4.9折吃雙人餐!莆田這家吃魚專賣店!1年狂賣100000+斤...

2021-02-27 莆田吃貨團


▼文末有福利哦!

■ YU JIA YU 漁佳魚 ■




潤璟店2周歲!文獻店1周歲啦!一年賣出100000+斤的「漁佳魚」又雙叒來啦!!!
莆田超火的漁佳魚,一不小心就會錯過!

 真材實料 |  酸辣鮮香 | 家常風味 

連神仙都招架不住

鎮店三寶的番茄石鍋魚了解一下,大片白花花的魚肉近在咫尺,鮮香氣息直鑽鼻尖,我承認見到它的那刻我就心動了!店裡還有香辣、酸菜、石鍋等六種口味的魚鍋,就等你去試試啦。

人氣秘訣①:

 每日新鮮到店 

 明檔現點現殺的鮮魚肉 

每日採購的鮮活烏魚,入鍋前便是安置在這個魚池裡。顧客選好魚鍋後在魚池裡挑一條,撈起來的魚上稱後拿到廚房現殺!不用擔心不新鮮或是缺斤少兩哦!




黑魚生性兇猛、極其靈活…嗯,怪不得肉質這麼緊緻!魚片薄到透光,很考驗師傅的刀工,入口意外的脆彈~

人氣秘訣②:

 你不知道的「馬殺雞」 

 誘惑力滿滿! 

魚肉下鍋前還要經過主廚的秘制「馬殺雞」,入油鍋10秒迅速撈起,再鋪到另一邊煮好鍋底的石鍋中,滿滿一鍋魚的分量簡直不要太足~

人氣秘訣③:

 新鮮食材精心熬煮 

 湯鮮味濃的魚鍋湯底 

慢火精心熬煮的魚鍋湯底,鮮甜清潤,鍋裡還有看得見的番茄與豬龍骨,實在是香到不行!在秋意越發明顯的莆田,沒有什麼比喝上一碗湯更溫暖了。

一口接一口,這魚肉吃著賊上頭,淋上湯汁,大口吃魚,大口吃飯,人生都圓滿了!

鮮嫩的魚肉喚醒味蕾,酸甜的番茄打開食慾。當番茄和魚相遇,酸甜、鮮美相互交融,沁人心脾的味道,配上一碗米飯,來自靈魂深處的讚嘆。

番茄汁水飽滿,魚肉鮮美嫩滑。視覺上讓人直流口水。吸收了番茄汁的魚片酸中帶甜,經過番茄濃湯的把持,更多了一層鮮美!

番茄魚吃得多了,想換一換口味!那你就可以閉著眼睛點上一咖喱石鍋魚!還沒上桌我就吞了吞口水。一口就能喚起你對魚的美好記憶!

如果帶老人小孩過來,不想太重口味的話,養生咖喱魚鍋真的值得一試哦~咖喱湯底很濃鬱,沒想到魚和咖喱的組合也很搭呢~

湯裡的黑魚魚片大塊完整,嫩滑如初見,順勢一吸就滑到嘴巴裡了。還可以蘸上自己喜歡的醬汁,別提有多爽啦~

這份咖喱魚聽我的點TA不會錯,喜歡用咖喱的湯汁來撈飯。魚肉嫩滑、配菜軟嫩、湯汁鮮爽,我都能多吃幾大碗白飯。

沒什麼好說的,如果你第一次來吃,可以直接在蒜香石鍋魚的選項上打鉤。因為他家的蒜香石鍋魚真的刷新了我的三觀!吃起來賊過癮!

看這滿滿的一鍋份量真的足,軟糯又帶有嚼勁的魚肉混合著蒜香十足的湯汁下肚,又脆又彈的口感和層層疊起的味蕾體驗也太妙了吧~

迫不及待地裝了一大碗,鮮嫩細滑的魚肉夠驚豔,鮮香到麻辣,豐富的層次在口中遞進,真的是A爆了!

