於都河是中華民族偉大長徵精神的起源，這條流淌數千年的河，見證著軍民魚水情深，滿載著中國共產黨人的初心與使命。
于都縣地處江西省贛州市東部，每年九至十一月份來於都，可以品嘗到一種果子，這種果子也是讓當地百姓脫貧致富的福果。
這種果子就是贛南臍橙。贛南臍橙不但走進了國內所有大中城市市場，而且遠銷俄羅斯、阿聯、新加坡、馬來西亞等國家。
想體驗採摘臍橙嗎？那就跟著我們的外景記者一起向楊根連學習一下。
楊根連告訴我們，他的臍橙的年產量能達到一百多噸，每年都會被早早的預定，不愁銷路。
贛南是我國最大的臍橙主產區，被譽為世界橙鄉，而贛南臍橙榮獲了中華名果的稱號，在2019年入選了中國農業品牌目錄。贛南地區多丘陵山地加上典型的亞熱帶溼潤季風氣候，光照條件好，雨水充沛，無霜期很長，尤其在每年9-11月臍橙成熟的時候，晝夜溫差大，所以這時候成熟的臍橙糖分非常高，水分多，肉質脆嫩，果子橙紅鮮豔，果香撲鼻。
贛南臍橙不僅讓楊根連一個人的錢袋子鼓起來，更是讓井塘村的村民們增加了收入。從種植這個環節開始一直到最後銷售，這中間調動起來所有村裡的村民。
橙園中的工人以女性居多，但是他們分為採摘、搬筐、挑運、分揀的工序。而在眾多工種之中攝製組捏把汗的便是挑運，她們腳踩著45度的崎嶇山路，肩上挑著近百斤的橙子，每天往返數百次不辭辛苦。
一人富不算富，先富帶動後富。井塘村採取了企業＋合作社＋貧困戶的模式，村民們全部實現了脫貧致富，種植戶的平均收入在2萬元左右，而果農人均收入也達到了1萬多元。
如果說井塘村的脫貧「明星」贛南臍橙可以用一個「甜」字來形容，那麼，接下來我們攝製組要去的潭頭村可謂是尋著「一路飄香」去拜訪一位位致富明星。
在於都有句老話「寧願少米飯，不可無擂茶。」走進潭頭村，映入眼帘是村莊的精緻，整齊的房屋，精巧靈秀的小池塘，但是一聲聲「吮恍」聲會讓遊客順著一股股淳醇的香味向前尋覓。於都擂茶，世代相傳，源遠流長。居家主婦從小耳濡目染，擂茶成了她們的拿手活。一個擂茶能手，是極為人們所尊崇的。
客家擂茶是中國茶文化中，保存最原始形式的飲茶方式，也是潭頭村旅遊合作社富硒食堂的特色招牌，路過的遊客都要進來喝上一碗擂茶歇歇腳。在2013年，贛南客家擂茶製作技藝被列為江西省非物質文化遺產。
富硒食堂是2019年6月由潭頭村石岸潭劉氏祠堂改建而來的，這裡是潭頭村村民的根，在這裡每一位原本村裡的貧困戶都是股東，每戶以2000元入股，但是每戶只能持有一股，也就是說，這裡的村民除了每個月的工資以外，到年底還可以享受富硒食堂的分紅。
除了富硒食堂，這裡的老百姓充分利用腳下的沃土，因為這裡的土壤含有豐富的硒元素，硒為稀有長壽元素，既能抗癌提高人的免疫力，還能抗衰老，所以潭頭村的富硒絲瓜也是這裡一道招牌。
張忠華的爺爺是于都縣的第一位黨員，他作為年輕貧困戶的代表，不怕苦不怕累，他承包了蔬菜產業園的3個大棚種起了瓜果蔬菜，年收入也達到了20幾萬。
從2019年6月到年底，富硒食堂一共接待了遊客約兩萬人，盈利四十萬元，2019年年底，富硒食堂的每位股東就收到了第一筆400元的分紅。
在潭頭村，人人是股東，但除了經營富硒食堂這項共同的產業以外，潭頭村村民個展身手，分頭髮力。村民孫觀發是如何從欠債20萬元到每年收入20萬元轉變的呢？收看節目，為您揭秘。
如今的潭頭村，一條條平整寬敞的水泥路直通家門口，一座座白牆黑瓦的小洋樓拔地而起，這裡不僅有富硒蔬菜，還有紅色旅遊，潭頭村的村民們靠著自己的努力摘掉了貧困的帽子，露出了幸福的微笑。
品嘗過了擂茶的「香」、臍橙的「甜」，上蕉村的「鮮」也不得不提，那裡的百姓就是靠著這個鮮字，躋身進入了脫貧明星的隊伍的。
這裡原本只是一個水庫和一片林場，沒有一條像樣的公路，而現在它已經成為周邊地區人們休閒度假的一個打卡地。除了水上這些項目，當然美食還是最吸引遊客的招牌，究竟這些美食有什麼過人之處？
當地美食魚丸魚骨湯，是怎麼做成呢？美食珍珠粉究竟是什麼東西？準時收看節目，為您詳細介紹。
精緻的菜品背後是康華民和段玉萍四年多的全心經營，2016年之前這裡地理位置偏僻，交通不便，使得這個水庫一直被隱秘在大自然中，那麼，康華民夫婦是怎麼發現這個原始又美麗的地方的呢？
上蕉村的村民用最綠色的方式把雞鴨魚養大，再賣給景區的農家樂，如此一來，遊客們吃到了綠色健康的食材，村的民有了真金白銀的收入，兩全其美。
擂茶的「香」、臍橙的「甜」，上蕉村的「鮮」，接下來的「美」要去距離于都縣15公裡的禾豐鎮尋找了，那裡有一個蘭花小鎮最近成了遊客的打卡地，那裡百姓手執蘭花笑臉相迎，蘭花用它的「美」把金盆村變成了脫貧致富的寶地。
從2018年6月開始，廣東省的一家公司看中了金盆村的土壤和氣候資源、多次考察最終決定投資3.5億元在這裡打造一個以蘭花為主產業的新型生態農業基地。
3000畝的蘭花種植要澆水施肥分苗栽培，插花，這需要大量得工人來支撐，蘭花小鎮採用公司＋基地＋農戶＋電商平臺的模式，帶動了300戶參與蘭花的種植，禾豐鎮的村民也真真正正的享受到了鄉村振興的紅利。
在致富這條路上，井塘村依靠自然條件優勢，用種植臍橙來脫貧；上蕉村，曾經在外打拼的人回鄉創業帶動周邊父老鄉親一起脫貧；蘭花小鎮吸引外資企業來帶動就業實現脫貧；潭頭村讓傳統的擂茶技藝帶動全村，用旅遊脫貧。贛州於都人民追尋著先輩的足跡砥礪前行，在脫貧路上百花齊放，未來，於都人民的致富之路一定會光明燦爛。
《美麗中國鄉村行——紅色於都之旅》
1月6日21:30
CETV-1
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主播|曹震 編導|李垚
編輯|大鵬 責編|杜志燕 監審|屈哲