我與香港之間已經隔了相當的距離了——幾千裡路，兩年，新的人，新的事。
——《餘燼錄》
我認識香港，是從張愛玲開始
太平山的小火車、橫跨維港的天星小輪坐多少次都不會膩，佐敦的甜品店，旺角永遠熙熙攘攘的人群、上環的九記牛腩和蓮香居，深水埗從每個窗口伸出的曬衣竿讓人想起星爺的電影。
港灣壹號，一直是香港美食的標誌。這裡有中國第一家君悅品牌酒店——香港君悅。
無論你是走馬觀花的遊客還是資深饕餮，一定要去這家中餐廳，2017年香港回歸20周年之際，國家領導人也曾一品這裡的中餐。
那入口不忘的味道，我在杭州吃到了！
這才是香港味道
/這是一家藏在杭州五星級酒店裡的餐廳/
/這是我見過春季最豐富的菜單/
/這是我吃過最精緻港式點心/
這裡，可以說是杭州名片級餐廳。
它是內地城市唯一蟬聯三屆亞洲50佳的餐廳
這一次，曾獲得香港旅遊局「美食之最」金獎、港灣壹號的點心主廚林春山師傅來到西湖邊的湖濱28餐廳，給杭州人民帶來了誠意滿滿的港式點心！
餃子陷是用醉雞加入枸杞木耳，粉粉的餃子皮拯救了老夫的少女心，皮薄Q彈，隱約透出淡淡的酒味。「醉」的食物處理方法發揮到極致
素食者的福音，這款松露鮮菌素粉果恐怕是為你們量身定製的。因為松露的香味會很容易掩蓋其他食物的味道，所以選取的量很有講究。合理的松露與3種菌菇搭配，再配合蓮藕、胡蘿蔔和芥藍，給這款純素食增添了趣味的口腔體驗。
蝦餃，一直是港式點心的精髓。在香港，每一家的蝦餃代表作都有自己的獨門絕技。這一次林師傅也因地制宜地選擇了杭州的春筍和醃製過的大顆粒海蝦混合，做成了這個春筍鮮蝦餃。Q彈的口感和春筍的清口，讓蝦餃創新出了新的吃法。
天使蒸燒賣是經典的港式點心，海蝦、豬腿瘦肉配合香菇，蘸上一點點燒賣醬。香菇的香氣散發出來，再細細品嘗海蝦和豬腿肉的混合，仿佛瞬間位移到香港
來自雲南的野生羊肚菌和雞肉白肉做成的鹹口水餃作為主食，給這一次的香港&杭州點心之旅畫上一個完美的口感體驗。
除了點心，湖濱28的招牌菜也非常值得一試！抹乾嘴，我們繼續吃！
這是必點菜。金牌扣肉配慄子餅，可以把肉和筍乾一同夾在餅裡 咬下去肉香四溢 肥而不膩 薄而紮實
儀式感十足，用錘子敲下富貴雞，吉利富貴。雞肉軟嫩可口 骨肉分離，雞胸最難入味的地方也很香，量很足哦
吃好飯走出餐廳，西湖邊剛好落日餘暉，此刻維港的景色應該也很美吧。。。
東八區杭州第155期獨家福利
【粉絲福利】
雙人自助午餐2份
工作日午餐時段（周一-周四）可用
截止日期：5月31日
獲得方式
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方式一：
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八妹會挑選1名走心留言獲得福利
方式二：
剩餘由後臺回復「湖濱28」領取
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開獎時間5月4日下午3:00
店鋪名片
湖濱28餐廳
地址：湖濱路28號杭州凱悅酒店1樓
電話：0571-87791234
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編輯：美阿姨 小皇叔
攝影：艾菲