臺中宵夜 | 豐原粥狂海鮮粥～五種海鮮現點現煮
豐原有一間超霸氣的海鮮粥大家吃過嗎？先前在網絡上看到粥狂的地表最強海鮮粥就覺得也太浮誇，光看外表就好想把它吃起來，這裡不僅提供高檔食材，也有平價版的花100元就能吃到五種海鮮，連媒體都來採訪過，雖然離豐原車站跟廟東夜市很近，但店面沒有太顯眼，我們這次從對向過來還差點錯過了呢～
粥狂 創意海鮮粥品 | 80秒影片搶先看
平日中午來用餐，生意比我想像中好耶，現場蠻多外帶客人，店家還在門口擺了幾張椅凳讓等待的顧客可以坐下來休息一下
粥狂 創意海鮮粥品 | 店內環境
雖然是簡單的街邊店面，但店家還是用心營造用餐氛圍，每一面牆上都有栩栩如生的3D彩繪，魚、蝦、螃蟹甚至大龍蝦，彷佛來到海底世界，也有不少人會拿著粥跟彩繪拍照，更增添用餐的樂趣
唯一的小缺點就是開放式空間只有電扇吹，遇到天氣熱加上廚房火力全開的時候，店內用餐就會比較悶熱些
連廚房都有逼真的海底彩繪，整個就很應景說~
粥狂光是櫃檯擺設就很狂，到底哪裡像賣粥的啦，哈哈～ 各式生猛海鮮，活像個小型海產攤。擺滿了產地直送的新鮮海產，有基隆白蝦、東石鮮蚵、紅蟳、活龍蝦、蛤蠣、花枝…等等
早上還會去臺中港挑活紅蟳，就連波士頓龍蝦都是活跳跳的呦，一般餐廳比較常用活凍龍蝦，小小的海鮮粥居然用到活龍蝦，實在蠻有誠意的
粥狂 創意海鮮粥品 | 菜單
粥狂海鮮的菜單是圖文並茂那種，而且餐點上桌就跟圖片長得一樣，甚至連裡面有什麼料都幫你列出來、價位也都附上了，所以想吃什麼可以放心點。這裡不僅有高檔海鮮粥，想吃平價又豐富的，最便宜只要100元就有囉，甚至食量比較大的還能免費加飯，但是要提前講！
如果有特別喜歡的食材也可用單點方式幫自己加料，價格都不會太貴，花100元就可以多加10隻白蝦耶！
不想每次都吃粥，也能換成烏龍麵，另外還有川燙跟燒烤系列～像澎湖小卷跟東石鮮蚵都是季節限定，最多再半個月應該就沒有了，喜歡當季海鮮的可以把握最後這幾天
開放式廚房，加什麼料進去不怕你看！而且粥狂的店員好厲害，居然可以一次開六爐都不會混亂，每鍋粥品現點現煮，感覺海鮮料不用錢都狂加耶(笑~)
而且他們煮粥的時候是連海鮮一起下去煮，所以湯裡面都有飽滿的海鮮菁華，煮完再把海鮮一個一個挑出來，重新整理擺盤，甚至連蝦頭的尖角和觸鬚都細心剪去，感覺很用心
粥狂 創意海鮮粥品 | 地表最強(限量五碗) $1390元
這碗超浮誇的地表最強海鮮粥是店家的人氣餐點，每天限量只有五碗，想吃記得提早來卡位。一份就是這樣兩大碗，海鮮還用砂鍋上桌，容器真的超大很傻眼，應該可以3~4人一起吃
光這碗料就超澎湃，大龍蝦、紅蟳、大海蝦、花枝、扇貝裝滿滿，一瞬間還不知道該從何吃起，應該是目前看過最浮誇的海鮮粥了
圓滾滾的花枝非常飽滿，一夾起來頗有重量的但也好可愛，如果覺得太大隻，也可以請店家幫忙分切後比較方便食用
除了主角外，還有超多海鮮好朋友～ 大海蝦個頭很大，而且一次給你四隻！把一般白蝦放在旁邊當比例尺就能感受到差異，肉質相當緊實，充滿海味。紅蟳裡面滿滿的卵吃起來也十分過癮，愛吃蛋蛋的推薦你們新鮮活紅蟳
龍蝦肉也厚實飽滿，Q彈又鮮甜
