔥，繁花似錦。今年的秋季團建，我們一起去韶關南雄掃"黃"吧
秋風起，享一場銀杏之旅 ，帶你邂逅一場金秋的童！天氣逐漸轉涼，秋意漸濃，十萬畝的銀杏林等你來！綿延群山下，雲海升騰，造就了金秋最美的童話
因而每年這個時候，廣東的很多朋友會跑去廣東以北的地方看「滿城盡帶黃金甲」的秋景，或是去更北的地方看「千樹萬樹梨花開」的初雪
但其實，在粵北，就有一個檸檬色的金秋童話，想看「銀杏染秋」的曼妙秋景，又何須遠行？南雄，這個嶺南的「銀杏之鄉」，便能滿足你對金秋之美的所有幻想。
黃金海洋帽子峰林場
碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠」，在深秋時節，黃金海洋」銀杏林，帽子峰林場，帽子峰林場位於南雄縣西北部。年氣候溫和，雨量充沛，冬季降雪，呈現出南方少有的雪景
景區裡，每年最早嗅到入秋味道的，便是小芳坪！樹林間，也但聞鳥語、偶見松鼠、麋子出沒，林場花卉眾多，四季飄香，帽子峰林場無奇險之勝景，但有清靜幽雅之環境。
隨著景區觀光車一路向前，黃金大道就是目的地，金燦燦的銀杏延著路邊一望無際。南雄雖處嶺南，但她並不像廣東的大部分城市那樣四季如春，她有她屬於秋天的色彩。
在這裡，隨手都可以拍出一部「文藝大片」這不是夢境！毫無疑問地，這是一片金黃的世界，天空是金黃的，雲是金黃的，風是金黃的，腳下的土地是金黃的。
青翠遠山，潺潺溪水，路邊家禽，落葉瓦房，秋天的軍營寨，構成了一幅美麗的鄉村畫卷。大道兩旁，還有不少村民自家曬的腊味乾貨正在曬太陽，可供遊客自行購買。
第二天，漫步有著村中房宅建築有徽派建築的明顯特色，但又結合了客家建築的風格是特有味道的一個古村落~石塘古村石塘村落於韶關市仁化縣離世界遺產丹霞山西北20公裡的一處美麗的小盆地中，有六百多年歷史，是廣東省保存最完好的古村之一，擁有中國最美鄉村之一的稱號。
雙峰寨位於石塘村，又名「石塘寨」，雙峰寨外形為長方形，始建於光緒已亥年，用石灰和青磚砌成，建築至今保存完好。寨子的面積有4164平方米，有一座主樓和四個炮樓，主樓與炮樓之間有高9米，寬1.2米的城牆相連。
進入城堡裡面你會發現，這座城堡設計的非常先進，攻、防、守相結合的設計環環緊扣，以一個主樓和四個炮樓為主軸，東西兩面城牆中間各有個瞭望臺，其間用圍牆相連。走廊每隔幾米米有一小炮眼，可以從不同角度可消滅不同方向來犯之敵。
而這座城寨的後面，就是石塘村，石塘村不同於其他客家村落，這裡沒有城牆，因為有了雙峰寨的保護，如果遇到危險時刻，村民們都會跑去雙峰寨躲避
古村集古屋、古巷、古井、古寨、古風、古韻於一體，村周邊景色迷人，民風樸素淳厚，古村保留下很多完好的古建築。石塘古村現存的建築大多建於明清時期，與閩西、粵東的客家土樓建築不同，石塘古村院落屬於徽派建築，青磚青瓦，高牆飛簷，堂皇美觀。房內梁架藻井的結構形式，卻帶有濃鬱的福建風採，一些夯土泥磚房屋，又具客家地方建築的典型風格。
古村有9個祠堂、12條街巷、7處炮樓、7處門樓、25處閘門、2座村廟，且每條街巷狹小、縱橫交錯、穿插聯通、不辨東南西北，像迷宮一樣。
石塘古村的巷子大都用水泥或鵝卵石鋪成，縱橫交錯，錯綜複雜，條條街巷均有閘門，陌生人進入村中，就像進入迷宮，極易迷路。
這裡最有名的就是堆花酒了，現全村仍有堆花酒作坊80多家。穿行在古村裡，聞到陣陣酒香，還可以品一品這裡的酒。此外，石塘村還有許多風味小吃，打餈粑、裹粽子、炸糖環、角仔令人叫絕。
品鄉野美食
南雄板鴨 「南雄板鴨」已經有千年的歷史當地亦稱這為「曝醃」它顏色金黃、香氣濃鬱，油尾豐滿、皮薄肉嫩，肉紅味鮮、骨脆可嚼非常值得一試
南雄酸筍鴨
該地農家醃製的酸筍味道獨特，爽脆無水漬味，酸味醇而不嗆喉，與無腥味的水鴨炆之，聞而不腥，酸而不膩
南雄的釀豆腐多用油豆腐包來釀，餡料則豐富多樣，其做法就是用新鮮的芋頭、香脆的小蝦米。還有臘肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌勻 ，再把這些餡兒放入挖空的油豆腐裡蒸熟即可
金秋，南雄，銀杏，古村，你確定不來嗎？
秋風漸起，秋意漸濃，漫山的紅楓、古道邊的銀杏葉子黃的晃眼，炊煙嫋嫋中金色的稻田，繪成了一幅濃墨重彩的長卷。
韶關的秋，總有一種色調能夠激起你行走的欲望，總有一塊土地誘惑你挑剔的腳尖！挑一個日期，去撩撥小眾的秋意。