近年來,秋葵成為大家餐桌上受寵食材。但有一種劇毒植物——曼陀羅跟秋葵長得非常相似。最近,有公開報導稱,市民黃先生的六旬父親錯把曼陀羅當秋葵,從野外採摘回家中煮食,造成一家四口食物中毒。
近期,有市民誤將曼陀羅花當做龍脷葉煲湯而出現心率加快,臉色潮紅,精神煩躁,昏迷等症狀;也有市民誤食消旋山莨菪鹼(阿託品類藥物)而出現頭暈、口乾、四肢乏力、視物重影等症狀的案例。
羅湖區疾病預防控制中心專家提醒廣大市民:在使用阿託品類藥物前要詳看用法用量;正確識別顛茄、曼陀羅和莨菪等植物的毒性,勿將其漿果和根莖葉用於食用。
什麼是阿託品類中毒?
阿託品類中毒(atroapinism)是指食用過量的含阿託品類生物鹼的植物的根、莖、果或服用其製劑而引起中毒。阿託品類生物鹼有阿託品、山莨菪鹼、東莨菪鹼、樟柳鹼等,現有阿託品的合成代替品,如胃安康、季銨類的溴丙胺太林、叔銨類的貝那替秦、後馬託品、及選擇性M受體亞型阻斷藥哌侖西平等;而植物生藥如顛茄、洋金花、曼陀羅、莨菪、唐古特莨菪等植物中均含有此類生物鹼。
顛茄草、洋金花
曼陀羅、莨菪葉
這10種野菜是萬萬不能吃的
這些毒野菜很常見,有的還長得同其他野菜很相似,平時採摘或購買的時候一定要反覆對照,誤吃會喪命,大家一定要擦亮眼睛!想吃野菜,最好到正規菜市場去買。
狼毒草又名叫斷腸草。高0.5至1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
老公銀又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,像胡羅卜,葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。
蒼耳子又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年後粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒,秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。
曲菜娘子冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼著地面生長,秋後抽莖,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
毒芹又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長在潮溼地方。葉像芹菜葉,夏天開花,全棵有惡臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺,嚴重的可造成死亡。
野生地又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀像唇形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。
毒蘑菇其種類很多,常見的有毒傘。生長在腐爛的物品上,形狀特殊,有的像小筆、小傘。顏色鮮豔,有白色、紅色、黃色,都含劇毒。
曼陀羅花不僅可用於麻醉,被稱為「東方麻醉劑」,其葉、花、籽均可入藥,味辛、性溫,有大毒。
密被開展或貼伏的柔毛,基生葉和莖生葉具長柄。單歧聚傘花序,具少數花;花瓣5,亮黃色,生於水邊溼地、山坡草叢中,分布在全國各地。有毒。
皮膚與之接觸發生瘙癢,誤食後舌、喉發癢而灼熱,腫大,嚴重的以致窒息,呼吸停止。食五錢可引起中毒。
圖文來源:晶報、網絡綜合整理編輯