這裡的海鮮粥是泡飯煮法，如果喜歡煮爛一點像稀飯口感的，也可以先提出，但我覺得有點湯也不錯，裡面都是菁華很鮮美，甚至煮龍蝦時，還會把蝦頭打開將裡頭的蝦膏煮進去，再加上油蔥跟胡椒的香氣，整碗鮮甜濃鬱
原先那碗海鮮底下就有一定份量的粥底了，但店家怕你吃不飽，還另外再附一碗公的粥，而且不只是白粥，上面還有蛤蜊、蚵仔、乾貝、花枝、扇貝肉，這碗拿來單賣其實也可以
粥狂 創意海鮮粥品 | 霸氣龍蟳 $790元
預算沒那麼高，但又想吃龍蝦跟螃蟹的，就點這碗霸氣龍蟳吧！波士頓龍蝦是新鮮活體，肉質更Q彈甜美
掀開龍蝦殼，底下居然藏了一堆乾貝，旁邊還有10隻白蝦，份量其實也不簡單！
朋友說他剝蝦剝得手好酸， 白蝦個頭比較小，但倒是蠻脆口的，甜度也很棒
另外還有邪惡的紅蟳～ 他們的紅蟳一打開，裡面真的滿滿的蛋，濃醇鮮香的滋味，一定要挖得乾乾淨淨，每個角落都不放過(笑~)
粥狂 創意海鮮粥品 | 龍蝦粥(限量20碗) $390元
龍蝦粥也蠻超值的，外面海鮮餐廳單點龍蝦價格便宜一點的也差不多390，但這邊同樣價格不僅有龍蝦還有一堆海鮮，再幫你煮成粥相當划算，自己覺得這碗CP值蠻高的，小資族也想要奢華一下的點它就沒錯
粥狂 創意海鮮粥品 | 鮑魚粥 $220元
不喜歡一堆浮誇海鮮但特愛鮑魚的朋友，店家也有以鮑魚為主角的粥品，價格也不傷荷包。而且看了這麼多碗粥應該會發現~ 粥狂除了主要食材連海鮮配料都很澎湃，更豐富了整碗粥的好味道！
鮑魚口感都很彈牙，一碗足足七顆，難得一口氣吃這麼多真的超過癮！
粥狂 創意海鮮粥品 | 海鮮粥 $100元
最便宜的海鮮粥只要100元就能吃到，裡面還有五種海鮮，完全比自己在家煮還省事多了，而且粥狂每天營業到12點，就算半夜肚子餓也有除了便利商店之外的好選擇
喜歡比較溼軟的稀飯口感，可以點餐時事先提出，像這碗我們就吃吃看不一樣的煮法。但如果你們是很愛拍照那種，其實湯泡飯放久了，口感倒也跟稀飯差不多囉
粥狂 創意海鮮粥品 | 東石鮮蚵 $100元
單吃粥覺得太單調，這裡也有川燙跟燒烤系列，這個季節必點的就是東石鮮蚵，顆顆飽滿多汁，不過只會再賣一陣子，產季過就沒那麼好吃了
開殼後的蚵肉比50元硬幣大上許多
粥狂 創意海鮮粥品 | 東石蛤蜊 $100元
蛤蜊也是來自東石，燒烤類都是點了才用火爐現烤，鮮美多汁
粥狂 創意海鮮粥品 | 澎湖小卷(季節限定) $120元
澎湖小卷只用滾水川燙就很甜了，軟Q多汁，頂多沾點胡椒調味就很美味，這道也是季節限定，再賣一陣子就沒了
粥狂 創意海鮮粥品 | 海鳳螺 $100元
適合當下酒菜的海鳳螺這裡也有，很有嚼勁的口感聊天必備
因為這天出了太多霸氣海鮮粥，朋友撥完所有蝦殼後，突發奇想把剩下還沒吃的海鮮又拼出一碗全新風貌，看起來倒是也挺狂的還帶點詼諧感 XDD
連店家看到也忍不住想拍照紀錄，第一次遇到這麼無聊的客人吧(笑~)，後來朋友打卡確實也引來不少討論，哈哈下次你們來，說不定也可以自創一碗奇特海鮮粥
臺中豐原的粥狂海鮮粥，這裡沒有牛肉粥、廣東粥！但給你整碗滿滿食材，幾乎看不到白飯的鮮甜海味，加飯不加價、營業到凌晨、最便宜只要100元，下次到豐原可以來吃吃看呦～