冬天來杯熱騰騰的奶茶，「呲溜」一下喝到滿滿的小料，這是來自寒冷冬日的一點點慰藉。作為不起眼的「工具人」，吸管在飲品界不可取代，可因為限塑令的到來，其正在經歷一場由普通塑料吸管到紙質、PLA材質的「大換血」。
塑料吸管「禁令」紅線僅剩最後一周！
根據國家發改委和生態環境部於今年初聯合印發的《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》，到2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。這一規定被業內稱為「禁管令」。
國家統計局數據顯示，國家統計局數據顯示，2019年全國塑料製品累計產量8184萬噸，其中塑料吸管近3萬噸，約合460億根。而禁令中提到的就是不可降解的塑料吸管。
7月，國家發展改革委等九部門印發《關於紮實推進塑料汙染治理工作的通知》。再次提出2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。《通知》明確了禁止範圍不包括牛奶、飲料等食品外包裝上自帶的塑料吸管。
全國部分餐飲店已更換備受吐槽！
很多餐飲連鎖品牌、現制茶飲門店率先提出了相應的舉措。
早在2018年，星巴克便宣布不再提供塑料吸管，並且逐步將飲料的杯蓋換成「鴨嘴蓋」；喜茶和清華大學開展限塑合作，並從2019年6月起就在全國門店開始推行紙吸管，截至2020年6月，全國門店減少使用塑料吸管超過1100萬根；奈雪的茶也減少塑料吸管的頻次，目前已經消耗了大量紙吸管；麥當勞中國在放棄塑料吸管之餘時，也在逐步推進紙質包裝……
就習慣而言，目前一些連鎖的大型餐飲企業已經開始行動起來，替代產品以紙吸管居多。
最先感受到改變的，自然是熱衷於茶飲、咖啡的年輕消費者們。但在稱頌各大品牌的「環保」理念的同時，消費者們對於限塑令下各茶飲更換為「紙吸管」這件事仍爭議頗多，微博、小紅書等社交媒體上更是一片「吐槽之聲」。吐槽的點無外乎，紙吸管容易變軟，且容易讓吸上來的飲料也帶有「紙味」。
不少消費者表示，不太清楚禁止使用塑料吸管的規定，但如果有好用的替代品，也可以接受。「支持禁用塑料吸管，但要有好的替代產品，紙吸管的使用體驗太差了。」一些消費者表示。
替代產品價格是塑料吸管的3至5倍
據了解，目前不可降解一次性塑料吸管主要替代產品包括聚乳酸(PLA)、紙等材質製成的可降解吸管，竹木、不鏽鋼等材質製成的可循環使用吸管。PLA使用可再生植物資源提取出的原料加工而成，是一種新型的生物降解材料。
儘管可降解或可循環使用的吸管成為下階段行業市場的趨勢，但相較傳統一次性塑料吸管的低價優勢，替代產品進入主流市場仍面臨難題。
其中最主要的原因是替代產品性價比仍較低。據了解，1根塑料吸管約0.01元，1根紙吸管約0.03元，1根PLA吸管約0.05元。
據調查，可降解產品成本居高不下的一個重要原因在於產業鏈配套尚不完善。浙江省發展改革委一級巡視員徐幸表示，由於替代產品目前尚處於產業發展前期階段，產業規模還不是很大，現在在研發、設備等環節成本較高。
環保令下，PLA價格水漲船高。從2018年初1.8萬-1.9萬/噸，漲到3萬/噸，目前，差不多到了4萬元/噸。
不少廠商認為，雖然政策調整對生產企業是一次新的發展機遇，但轉型過程中，產業鏈發育尚不完善是企業普遍面臨的尷尬處境。
在全球的「減塑」風潮下，「最嚴限塑令」必將波及到整個行業中。「紙吸管」將是未來大飲品產業「環保、減塑」的一個突破口，幸運的是，已經有很多先行者提供了創新經驗和消費者教育，自然，也期待有成本低、更健康、易降解的其他替代方案的出現。
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