夾起一塊魚肉就往嘴裡塞,鮮嫩爽口,刺很少,魚片的邊緣微焦,舌尖觸碰到魚肉時,嫩嫩的魚肉在舌尖上滑過,每一口都是心動的感覺。

說起泡椒田雞可是深受吃貨們的喜愛,肥嫩的田雞,酸辣的滋味,吃過一次就忘不了,看這滿滿的一盆你就能感受到店家的誠意滿滿了!

真的是隨處可見的白嫩,立刻夾上一塊,泡椒的麻辣融入了細嫩q彈的田雞肉裡,和著酸酸辣辣的湯汁讓人停不下來,只想一塊接一塊。

如果說有哪些菜是吃辣星人念念不忘的,毛血旺定要擁有姓名,汁濃味足,麻辣鮮香,紅亮的湯汁是ta的靈魂之處,讓人食慾大增。

毛血旺的重頭戲當然是滑嫩多汁的鴨血,再是q彈的肥腸,嚼著很香,黃喉脆嫩不腥,火腿彈嫩,毛肚和千層肚入口脆嫩化沙,口感很不錯。

飛餅一端上來我就忍不住的下手了!真的好香!直勾起了我肚子裡的小饞蟲。

阿姨做飛餅的手速看得我直愣神。店裡有蔥香飛餅、菠蘿飛餅、香蕉飛餅等等,就看你喜歡哪種口味,記得點上一份。 

飛餅裡加了雞蛋,口感脆嫩、醇香,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,一脆一軟,層次十分豐富。

辣子雞與耗油牛肉,光是氣勢上就能把你輕鬆徵服,紅紅火火一大盤,怪不得一直深受大家的寵愛~雞肉與牛肉泛著油光,格外的鮮嫩爽滑、滋味鮮美,不僅有香滑的質感,也有濃鬱的辣椒香,可謂色香味俱全。

荔枝肉,一直活躍在莆田人的餐桌上;紫菜海蠣酥,是一道來自大海的一道佳餚~把紫菜淡淡的鹹味和海蠣的鮮甜完美融合,感受著海邊的夏日微風。

荔枝肉與海蠣酥吃起來都十分酥脆有嚼勁,不信你就點一份試試呀~

漁佳魚在莆田備受吃貨的喜歡,如果你還不知道這家店,那可真是out啦!店裡魚鍋的口味也十分豐富,性價比很高,許多粉絲都是衝著這鍋魚去的哦!

文獻店

潤景店

從旁邊的樓梯上去,就到了漁佳魚所在的二樓,很好找哦!古色古香的牌匾,原木色的門框和紅燈籠,就是這啦!

淳樸的漁家風味~原木色的桌椅、錯落的木柵、溫暖的光影、就連桌上懸著的燈都格外精緻…讓人一走進來,就忍不住放慢了腳步,想把每一個細節都捕捉進鏡頭裡。

店裡還有專門為小朋友們設置了遊樂場哦,孩子可以在遊樂場盡情玩耍,家長們也可以安心吃飯啦!

吃完飯,別著急走哦~可以在二樓的前臺免費領取遊戲幣,一起下樓抓娃娃吧!這個飯可吃的太開心了,有的吃還有的玩!

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根據提示獲取福利

福利一

全場菜品6.8折

福利二

充值300送150

充值600送388

(當天充值不可當天使用,不與店內其他活動同享)

福利三

到店完成小任務可免費送飲品或菜品

註:除福利三外其他福利皆可同享。炒菜類與印度飛餅僅限文獻店。

福利四

88元搶購原價181元超值2-3人餐1份

(僅限200份,搶購時間:10月22日-11月02日、使用時間:10月22日-11月07日)

↓↓↓戳下方小程序購買↓↓↓

(每人限購2份,1桌僅限使用1份福利)

【地址】莆田市荔城區鎮海街道文獻東路1179號204室(葉氏兄弟樓上漁佳魚)

【地址】荔城區拱辰街道勝利北街正榮潤璟第二實驗幼兒園西庚分園正對面

在留言區參與話題討論

「你喜歡吃什麼口味的石鍋魚」

越詳細越豐富越好

截止10月23日中午11:00

團長將從中選出走心的1位

贈送價值68元的泡椒田雞1份

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