大家對枸杞都很熟悉,那麼對黑枸杞有多少人了解的呢。很多人不知道黑枸杞比普通的紅枸杞好哦,黑枸杞還被成為「軟黃金」,野生的「藍色妖姬」,現在很多人都會用它來養生,所以黑枸杞也越來越被人們重視起來了,但是黑枸杞食用錯誤的話對我們的人體也是有很大的傷害哦,所以我們要認真學習它的正確食用方法,以及好好了解一下它的功效哦。
黑枸杞的正確吃法
直接嚼服
抓一把黑枸杞放在鍋裡蒸數分鐘,或者直接放在微波爐上烘烤數秒,每天早晚直接咀嚼服下。
煮粥或蒸米飯
在煮粥或蒸米飯時,待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色香味俱全。
泡水
將洗淨的枸杞放入杯中,事宜的水溫浸泡幾分鐘後即可喝水、吃果。
泡酒
可以將黑枸杞浸泡在黃酒或者白酒裡,浸泡七天後便可服用。
煲湯、燉肉時加適量枸杞
既增加了色、香、味,又起到了食補的作用。
黑枸杞的功效
第一:滋肝補腎
中醫方面認為黑枸杞氣性平味甘,服用之後不僅可以滋肝補腎,同時還可以增強身體免疫力,同時起到保護雙眼以及養血補血的作用。
現代人的生活節奏比較快,工作的壓力也很大,平時保養的時間少的話很容易出現身體的疲勞。現在高血壓的人群也越來越多,用黑枸杞泡酒能緩解身體的疲勞並對高血壓有緩解的作用。
第二:治療高血壓和高膽固醇
黑枸杞有降血壓的作用,這是因為黑枸杞中有一種可以軟化血管的物質。高血壓患者平時可以使用黑枸杞泡水,這樣能起到降低體內血壓的作用,對高血壓的治療有好處。
黑枸杞服用之後還可以降低體內的膽固醇含量以及甘油三酯水平平,適合一些高膽固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用,有效的促進身體恢復健康。除此之外,服用黑枸杞還可以很好地治療慢性肝衰竭這種疾病,有效促進身體恢復健康。
第三:抗衰老
如果有經常喝黑枸杞泡茶的朋友你會發現自己好像越來越年輕了。黑枸杞中抗氧化劑的含量十分豐富,尤其是維生素E、胡蘿蔔素以及枸杞多糖等。這些物質在人體中都能起到很好的抗氧化效果,有延緩衰老、延年益壽的功效。
第四:提高身體免疫力
將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力,對身體的保健效果非常的強。黑枸杞服用之後可以治療消渴病,同時還可以延緩衰老。
起到滋補肝腎以及補氣強精的目的,對於腫瘤、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯的療效。長期堅持服用黑枸杞,可以有效的提高身體免疫力。
第五:促進睡眠
黑枸杞在一年四季中都非常適合服用,長期堅持服用可以促進身體健康,特別是對一些睡眠質量不好的情況有不錯的療效。平時生活中如果身體出現了睡眠質量不好,或者是很難進入睡眠狀態,那麼應該通過服用黑枸杞來進行治療。
不同季節服用黑枸杞促進睡眠的方法是不一樣的,夏天應該將黑枸杞泡水服用,冬天好能夠煲湯,建議睡前服用效果更佳。
第六:養肝明目
黑枸杞中含有枸杞糖,這種物質可以很好的促進肝臟健康,有效的減少對肝臟的損傷,同時也可以起到一定的修復作用。
枸杞子計入身體之後可以很好的抑制脂肪在肝細胞中出現沉積,這樣肝細胞的再生能力就可以獲得一定的加強,肝臟自然就會更加健康。
枸杞子的副作用
一、枸杞子不是適合全體人群的
在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量.因為枸杞性甘,溫和,但用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人好別吃。
二、過量服用
再好的東西,過量了,也會造成副作用。筆者兒童時,就因貪食過多,而導致流鼻血。枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼,胺基酸,胡蘿蔔素。
維生素B1,B2,C,鈣,磷,鐵等成分.經常服用沒有任何副作用的,可以放心服用,但切不要貪心圖快,想一次吃個胖子出來,那樣只能欲速則不達。下面幾點要注意:藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。
補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防「閉門留寇」。
三、導致眼睛不適
有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。
四、溫熱效果太強
由於它溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人好別吃。
結語:黑枸杞雖然對我們的人體有很多的好處,比如抗衰老、提高免疫力、或者養肝明目等功效,但我們也要注意用量,如果食用過多了,那對我們的眼睛也是不好的,而且我們發燒或者腹瀉的朋友也要注意不能吃哦。當然,小編建議朋友們先少量食用一段時間,看看效果怎麼樣,一點點的加量,這樣我們才能更好的控制這個量。